最高のフライパン - TOP-35 評価

私たちの母親は、2〜3サイズの鋳鉄とアルミニウムのフライパンをそのように選ぶことさえ夢にも思わなかった。今では、最も単純なスーパーマーケットでさえ、カウンターに 10 ～ 20 種類の異なるモデルが並んでいます。経験がないと、特定の目的に最適なフライパンを選択するのは非常に困難です。そして、あらゆる機会に必要な場合は、さらに興味深いことになります。この記事に記載されている最適なオプションの評価は、選択に役立ちます。

安価な万能鍋ベスト5

万能フライパンはキッチンで最も人気があります。揚げたり、煮たり、そして中程度の高さのおかげで煮込むこともできます。ほぼすべての調理器具メーカーが、幅広い種類の汎用フライパンを提供しています。このような大量生産により、適切な品質を提供しながら最小限の価格を設定することができます。

ネヴァメタル食器「ストーン」 黒御影石 n/r、直径 18 cm

騙されないでください、このフライパンに花崗岩が入っているのは名前だけです。ここの焦げ付き防止コーティングは水シリコンベースです。安全性と強度が高いことはすでに証明されています。 Neva Metal は、高品質で最大 2,000 サイクルの動作を保証し、鍋に 24 か月の保証を与えます。コーティングの色と質感は、高価でファッショナブルな「黒御影石」を模倣しています。

Neva 自体は鋳造アルミニウム製で重い (重量 800 g)。調理器具全体に固体金属が使用されているため、底部と壁が素早く均一に加熱され、熱をしっかりと保持します。ベークライトのハンドルは熱くならず、たとえ数回「温度ショック」を受けたとしても、時間が経つと演奏し始めなくなります。

側面はほとんど傾斜のない位置にあります。このソリューションはコンパクトな保管に役立ちます。横高6.2mmのフライパンで煮込み料理やソース料理も可能です。

食器洗い機対応。

重く、全体にキャストされます。

ハイサイド。

ククマラ s220 / s240、直径 22 cm

取っ手なし、コーティングなしの「ベーシック」なフライパン。ユニバーサル ハンドルは、ほぼすべてのメーカーが製造していますので、別途購入することもできます。 Kukmara c220 は厚肉アルミニウム (底部 6 mm、壁 4 mm) で作られています。コンロのフライパンとしてだけでなく、グラタン皿としてもお使いいただけます。厚手の容器はビスケットやキャセロールに最適です。鍋は均一に加熱され、熱も均一に放出されます。

4cmの辺は高さに対して2cmの傾斜があります。このフライパンが家に複数あると、収納に便利なので…。それらは「積み重ね」られています。

良い意味でソビエトに似ており、パンケーキ、オムレツ、チーズケーキに最適です。

オーブン、タンドール、直火調理に適しています。

仕上がり: 壁は完全に滑らかで、食べ物がくっつきません。

ヒット ジェフェスト HG1124/HG-24 蓋付 直径24cm

鍋の側面はほぼ直角にあります。直径が大きくなった底部（21.5cm）はより均一に温まり、温度を安定させます。底部は4mm、側面は3mmの厚さの鋳造アルミニウムです。内面には最新世代の多層ノンスティックコーティングが施されています。それは花崗岩のマイクロクラムに基づいて作られ、特別な強化プライマーと接着層で表面に「植えられ」ます。外面には耐熱弾性装飾塗装が施されています。

側面の高さは4.5 cmです。このような料理では、大きなオムレツを揚げたり、煮込んだり、調理したりできます。ハンドルは繰り返しの温度変化に耐えます。ハンドルは人間工学に基づいた形状で、空の鍋に負担をかけません。セットには金属製の縁が付いた蓋が含まれます。フィット感は完璧で、蓋は十分な重さがあるため、調理中に蒸気で跳ね返ることはありません。

カバー付属。

優れた焦げ付き防止コーティング。

底径を大きくしました。

JARKO Lite リベット留めハンドル付き、直径 24 cm

5層のノンスティックコーティングを施した、定番ともいえる定番の形をした比較的軽いフライパンです。セットには金属縁付きの蓋、蒸気出口、快適なハンドルが含まれています。外側のフライパンはとても素敵に見えます。焦げ付き防止コーティングのデザインは外側の装飾的なものを反映しており、底に沿って溝と装飾的な金属化された円があります。ハンドルはリベット留めで保護されており、熱くなりません。

底の厚さは1.7 mm、壁の厚さは1.5 mmです。側面の高さが5cmのフライパンは、作り置き料理の加熱や簡単な炒め物、数人分の煮込みに適しています。底面の直径が17cmなので、パンケーキを作るのにも適しており、ひっくり返すのも簡単です。

