Come affrontare i depositi di carbonio sulle padelle: questa domanda riguarda ogni brava casalinga. Il fatto è che i depositi di carbonio sono dannosi non solo per i piatti, ma anche per il cibo cotto in essi. Quando riscaldati vengono emessi fumi nocivi che, con il consumo costante di tali piatti, aumentano significativamente il rischio di cancro. La placca si forma solitamente all'esterno delle pentole, che molto spesso rimangono senza la necessaria attenzione.

Ogni volta che queste sostanze spiacevoli crescono e, di conseguenza, le secrezioni diventano sempre di più. Ecco perché è così importante pulire a fondo i piatti non solo dall'interno, ma anche dall'esterno. Questo può essere fatto in diversi modi. Ci sono molte opzioni popolari, così come mezzi moderni che fanno un ottimo lavoro con questo problema.
Prodotti per la pulizia moderni
Al giorno d'oggi i prodotti chimici domestici sono diventati abbastanza comuni; nessun aspetto della vita può essere fatto senza di essi. Ma dovresti usarlo con attenzione, poiché non tutti i prodotti possono essere semplicemente lavati via con acqua dalla superficie dei piatti. Pertanto, vale la pena utilizzare tali opzioni di pulizia in piccole quantità. Marchi famosi come Silit, AOC, Dosya, Sanita e Ferry si sono dimostrati ottimi assistenti.
Molte casalinghe non si fidano dei composti chimici, credendo giustamente che sia meglio scegliere sostanze che non danneggino l'ambiente. Tra questi possiamo evidenziare prodotti di aziende come Zepter o Amway.Ma in ogni caso, quando lavori con prodotti per la pulizia, dovresti ricordare che sono piuttosto aggressivi e devi semplicemente seguire le regole quando lavori con loro.
- Innanzitutto sono necessari guanti di gomma per proteggere la pelle delle mani.
- Sarebbe opportuno utilizzare un respiratore, o almeno una benda di garza, per evitare che i vapori entrino nel corpo.
- La stanza in cui si svolgono i lavori di pulizia dovrebbe quindi essere ben ventilata ed è meglio aprire anticipatamente la finestra.
Ci sono anche rimedi popolari che si sono dimostrati efficaci da molto tempo. Devi solo capire che non tutte le padelle vengono pulite allo stesso modo. La scelta dei prodotti dipende anche dal materiale utilizzato per realizzare le stoviglie.
Pulizia delle pentole in alluminio
Le pentole in alluminio devono essere pulite con molta attenzione. I mezzi ruvidi e gli abrasivi sono controindicati qui. Naturalmente, dopo averli usati, la padella brillerà e brillerà, ma non potrai più cucinarci. Questo metallo è molto sensibile, soprattutto ai preparati alcalini e acidi. Pertanto, l’unico modo sicuro per pulirlo è il seguente:
- prendi un po' di bicarbonato di sodio, bagna una spugna e applicane una piccola quantità. Pulisci accuratamente la superficie dei piatti con questa composizione. Potete lasciarlo così per quindici minuti, dopodiché eliminate l'eventuale grasso ostinato con un panno morbido.
- Se la contaminazione è grave, dovresti far bollire i piatti in una soluzione con soda per circa mezz'ora.
Pulizia dei depositi carboniosi da una padella in acciaio inossidabile
Il sale sarà il tuo miglior aiuto qui. Basta versarlo in una padella, attendere qualche istante e i depositi carboniosi si staccheranno facilmente.
Puoi anche usare il carbone attivo, che viene semplicemente frantumato e mescolato con acqua. Ungere la superficie della padella con questo composto. Quindi lavarlo utilizzando un detersivo.
Rimozione dei depositi carboniosi dalle pentole in Teflon
Quando compaiono depositi di carbonio all'interno della padella, dovresti capire che è inutile cercare mezzi per combatterlo. Molto probabilmente è ora di cambiare i piatti, perché lo strato protettivo ha smesso di soddisfare il suo scopo. E qualsiasi detersivo per i piatti funziona benissimo per le macchie minori. È sufficiente immergere la padella per diverse ore in acqua tiepida.
