Quando cucina, ogni casalinga almeno occasionalmente deve usare un fornello o un forno. Tuttavia, anche un forno completamente nuovo senza la dovuta cura accumulerà rapidamente grasso e fuliggine e perderà il suo aspetto ordinato.
Un grosso problema durante la cottura in un forno contaminato è la combustione e il fumo dei grassi aderenti. Inoltre, il cibo stesso, preparato in tali condizioni, può assorbire questo odore sgradevole. Quando acquistano una nuova stufa, le casalinghe spesso non pensano che la cura del forno possa diventare un problema a causa della sua struttura complessa.
Attualmente nei negozi e nei supermercati ci sono molti detergenti chimici speciali che aiuteranno a rimuovere lo sporco dal forno a gas o elettrico. Se non vuoi pulire la stufa con prodotti chimici, non esistono metodi popolari meno efficaci per combattere l'inquinamento, che sono anche sicuri e innocui.
Come pulire correttamente il forno
Inizialmente, va notato che lo sporco verrà lavato via più velocemente se il forno viene leggermente riscaldato. Pertanto, prima della pulizia, è necessario accenderlo ad alta temperatura per un breve periodo.
Se il forno è dotato di ventola incorporata, di norma è necessario coprirlo per evitare che vi penetrino depositi di grasso in eccesso.
Fondi dal negozio.
Come accennato in precedenza, i supermercati hanno una vasta scelta di prodotti che aiuteranno a eliminare lo sporco nel forno. Di norma, si tratta di gel detergenti.I "combattenti" più efficaci contro il fumo e il grasso rappreso sono i gel dei marchi "Frosh", "GreenClean", Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle per la cucina. Usare tali strumenti è abbastanza semplice. Per pulire è sufficiente applicare il prodotto sulla superficie sporca e lasciare agire per 10-15 minuti (a volte le istruzioni del prodotto stesso prevedono tempi diversi). Il grasso secco e i depositi carboniosi cadono rapidamente e possono essere rimossi con uno straccio.
Lavorare con tali sostanze chimiche richiede precauzioni di base. Quando si pulisce con i gel, è imperativo utilizzare guanti e aprire le finestre per ventilare la stanza. Al termine del processo di pulizia del forno, pulire accuratamente l'interno del forno con acqua e sapone o detersivo per piatti per rimuovere eventuali residui di detersivo speciale che potrebbero essere entrati nel cibo.
È importante saperlo! I prodotti che contengono acido possono danneggiare la superficie del forno.
Puoi preparare la pasta per la pulizia del forno. Per fare questo, devi prendere Pemolux o Comet, acido citrico e detersivo per piatti. Mescolare le sostanze sopra indicate in quantità uguali e applicare sulle pareti interne del forno per mezz'ora. Dopo mezz'ora è necessario lavare il forno con acqua calda.
Metodi antichi senza prodotti chimici
Se la casalinga non desidera utilizzare la chimica nella preparazione del cibo, può utilizzare i metodi dei nostri antenati. Coloro che non vogliono utilizzare detersivi contenenti sostanze chimiche sono incoraggiati a ricorrere ai rimedi popolari. Puliranno rapidamente il forno e lo renderanno lucido e brillante.
I seguenti rimedi sono ottimi aiutanti nella lotta contro il grasso e i depositi bruciati nel forno:
- acido acetico,
- sale,
- lievito per l'impasto,
- sapone da bucato,
- ammoniaca.
Utilizzando una spugna abrasiva.
Utilizzando una spugna abrasiva è possibile eliminare in modo semplice e veloce il grasso rappreso sulle pareti del forno e altri contaminanti. Non bisogna però dimenticare che questo metodo può danneggiare le pareti graffiandole.
Usando la soda.
Il bicarbonato di sodio è un aiutante in cucina e facilita la pulizia del forno. Le vecchie macchie dovranno essere rimosse diligentemente. Se il vetro del forno è diventato marrone a causa della fuliggine e del grasso accumulati su di esso e rovina l'intera cucina con il suo aspetto disordinato, la soda lo aiuterà a pulirlo. Il metodo è abbastanza semplice da applicare. Apri la porta del forno, versaci sopra la soda in modo che l'intero vetro sia coperto da uno strato sottile, inumidiscilo leggermente e lascialo andare. Dopo un'ora rimuovere la placca e utilizzare un panno umido e strofinare il vetro.
