A citromot joggal tartják az egyik legnépszerűbb citrusféléknek. Sok háziasszony számára a különféle ételek elengedhetetlen kelléke, különlegessé teheti az ízét. De amellett, hogy kulináris adalék, a citrom nélkülözhetetlen asszisztenssé válhat a konyhában, jelentősen megkönnyítve az életet. Íme néhány bevált módszer a citrom kreatív felhasználására a konyhában.
Friss illat és levegő párásítás
A citrom segítségével csodálatos aromával töltheti meg otthonát és párásíthatja a levegőt.
Ehhez öntsön egy kis vizet egy zománcozott vagy öntöttvas edénybe, adjon hozzá gyümölcshéjat, szegfűszeget, almahéjat és fahéjrudakat. A legalacsonyabb hőmérsékletű sütőbe tesszük, az ajtót kissé nyitva hagyjuk. Néhány perc elteltével a konyha, majd az egész lakás elképesztő illattal telik meg.
Vágódeszkák frissítése
Sok háziasszony szívesebben használ fadeszkákat az ételek vágásához. De, mint tudod, a fa nagyon gyorsan felszívja a szagokat, és egy idő után elveszíti megjelenését.
A citrom segít egy fatáblát „új” elkészíteni. A citrusféléket félbe kell vágni, és alaposan dörzsölni kell a felületét. A deszkát először megszórhatod sóval, akkor mélyebb lesz a tisztítás. Hagyja hatni 15-20 percig, majd egyszerűen öblítse le meleg vízzel.
Vízkőmentesítés
A citromlé hatékonyan és gyorsan eltávolítja a vízkövet a vízforraló belsejéből.Csak fel kell forralni, fel kell tölteni vízzel és hozzáadni egy citrom levét. Citrusszeleteket is dobhatunk a vízbe.
A vízforralót fel kell forrni, majd le kell engedni a vizet. A belső felületet alaposan le kell mosni.
Ha helyenként vízkő marad, ismételje meg az eljárást, csak forralás után hagyja egy ideig állni a vízforralót citromos vízzel.
Tökéletes tisztaság a mikrohullámú sütő belsejében
A citrom segít megtisztítani ezeket a konyhai készülékeket, amíg ragyognak. A gyümölcs könnyen és gyorsan megbirkózik ezzel a nehéz feladattal, időt és energiát takarít meg a háziasszonynak.
A citromot tetszőleges formára vágjuk, hőálló edénybe tesszük, ahová kevés vizet adunk. Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe, és kapcsolja be teljes teljesítményen 5-7 percre.
Puha ronggyal törölje le a belső felületet. Minden szennyeződés könnyedén eltűnik, csak fényt és tisztaságot hagy maga után.
Gyümölcsök és zöldségek tisztítása a szennyeződésektől és a növényvédő szerektől
Nem ismert, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket hol termesztették és tárolták, mielőtt a hűtőszekrénybe tették. A citromlé hatékonyan távolítja el a szennyeződéseket és a peszticideket, miközben kiváló szagtalanító tulajdonságokkal rendelkezik.
Vágja fel a gyümölcsöt, és nyomja ki a levét. Permetezővel permetezzük a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket először meg kell mosni.
Frissesség a hűtőben és a konyhaszekrényben
A konyhai tárolóhelyeken a kellemetlen szag a múlté lesz, ha citromhéjat teszel beléjük. Tökéletesen elnyeli a kellemetlen szagokat, kellemes aromát bocsátva ki.
Gyorsan és véglegesen eltüntetheti a bűzt a hűtőszekrényből, ha a belső felületet letörli egy citromlével átitatott puha ruhával.
A rovarok eltüntetése a konyhában
A hangyák, csótányok és bolhák sok gondot okoznak. A hangyáktól való megszabaduláshoz fecskendővel kell citromlevet felvinni az ablakpárkányra és a küszöbre, a lyukakba és repedésekbe, ahol a rovarok belépnek a konyhába. A bejáratnál elhelyezhető néhány gyümölcs.
A csótányok és a bolhák nem tolerálják a citrusfélék illatát. Megszabadulni tőlük van egy kiváló szer: adjunk hozzá 4-5 citrom levét (héjjal együtt) vízhez (2-3 liter), és alaposan mossuk le a padlót.
A citrom nemcsak ízletes, C-vitaminban gazdag termék. Egyedülálló tulajdonságai segítenek az edények és bútorok tisztításában és karbantartásában, valamint hatékonyan küzdenek a rovarok ellen a konyhában.
