食品包装用のラップフィルムやホイルは定期的に材料を購入する必要があり、環境を汚染します。より環境に優しく、再利用可能なオプションはワックスワイプです。
長所と短所
ワックスナプキンとは、蜜蝋を染み込ませた布のことです。ほぼすべての食品をこのような包装で保存できます。
ナプキンには多くの利点があります。
- 生分解性があり、環境を汚染しません。
- 再利用可能で、冷水または食器用中性洗剤で洗えます。
- 組成中のワックスにより天然の抗菌効果があります。
- 手の温かさで熱されて所定の形状になり、食材や調理器具にしっかりとフィットします。
- 食べ物をもう少し新鮮に保ちます。
- 使いやすさ。
欠点の中には、養蜂製品や組成物中の油にアレルギーのある人は注意して使用する必要があることを考慮する必要があります。工業用キットは非常に高価で、小さな町ではインターネット経由でしか購入できないことがよくあります。
自宅で作成する必要があるもの
環境に優しいパッケージを作成するには、次のものが必要です。
- 必要なサイズの不要な綿または麻の生地。
- ミツロウ(顆粒またはすりおろしたもの);
- ココナッツ、アーモンドまたはホホバ油。
- 羊皮紙;
- はさみ。
- みがきます;
- オーブンまたはスチームバス。
自分で作る方法
生地は清潔で、コンディショナーを加えずに洗濯する必要があります。クッキングシートをベーキングシートの上に置き、その上に生地のブランクを広げます。今後のナプキンにオイルを均一な層で塗布します。油を使わずに自分で作ることもできますが、油を使うと生地が柔らかくなります。オイルには抗菌効果もあります。ナプキンの上部にはワックスが均等に振りかけられます。
次のステップは加熱です。ブランクを入れたベーキングトレイを、ワックスが完全に溶けるまで 85 °C に予熱したオーブンに置きます。次に、ベーキングシートを取り出し、ブラシを使用してナプキンの上にワックスを均一な層に広げます。ワックスは非常に早く硬化するため、これは非常に迅速に行われます。
スチームバスを使用してワックスを溶かすことができます。その後、生地に塗布されます。ナプキンを2枚のクッキングシートの間に置き、より均一に分布させるためにアイロンで加熱します。冷却後はすぐにご使用ください。
ワックスナプキンは約1年間使用し、空いたスポットが現れた場合は自分で修正できます。これを行うには、少量の溶かしたワックスだけが必要です。お菓子の容器代わりにも使えます。