Uso dell'acido acetico.
L'acido acetico combatte attivamente le macchie della cucina. Per pulire il forno è necessario pulire generosamente le pareti e la porta con aceto al 7-9%, che le casalinghe usano durante la cottura. Il forno, unto con aceto, deve essere lasciato chiuso per un paio d'ore. Durante questo periodo lo sporco si ammorbidirà e diventerà facile da rimuovere.
Usando bicarbonato di sodio e aceto.
La soda, quando interagisce con l'aceto, rilascia idrogeno. Questa combinazione di sostanze aiuterà a superare anche le macchie di grasso più gravi. Per utilizzare questo metodo è necessario strofinare l'interno delle pareti del forno con acido acetico, quindi cospargerle di bicarbonato di sodio.
Usando il succo di limone.
L'acido citrico faciliterà la pulizia del forno. Devi spremere il succo del limone in mezzo bicchiere d'acqua e pulire le pareti con il raster risultante. C'è un altro modo per usare l'acido citrico. Mettete il limone tagliato a fettine in un piccolo contenitore d'acqua e mettetelo in forno leggermente preriscaldato (non più di 100 gradi). Lasciare il contenitore nel forno per mezz'ora, quindi eliminare il grasso con una spugna o un panno.
Utilizzando aceto, soda e acido citrico.
Tutti questi componenti, mescolati tra loro, aiuteranno la massaia a superare gli spiacevoli depositi all'interno del forno. Un forno leggermente riscaldato sarà più facile da pulire.
Usare il sapone da bucato.
Le donne moderne praticamente non usano il sapone da bucato nella vita di tutti i giorni, che era un assistente indispensabile per le nostre nonne e madri. Per pulire il forno, preparate un contenitore che non si danneggi quando riscaldato, metteteci un pezzetto di sapone da bucato e aspettate che il sapone si sciolga un po' nell'acqua. Successivamente, il contenitore viene posto in un forno acceso. Dopo qualche tempo, lo sporco viene rimosso dalla superficie.
Pulizia a vapore.
I forni smaltati sono i migliori per la pulizia. Le casalinghe spesso li puliscono con il vapore. Il metodo consiste nel posizionare all'interno del forno una bacinella di ferro piena di acqua e detersivo. Il forno dovrà essere acceso, poi il vapore ammorbidirà lo sporco e sarà possibile rimuoverlo.
Usando l'ammoniaca.
L'ammoniaca dovrebbe essere usata con cautela per motivi di salute. È necessario inumidire generosamente le pareti, il fondo, le griglie e le porte all'interno del forno e lasciarle riposare per 12 ore.Trascorso il tempo, il grasso andrà rimosso con un leggero movimento della mano utilizzando una spugna trattata con eventuale detergente.
Utilizzo del lievito per l'impasto.
Chi avrebbe mai immaginato che il lievito, che le casalinghe sono abituate a usare in cucina, potesse avere un altro scopo. Per utilizzare questo metodo è necessario inumidire le pareti del forno e strofinarle con il lievito. Questa sostanza impiegherà diverse ore per ridurre il grasso in grumi.
Uso del sale.
Il sale può anche rimuovere il grasso bruciato. Per fare questo, cospargere di sale tutte le aree problematiche e accendere il forno. La regola generale per portare a termine il procedimento sarà che il sale diventi marrone.
Funzione autopulente.
Al giorno d’oggi nei negozi c’è molta tecnologia “intelligente”. In particolare, non molto tempo fa era possibile produrre forni o cucine con forni incorporati dotati di funzione autopulente. Funziona sciogliendo il grasso quando riscaldato.
Le casalinghe ricordano che è facile pulire il forno, la cui pulizia viene regolarmente monitorata. Il grasso appena formato e i depositi carboniosi sono più facili da rimuovere rispetto allo sporco bruciato e indurito.