最小限の価格でフルセット。

優れたカバー力、お手入れが簡単。

カリトヴァ サテン、直径16cm

ベーシックな万能フライパン「カリトヴァ サテン」はセラミック製のマグカップよりも安価です。同時に、テフロンをベースとした適切なノンスティックコーティング Chemours Belgium BVBA が施されています。ベークライトハンドルは熱くなりません。

底のサイズは11cm、厚さは1.8mmです。カリトヴァサテンの高さは4.5cmです。これは1人分の料理を準備するのに最適な特性の比率です。蓋は付属しておりませんが、天面のサイズは全く同じですので、どのメーカーの16cm蓋にも対応するフライパンです。外側にはサテン調の耐熱装飾塗装が施されています。

テフロンコーティング。

最低価格。

快適なジオメトリ、安定性。

こびりつきにくいフライパンベスト5

揚げ物を準備するには、フライパンを素早く高品質に加熱し、焦げ付き防止の優れたコーティングを施すことが重要です。薄くて軽いフライパンでは、ステーキやナゲットを揚げることはできません。内側が焼けるよりも外側が早く焦げ始めます。鍋は温度を適切に保持し、熱を均一かつ徐々に放出する必要があります。この場合、お金を払う価値があるかどうかは品質によって決まります。

ティファール インジニオ エモーション L9480 直径28cm

ティファールの調理器具の Ingenio シリーズは、あらゆる種類のユニークなソリューションにより最も知名度があり、需要があります。インジニオ エモーション L9480 フライパンにはハンドルがありません。最大 10 kg の荷重に耐えることができる取り外し可能なハンドルは追加購入することができ、Ingenio ラインのすべての調理器具に適しています。このようなフライパンでステーキを揚げて、オーブンに入れて調理を完了することができます。見た目もスタイリッシュで美しいので、お料理を盛り付けても素敵です。 Ingenio Emotion は、高品質のステンレス鋼で作られています。プロの料理人が選ぶ調理器具です。チタニウム プロ コーティングは耐久性があり、損傷せず、家庭用化学薬品による温度変化にも耐性があります。鍋の中央には特許取得済みの Termo-Spot 検出器があり、鍋が熱くなって食べ物を追加する準備ができていることを示します。

プレミアムな補償範囲。

モデルの多用途性: ストーブ、オーブン、サービングに適しています。

高品質のスチール製: 急速に加熱し、強烈な熱を解凍します。

ティファール デリシオ 直径20cm

ティファール デリシオは鋳造アルミニウム製で、多層チタンプロノンスティックコーティングが施されています。メーカーは、コーティングの耐用年数はプロトタイプのチタンコーティングの 2 倍であると主張しています。コーティングは完全に不活性で、食品や洗剤と反応しません。表面からの粒子の移動は 0.005 mg/kg を超えません。同時に、コーティングの組成は人体にとって安全です。すべての平均以上のティファールフライパンと同様に、熱インジケーターが付いています。

フライパンには2番目のミニハンドルが付いており、本体と一体になっています。メインハンドルは人間工学に基づいた形状で、熱くならず、先端にサスペンションが付いています。鍋の側面には排水口（左右対称にあります）があり、そこから余分な水分や脂肪を取り除き、ソースを排出できます。底部直径15cm、高さ5.3cm。

厚い壁と底。

デザイン。

ロンデルワルツァー、直径28cm

Walzer の調理器具シリーズは、有名なイタリアのデザイナーによって作成されました。このデザインは、権威あるキッチン イノベーション コンペティションで賞を受賞しました。ロンデルのスペシャリストは、見た目だけでなく、食器の機能性にも取り組みました。フライパンは底厚4.5mm、肉厚2.5mmのアルミ鋳物製です。この比率を使用すると、底部が迅速かつ均一に温まり、壁が温まって温度が維持されます。主要な金属層であるフライパン自体は研磨材で作られており、これにより表面とコーティングの密着性が確保され、外側は装飾的、内側は焦げ付き防止になります。チタンをベースとした3層のノンスティックコーティングで金属アクセサリーなどを傷つけません。フライドポテトはフライパンから直接フォークで食べられます。

