Ogni casalinga usa il forno almeno una volta. E alcuni addirittura lo usano in cucina quasi ogni giorno. Il tempo passa e sorge la domanda su come pulire il forno dai grassi bruciati e dai depositi di carbonio. Per evitare che il forno raggiunga questo stato è necessario pulire le superfici con un panno umido dopo ogni utilizzo. In questo caso, dopo un po’ non dovrai più scervellarti su come lavarlo.
Se tuttavia ciò non può essere evitato e il grasso radicato e la fuliggine sono il problema numero uno, allora è necessario sapere come eliminarlo.
Pulizia del vetro del forno
Su di esso si accumula la stessa quantità di grasso che sulle pareti del forno. Se dopo ogni utilizzo del forno si pulisce il vetro interno con un panno umido, per la pulizia generale sarà sufficiente trattarlo solo una volta al mese con uno speciale agente sgrassante.
Il bicarbonato di sodio può aiutarti a pulire facilmente la superficie di vetro della porta. L'intero processo di pulizia può essere suddiviso in più fasi.
- La prima cosa da fare è pulire la porta e il vetro con una spugna umida.
- Cospargi il bicarbonato di sodio su tutta la superficie della porta.
- Strofinare bene con una spugna (ma non metallica, altrimenti si rischia di danneggiare il vetro).
- Distribuire nuovamente il bicarbonato di sodio sulla superficie della porta e lasciare agire per un'ora. Durante questo periodo, tutte le vecchie macchie verranno distrutte.
- È necessario pulire il vetro con un panno inumidito e poi asciugarlo.
- Per garantire che il vetro sia perfettamente pulito, viene pulito con un detergente per finestre e superfici di specchi.
Rimozione del grasso bruciato
È molto importante pulire il forno subito dopo la cottura. Il grasso rimasto sulle pareti col tempo inizierà a bruciare e durante ogni cottura si formerà nell'appartamento uno sgradevole odore di bruciato.
Non è necessario usare la forza per rimuovere il grasso fresco, poiché tutti i forni hanno la superficie smaltata. Il grasso che non viene rimosso tempestivamente dalle pareti si indurisce ed è improbabile che sia possibile eliminarlo senza prodotti detergenti speciali. In qualsiasi negozio di prodotti chimici per la casa potrete trovare tanti prodotti specifici per la pulizia del forno. Funzionano tutti, tuttavia, per ottenere il risultato più rapido, è necessario prima riscaldare il forno a 200 gradi e, quando si sarà raffreddato, iniziare a pulire.
Puoi anche rimuovere le gocce di grasso usando l'ammoniaca. Applicatelo su uno straccio e lubrificate le pareti del forno. Per maggiori possibilità di successo, puoi lasciarlo per mezz'ora. Quindi le superfici vengono lavate più volte con acqua pulita. Fatelo finché l'odore non scompare completamente. Se l'ammoniaca non viene completamente lavata via, successivamente tutto il cibo cotto avrà odore di ammoniaca.
Quando si sceglie una sostanza chimica, è necessario prestare attenzione alla composizione. Se contiene acidi è meglio rifiutare l'acquisto perché possono danneggiare la superficie del forno.
I prodotti per la pulizia non sempre sono etichettati con le istruzioni su come usarli correttamente. Nel frattempo, queste regole esistono.
- Quando si lavora con prodotti chimici domestici, è necessario indossare guanti in modo che la pelle non venga a contatto con sostanze caustiche.
- Non applicare il detergente direttamente sugli elementi del forno. Per prima cosa devi stenderlo su una spugna, quindi pulire con essa le superfici del mobile.
- Affinché il grasso si stacchi dalle pareti più velocemente, il forno deve essere preriscaldato per 15 minuti prima della pulizia.
- Ripiani e teglie da forno devono essere puliti in un contenitore separato con acqua in cui è stato diluito il detergente.
Durante il lavoro è importante ricordare che gli elementi che si riscaldano quando il forno è acceso non possono essere trattati con detergenti!
Le apparecchiature elettriche richiedono un'attenta manutenzione. Per pulirlo, mescolare in un contenitore il detersivo in polvere, qualche goccia di acido citrico (o succo di limone appena spremuto) e il detersivo per piatti.
La miscela risultante è distribuita su tutte le superfici. A seconda del grado di contaminazione, la pasta viene lasciata da mezz'ora a un'ora. Viene quindi rimosso utilizzando una grande quantità di acqua pulita.