Per pulire l'esterno della padella, farla bollire in acqua con detersivo o soda disciolta in essa. Tali piatti possono essere lavati in lavatrice; possono anche far fronte efficacemente al compito di pulizia;
Pentola in ceramica
Allo stesso modo, puoi eliminare tali contaminanti se la padella è in ceramica con rivestimento antiaderente. Tali prodotti devono essere puliti solo con panni morbidi. Richiede inoltre un'attenta manipolazione e non ama gli sbalzi di temperatura.
Pulizia delle pentole in ghisa
Pulire le padelle in ghisa è molto semplice e veloce, senza l'utilizzo di detergenti particolari.
- Se c'è un uomo in casa, pulire la padella non sarà affatto difficile. Per fare questo avrai bisogno di una fiamma ossidrica e di un po' di manodopera. Il fuoco diretto sulla padella rimuove i depositi carboniosi entro un massimo di cinque minuti. L'unica limitazione: questo dovrebbe essere fatto per strada, lontano dagli edifici, cioè rispettando la sicurezza antincendio.
- La sabbia è anche un ottimo strumento per rimuovere i depositi di carbonio. Un bagno di sabbia andrà a beneficio di una padella in ghisa.Per fare questo, viene versata la sabbia all'interno e la padella viene posta sul fuoco. I depositi carboniosi si staccheranno da soli dopo qualche ora, basterà picchiettare leggermente la padella. Lo svantaggio di questo metodo è l'odore molto sgradevole che accompagna la cottura. Ma di conseguenza puoi ottenere una superficie perfettamente pulita.
- Per pulire la ghisa, puoi preparare una miscela di aceto e acqua in rapporto 1:3. Si versa in una ciotola e si mette a fuoco basso per diverse ore. Devi solo assicurarti che l'acqua non bolle. In questo caso non è richiesto alcuno sforzo fisico, ma bisognerà sopportare l'odore, gli aromi non saranno molto gradevoli; In questo caso, assicurati di aprire la finestra o, in casi estremi, di utilizzare un cappuccio. Altrimenti c'è il rischio di avvelenarsi. Per evitare che i piatti odorino di aceto in seguito, dovresti far bollire una soluzione di soda.
- Esiste un'opzione più pratica per rimuovere i depositi di carbonio da una padella in ghisa. Per fare questo, prendi una confezione di carbone attivo, schiacciala e strofina la superficie, dopo averla bagnata. Dopo un'ora non resta che lavare i piatti utilizzando un qualsiasi detersivo per i piatti.
- Un modo molto laborioso, ma non per questo meno efficace per combattere i depositi di carbonio è una spazzola metallica. C'è da dire che in questo caso dovrai fare scorta di tempo e fatica, poiché nessuno è mai riuscito a svolgere un lavoro del genere in tempi rapidi. Vale anche la pena ricordare che questo metodo può essere utilizzato solo con utensili in ghisa, poiché solo la ghisa può resistere a tale trattamento.
- Per ottenere stoviglie lucide e rimuovere i residui di cibo che non vogliono lasciare la superficie, puoi prendere una saponetta da bucato, strofinarla e metterla a bollire con acqua. In questo modo potrai pulire la padella sia all'interno che all'esterno.È sufficiente un trattamento di mezz'ora per far tornare la padella come nuova.
- Esiste una miscela così "infernale" che farà tutto il lavoro da sola. La massaia dovrà solo sciacquare la padella sotto l'acqua corrente fredda. Contiene sale e aceto. Dopo averlo messo sul fuoco, è necessario portare a ebollizione il composto, quindi aggiungere un paio di cucchiai di soda e lasciare il tutto finché non bolle completamente. Per motivi di sicurezza è necessario aprire la finestra.
È meglio lavare i piatti dopo ogni cottura, senza aspettare che si formi un forte deposito e si verifichino problemi con la sua rimozione. È così bello cucinare piatti che sembrano nuovi!