底部の直径は25cm、側面の高さは6.5cmです。ハンドルは視覚的にフライパンのモノリスのように見えますが、高温から保護されており、加熱しません。

魅力的な外観。

高く、ほぼ真っすぐな側面。

金属アクセサリーを恐れないコーティングです。

マーキュリーハウス 12cm MC-6317

一人の学生などに最適なオプションです。フライパンはミニチュアで、目玉焼きやパンケーキ、本格的なカツレツを 1 つ作るのに適しています。アルミニウム製で、焦げ付き防止のストーンコーティングが施されています。このフライパンは、磁気ストーブを含むあらゆるタイプのストーブに適しています。

フライパンの底の高さは8.5cm、ハンドルの長さは12cmで、フライパンをコンロの焼き網の上に置くとそれを超える可能性があります。したがって、ガラスセラミックや少なくとも電気ストーブの「パンケーキ」などの平らな面での作業には、Mercury Haus 12cm MC-6317 を選択することをお勧めします。この場合は問題ありません。側面の高さは3.5cmで、持ちやすい形状で熱くなりません。

1食分。卵1個からまんまる目玉焼きが作れます。

素敵な外観。

カバー力も高く、ヘラを使わなくても目玉焼きがスルスルと落ちます。

AMT ガストロガス ミディアム ダイヤモンド クリスタル 直径 28 cm

ドイツのメーカー AMT Gastrogus の調理器具は高価ですが、卓越した品質を備えています。フライパンはアルミ鋳物を手作業で製作しております。底厚10mm。 AMT Gastroguss は急速に加熱し、底部のどの位置でも一貫して同じ温度を提供します。ノンスティックコーティングは、AMT Gastroguss が特許を取得して開発したもので、保護研磨剤、ダイヤモンドに匹敵する強度を持つ酸化チタン、耐腐食性のあるセラミックコーティング、強度を与える鉱物保護層の 5 層で構成されています。 「パイ」全体と、ロタン独自の表面の焦げ付き防止層。 1年間毎日使用しても特性は変わりません。耐久性があり、傷がつきにくく、お手入れも簡単です。

ベークライトハンドルはしっかりと取り付けられています。その反対側には小さなアルミ製のハンドルがあり、これは側面の突起です。側面の高さが5cmあるので、揚げ物だけでなく、大量調理や煮込み料理にも使えます。

長持ちする高級感のあるノンスティックコーティング。

一生。

底の厚みは1cmあります。

IH調理器に最適な鍋5選

電磁調理器には専用の調理器具が必要です。その動作は、発熱体からフライパンへの熱の伝達ではなく、フライパン自体の内部を加熱する誘導電流の形成に基づいています。これを行うには、鍋の底に磁性がなければなりません。磁性材料から直接皿を作るメーカーもあれば、非磁性の調理器具に特殊な磁性底を作るメーカーもあります。 IH調理器具は他のすべてのタイプのストーブに適しているため、普遍的であると考えられます。

ティファール ルミネンス 0420212、直径 22 cm

ティファール ルミネンス 0420212 は、ロシアのティファール工場で生産されています。物流コストが最小限に抑えられるため、フライパンの価格もお手頃です。中厚のアルミフライパン、IH底付き。

デザイン的には、これは純粋なクラシックです。側面はわずかに傾斜しており、ほぼ直角に底に向かっています。外側には高温や汚れに強い装飾コーティングが施されています。内部の焦げ付き防止コーティングは耐久性、耐摩耗性があり、100% 安全です。特許取得済みの Termo-Spot 熱検知器があります。

ハンドルが熱くならない。メーカーは、ハンドルは取り外しできないにもかかわらず、フライパンはオーブン（175度まで）でも使用できると主張しています。

食器洗い機対応。

オーブンに適しています（キャセロールやオムレツに十分な175度まで）。

底部は真っ直ぐで、側面への先細りの移行がないため、使用可能な領域が失われることはありません。

ティファールのノンスティックコーティング。

ティファール プリマ 直径24cm

フライパン自体はロシアで生産されているにもかかわらず、Intensyノンスティックコーティングは本国フランスで施されています。耐摩耗性があり、完全に滑らかで、金属製のアクセサリーを恐れません。 PFOA、鉛、カドミウムは含まれていません。

このパンはティファール ルミネンよりも重いですが、見た目はよく似ています。ティファール プリマの底の厚さは4.5mm、壁の厚さは3mmです。インダクションボトムは特許技術を使用して作られており、素早く均一に加熱し、安定した温度を維持します。側面の高さは5.1cmで、フライパンで煮込んだり、ソースや大量の料理を作ることができます。ハンドルは真っ直ぐでシンプル、簡潔な形状です。手にフィットして滑りにくく、熱くなりません。ご希望に応じて、同じスタイルのプリマ料理のコレクション全体を集めることができます。

