Il mondo moderno non si ferma e, probabilmente, nessuna persona sulla terra può immaginare la propria vita senza caffè. Lo beviamo ovunque e sempre: con esso salutiamo un nuovo giorno, comunichiamo con i colleghi e anche la sera in un bar con noi è caffè. Al giorno d'oggi non è più necessario correre al bar per gustare una tazza di caffè delizioso, perché puoi prepararlo a casa utilizzando una macchina da caffè.
Cos'è una macchina da caffè?
Una macchina da caffè domestica è un tipo di elettrodomestico in grado di preparare in casa, in completa automazione, diversi tipi di caffè, dal cappuccino all'espresso.
Prima di fare una scelta, è necessario scoprire quali funzioni dovrebbe svolgere la macchina da caffè. Le sue principali responsabilità includono:
- macinare i chicchi di caffè;
- impostare correttamente le proporzioni di acqua e chicchi relative alla bevanda al caffè selezionata;
- modificare le dimensioni della macinatura;
- formare il caffè macinato in bricchette già pronte;
- portare l'acqua alla temperatura desiderata;
- trasformare il latte in schiuma;
- rimuovere la "spazzatura" in un contenitore speciale;
- fornisce la pulizia automatica;
- completa autonomamente il processo di preparazione della bevanda;
- preparare automaticamente diversi tipi di caffè.
Principali tipologie di macchine
Con sorpresa di molti consumatori, queste macchine sono disponibili in diversi tipi, radicalmente diversi tra loro, sia nel design che nel funzionamento.
Carobacee.
Questo tipo di macchina non può essere classificata come automatica, poiché non macina il grano.Il caffè macinato pronto viene posto in un contenitore: un supporto, è collegato direttamente alla macchina da caffè. L'acqua calda viene fatta passare attraverso il supporto e quindi viene preparato il caffè. Dopo l'uso, il supporto viene lavato e ripulito da eventuali residui di polvere di caffè. In una macchina da caffè del genere è impossibile regolare l'intensità della bevanda. Difficilmente può essere classificato come automatico, poiché con esso non è possibile preparare il caffè senza lavoro manuale. Ma sicuramente vince in termini di prezzo.
Questo tipo di macchina non è molto funzionale, ma presenta diversi vantaggi, come il prezzo minimo e lo spazio occupato.
Capsula.
Queste macchine da caffè utilizzano capsule speciali per preparare tutti i tipi di bevande al caffè. La capsula è confezionata separatamente in un sacchetto di alluminio, che si apre immediatamente automaticamente nella macchina da caffè. Un flusso di liquido caldo lo attraversa e si ottiene il caffè finito. Per preparare 1 tazza di caffè avrai bisogno di 1 capsula.
In questa fase queste macchine stanno diventando sempre più popolari, perché hanno diverse priorità: sono automatiche, comode, si preparano velocemente e, soprattutto, permettono di scegliere il tipo di caffè.
L'unico svantaggio di tali macchine è l'alto costo delle capsule. E non sempre un lavoratore normale può permetterseli.
Baccelli.
Il loro significato è simile ai farmaci in capsule. Il caffè è confezionato in apposite cialde. Quando l'acqua li attraversa, si forma il caffè: molto facilmente e semplicemente. L'intensità del caffè può essere regolata dalla quantità di acqua.
Combinazione di caffè espresso.
Questo metodo di preparazione del caffè prevede l'utilizzo di una macchina per carruba e di un macinacaffè.Con il suo aiuto puoi preparare una bevanda a base di chicchi e caffè macinato.
Automatico.
Questo tipo di macchina prepara il caffè in modo completamente automatico. Tutto ciò che è richiesto a una persona è aggiungere occasionalmente acqua, riempire i chicchi di caffè, pulire e regolare le impostazioni. Per preparare un caffè delizioso e aromatico è sufficiente premere un pulsante.
Se stai ancora esitando su quale macchina da caffè scegliere per catturare quante più funzioni utili possibili in casa, allora è meglio optare per una macchina automatica. Dopotutto, solo questo è pienamente all'altezza del suo nome: una macchina da caffè.
Consiglio
Molto spesso, una macchina da caffè è un acquisto serio e viene acquistata per molto tempo. Pertanto, prima di tutto, è necessario determinare quali funzioni sono importanti e quali possono essere omesse durante il processo di selezione.
Disponibilità di cappuccinatore.