Come rimuovere il cattivo odore
Alimenti bruciati o una pulizia approfondita con prodotti chimici possono causare odori sgradevoli nel forno. Esistono diversi modi per eliminarlo. Il modo più semplice è lasciare il forno aperto tutta la notte.
Se il problema persiste, puoi procedere in uno dei seguenti modi:
- preparare una soluzione da compresse di carbone attivo diluite in acqua pulita e far bollire la miscela risultante in forno per 30 minuti;
- Il succo di limone, che viene utilizzato per pulire le pareti del forno, rimuove perfettamente gli odori (l'essenza di aceto dà lo stesso effetto).
Gli scienziati hanno scoperto che per rimuovere completamente i residui di detergente dal forno è necessario pulirlo almeno 70 volte. L'acqua deve essere cambiata dopo ogni pulizia. È improbabile che qualcuno decida di lavorare per così tanto tempo. È molto più semplice pulire il forno senza ricorrere a prodotti chimici.
Pulire il forno con rimedi popolari
Tutti sanno che i mezzi improvvisati sono molto migliori, e talvolta molto più efficaci, dei prodotti chimici. Questi metodi “della nonna” sono perfetti per chi cucina molto al forno e chi ha bambini. In questo modo non devi preoccuparti che le sostanze chimiche entrino nel tuo cibo e poi nel corpo di tuo figlio.
Bibita
Questo prodotto è noto da tempo come detergente per superfici. Come trattare il vetro del forno con esso è descritto sopra. Ma questa sostanza affronta anche le vecchie macchie di grasso con il botto. La procedura di pulizia è la stessa del vetro:
- le superfici oleose vengono inumidite con un panno;
- la soda viene versata generosamente su di loro;
- dopo un'ora tutto viene lavato via con acqua pulita.
Aceto
Questo prodotto è il modo migliore per pulire le superfici del forno dai grassi bruciati e riportarlo alla pulizia originale. Inoltre, l'aceto è efficace nell'eliminare gli odori sgradevoli. Per utilizzarlo è necessario rimuovere le teglie e le griglie. Pulisci tutte le superfici con aceto, quindi distribuiscilo uniformemente e lascialo agire per diverse ore (preferibilmente durante la notte). Dopodiché non resta che pulire il forno.
Succo di limone
Il succo di limone e l'acido citrico svolgono un buon lavoro nel rimuovere i depositi di carbonio ed eliminare gli odori. Esistono diversi modi per pulire il forno utilizzando questi ingredienti.
Il succo di limone appena spremuto risultante viene mescolato con la stessa quantità di acqua. Immergere uno straccio in questa soluzione e passarlo sulle superfici del forno. Dopo 40 minuti, tutto viene lavato via con acqua pulita.
Il secondo metodo è simile, ma differisce in quanto la soluzione risultante viene versata in un flacone spray e le superfici non vengono pulite, ma spruzzate su di esse. Dopo mezz'ora, pulire il forno con un panno asciutto.
Sapone da bucato
Questo è uno dei detergenti per forno più sicuri.Gli alcali contenuti nel sapone divorano letteralmente il grasso bruciato. Per pulire il forno in questo modo avrete bisogno di un pezzo di sapone da bucato che si scioglie in acqua.
La soluzione di sapone viene posta nel forno, che viene riscaldato a 110 gradi. Dopo mezz'ora si spegne il gas, si rimuove il contenitore con l'acqua saponata e tutto lo sporco ostinato si rimuove facilmente con un solo movimento della spugna.
Dopo tale pulizia, le superfici del forno vengono lavate accuratamente. Si consiglia di lasciare il forno aperto durante la notte in modo che l'odore del sapone da bucato scompaia.
Conclusione
I metodi sopra elencati permettono di pulire il forno nei momenti in cui sembra impossibile farlo. Si scopre che non solo gli agenti chimici possono farcela, ma anche quelli convenzionali, che sono più sicuri ed economici.
Il grasso in eccesso deve essere eliminato quando è ancora fresco. Ciò è necessario non solo per ragioni etiche, ma anche dal punto di vista della sicurezza sanitaria. Durante la cottura, il grasso rimasto dall'ultima volta non sarà l'aggiunta più utile al piatto.
Se non vuoi assolutamente affrontare il problema della pulizia, puoi acquistare forni speciali dotati di funzione autopulente. Esistono molti tipi di forni di questo tipo: alcuni trasformano il grasso e i depositi di carbonio in cenere, altri addirittura hanno un rivestimento a cui non si attacca. È vero, una tecnica del genere costa molto, ma fa risparmiare nervi e fatica.