重い：温度をよく保ち、均一に加熱します。

素敵なクラシックなデザイン。

強度のノンスティックコーティング。

ナドバ マルミア、直径 28 cm

重くて強力な鋳造アルミニウム製フライパンには、この分野の世界的リーダーであるWhitford社が開発したプロフェッショナルなQuanTaniumチタンコーティングが施されています。こちらの底の厚さは6.5mm、フライパンの重さは1.1kgです。ハンドルは耐熱性に優れたベークライト素材を使用しており、高温にも耐えられます。ナドバマルミアはオーブンでも使えます。ハンドルには滑りにくく感触の良いソフトコーティングが施されています。

5 層の QuanTanium チタン コーティングは非常に耐久性があるため、メーカーは毎日の使用においてその非粘着特性が数年間維持されることを保証しています。食事を準備するときに金属製のアクセサリーを使用できます。

長寿命。

オーブンでの使用、食器洗い機での洗浄が可能です。

ロンデル カーボン 169、直径 28 cm

これはもはやフライパンではなく、むしろシチューパンです。リムの高さは 6.9 cm なので、ロンデル カーボンでピラフ、大釜カバブ、その他のかさばる料理を調理できます。厚い底と壁が均一に加熱し、均一に熱を放出します。このフライパンでの調理の品質は、良質の大釜での作業に匹敵します。同時に、ロンデルカーボンはIHコンロにも適しています。

ノンスティックコーティングは2層で耐摩耗性があります。外側の装飾コーティングには非粘着性の特性があるため、掃除が簡単で、時間が経っても外観が損なわれません。ベークライトハンドルにはシリコンコーティングが施されており、より安全なグリップを実現します。ハンドルはネジで固定されています。このタイプのファスナーはハンドルを熱から守ります。

側面が高く、フライパンは大釜として使用できます。

スタイリッシュ。

快適なハンドル。

ポラリス PRO コレクション、直径 28 cm

鍋は鍛造アルミニウム製で、IH底を備えています。内側のコーティングはPolarisの特許取得済みのデザインです。微細なセラミック粒子を含む三層構造で、テフロンとセラミックの焦げ付き防止コーティングの利点を組み合わせています。構造化されたコーティングにより、オイルのより均一な分散が促進されます。フライパンで揚げる場合は、油を数滴垂らすだけで、表面全体が薄く焼けます。

メーカーは製品に 24 か月の保証を提供します。壁の高さは6cm、壁と底の厚さは両方とも4mmです。特殊なアタッチメント形状により、ハンドルが鍋に負担をかけず、熱くなりません。直径22.5cmのIHベースは素早く均一に加熱します。 「ヘルニアなし」で滑らかで、電磁調理器での作業の最大効率を保証します。

深く、側面が円錐形に傾斜しています。

調理には最小限の油が必要です。

ガスコンロに最適な鍋5選

ガスコンロで調理する場合、品質、性質、底の均一さなどに特別な要件はありません。しかし、火に直接触れると、装飾的な外側と内側の焦げ付き防止コーティングの両方に悪影響を及ぼします。ガスを使うとより早く燃え尽きます。したがって、ガスコンロ用のフライパンを選ぶときは、これらの点に特に注意する必要があります。

TimA Art 花崗岩、取り外し可能なハンドル、直径 22 cm

イタリアのルーツは、ヨーロッパの高い品質、特別な「ホット」な外観、明るいスタイルなど、すべてに見られます。フライパンはアルミニウム鋳物製で、強化層、セラミック、御影石からなるストーン（御影石）ノンスティック5層コーティングが施されています。すべての成分が特性の向上に貢献します。コーティングは耐摩耗性があり、高温の動作条件に耐え、機械的ストレスを恐れません。底厚6mm。底部は熱をすべての領域に均一に分散させます。

壁の高さは5cmです。ハンドルは取り外し可能です。 TimA Art グラニット フライパンは、コンロでの調理だけでなく、グラニット皿としても最適です。厚い壁と底、そして優れたコーティングのおかげで、ビスケットとキャセロールはその全体量で焼き上げられ、同時に焦げから確実に保護されます。

厚い底が熱をしっかり蓄え、熱を均一に伝えます。

取り外し可能なハンドル。

イタリア製。

ポラリス コントゥール、直径 26 cm

Polaris Kontur には、強化された 2 層 Pfluon ノンスティック花崗岩コーティングが施されており、非粘着性を向上させるために構造的に複数の層に適用されています。プルオンは耐摩耗性があり、焦げたり、食べ物にくっついたりしません。それ自体は焦げず、鍋が誤って過熱されても変形しません。たとえ微粒子が体内に入ってもそのまま排出されるため安全です。