Cos'è e a cosa serve? Una macchina per il cappuccino è un dispositivo speciale che consente di montare la schiuma del latte. È necessario per preparare cappuccino, latte macchiato o espresso. Possono essere di due tipi:
- automatico (monta il latte in schiuma e lo eroga direttamente nel contenitore con il caffè);
- meccanico (consente di montare autonomamente il latte in schiuma in un contenitore separato utilizzando il vapore).
Tipo di controllo.
- Meccanico. Trovare uno o più interruttori sulla macchina.
- Elettronico. La presenza di un pannello a sfioramento e 2-3 pulsanti.
Come fare la scelta basandosi solo sulla tipologia di gestione? Tutto qui è individuale. Molti utenti consigliano di optare per l'opzione meccanica: sono più facili da usare, non si bloccano e non perdono le impostazioni precedenti. Sono moderni ed eleganti, le loro funzioni sono più diverse.Nel mercato degli elettrodomestici è possibile trovare anche un terzo tipo di controllo, con una combinazione di pulsanti e interruttori meccanici.
Funzione vapore.
Se questa funzione esiste, la preparazione del caffè sarà molto più veloce. Per produrre schiuma dal latte viene utilizzato più vapore.
Possibilità di regolare la macinatura.
Come sanno i buongustai, il gusto del caffè è influenzato dalla dimensione dei chicchi di caffè. Più fine è la macinatura, più veloce sarà l'erogazione del caffè. Per preparare l'espresso, è meglio utilizzare chicchi macinati finemente, che conferiranno alla bevanda maggiore forza grazie alla rapida erogazione. Per l’Americano, invece, è meglio scegliere chicchi macinati grossolanamente.
Varietà di meccanismi di produzione della birra.
- Meccanismo rimovibile. Richiede la pulizia manuale utilizzando una gamma di prodotti per la pulizia.
- Meccanismo fisso. La pulizia avviene premendo un tasto utilizzando una tavoletta speciale.
Energia.
Il tempo di preparazione del caffè dipende anche dalla potenza. Ma non dimenticare che durante l'erogazione veloce, il caffè non sempre ha il tempo di assorbire completamente l'aroma dei chicchi di caffè. Pertanto, è necessario scegliere: velocità di erogazione o intensità della bevanda. Per uso domestico vengono spesso utilizzate macchine con una potenza di 800-1500 W.
Tipologia di lavorazione macine.
Le macchine da caffè che macinano i chicchi in modo indipendente sono dotate di macine. Sono di due tipi:
- ceramica (suonano molto più silenziosi, gli elementi non si ossidano, ma non sono durevoli);
- metallo (durano più a lungo, ma sono anche più rumorosi).
Tazze riscaldanti.
Questa funzione sarà apprezzata dai veri buongustai, perché è corretto servire l'espresso in una tazzina preriscaldata.
Dosaggio della forza del caffè.
Usando questa funzione puoi controllare la forza della bevanda.
Marca.
Come mostrano le statistiche globali, la popolazione è sempre meno disgustata dalle recensioni degli utenti e preferisce sempre più i marchi globali. Credono che tali macchine da caffè siano di migliore qualità e più durevoli. Le macchine da caffè più pratiche sono quelle prodotte in Svizzera.
Criteri di scelta delle macchine per la casa
Allora quale macchina è meglio scegliere per la tua casa? Prima di tutto, devi formulare chiaramente le tue capacità finanziarie. Dopotutto, le macchine da caffè automatiche sono sempre costose e vengono scelte meno spesso per l'uso domestico. Gli esperti ritengono che le macchine a capsule saranno la scelta giusta.
Non dimenticare un parametro come le prestazioni. In questo caso, tutte le macchine sono divise in tre sottogruppi:
- fino a 10 tazze al giorno;
- fino a 30 tazze al giorno;
- più di 30 tazze.
Sulla base di questo punto, è necessario determinare la potenza della macchina.
Questi sono i criteri principali a cui prestare attenzione quando si sceglie una macchina da caffè. Tutte le altre funzioni aggiuntive sono una questione individuale.
Prima di andare al negozio per acquistare una macchina da caffè, è necessario definire chiaramente le funzioni necessarie e la possibile categoria di prezzo. Dopotutto, spesso le persone acquistano una macchina da caffè con un'ampia scelta di funzioni e non la usano mai per tutto il tempo. Se sei un dilettante, puoi cavartela con una macchina più facile da usare, dove il caffè viene preparato utilizzando capsule e compresse. Ma se sei un vero buongustaio del caffè, allora sì, la soluzione giusta sarebbe una macchina da caffè per la casa dei modelli più professionali.