フライパンはあらゆるタイプのストーブに適しています。壁と底の厚さは3.5 mmです。底面を含む鍋の表面全体にレリーフ模様が施されています。リブは温度の「ブリッジ」として機能し、均一な熱分布と製品への熱の均一な放出を促進します。

鍋は非常に軽いにもかかわらず、重い鍋と同じように熱を分散します。

コーティングはお手入れがとても簡単です。

アトランティス RY-24 直径24cm

セラミックコーティングを施した鮮やかなフライパンはガスコンロにも最適です。セラミックは火と仲良しです。燃え尽きず、熱膨張の心配もありません。ここのコーティングは白く光沢があり、装飾的に見えます。鍋自体が軽いので揚げ物や加熱に適しています。

セラミックコーティングは「最も環境に優しい」と考えられています。製品本来の純粋な味を保ちながら、脂肪をほとんど含まずにおいしい料理を調理することができます。

最高の価格/品質比 (多くの場合、あらゆる種類のプロモーションに参加しており、実質 1 ペニーで見つけることができます)。

セラミックコーティング。

明るい、色の選択があります。

ティファール インスピレーション、直径20cm

このモデルでは、メーカーは厚い底面に薄い壁を配置し、底面と同時に壁がすぐに加熱されるようにしました。壁からの熱損失がそれほど大きくないため、これはガスストーブで作業する場合に特に当てはまります。鍋には、鉱物粒子で強化された焦げ付き防止の Mineralia コーティングが施されており、耐用年数が長くなります。

フライパンには2つのハンドルがあり、そのうちの1つは熱くなりにくく、快適な滑り止めコーティングが施されています。ハンドルは高温(175度まで)にも耐えられるので、オーブンでの使用も可能です。側面の両サイドには便利な排水口が付いています。

Mineralia コーティングはお手入れが非常に簡単で、乾いた布で拭くだけです。

テルモスポット加熱インジケーターがあります。

オーブン（175度まで）に入れることができます。

ティファール サクセス 04187126 直径26cm

このモデルの非粘着性 PowerGlide コーティングも鉱物粒子で強化されており、耐摩耗性があり、機械的損傷を恐れません。ただし、ミネラルリアとは異なり、このコーティングは完全に滑らかな鏡のような表面を持っています。ティファールおなじみの加熱インジケーターとデザイン。外側の装飾コーティングは非粘着性を備えており、すすの痕跡がなく、掃除が簡単です。

人間工学に基づいた形状のハンドルはベークライト製です。特殊なリブが施されており、快適で安全なグリップを実現します。コンロで調理する際もハンドルが熱くなりません。また、175度までの熱を恐れないため、ティファール サクセスはオーブンでの使用も可能です（それぞれ175度まで）。側面の高さは約 8 cm で、上部の水平方向の曲がりは最小限です。この形のフライパンは、スパチュラで食材をひっくり返すのに便利であると多くの主婦に認識されています。このソリューションにより、鍋への蓋の「フィット感」も向上します。

ガスコンロでの作業時の耐用年数が長くなります。

鉱物微粒子をベースにした滑らかなノンスティックコーティング。

オーブンに入れることができます。

最高のパンケーキパン3選

側面が低いパンはパンケーキを調理するのに最適です。そうすれば、15秒ごとにパンケーキを裏返しても問題ありません。スパチュラでパンケーキを持ち上げると便利です。ひっくり返すときに側面の高さまで持ち上げる必要はありません。パンケーキ用フライパンにとっては、底面に沿った均一な熱分布と、多数の摩耗サイクルに耐える優れた焦げ付き防止コーティングも重要です。パンケーキの境界が明確で均一になるように、底は柔らかい弧ではなく、斜めにフライパンの壁と接する必要があります。

ロンデル ゼイタ ノイ RDA-1368、直径 24 cm

フライパンはアルミ鋳物製で底厚5mmです。フライパンは重いですが、解剖学的に形作られたハンドルのおかげで扱いやすいです。ハンドルは曲がらずにベースに入ります。これは、傾けるとパンの上に生地が広がり、伝統的なロシアのパンケーキを準備するのに最適です。

Zeita Neu シリーズの調理器具は、耐摩耗性に優れた 3 層チタンコーティングが施されています。必要に応じて、金属製のアクセサリーを使用できます。鍋は食洗機対応です。もう 1 つの利点: Rondell Zeita Neu RDA-1368 は底部に磁石が付いており、「パンケーキ」モデルとしては珍しい電磁調理器に適しています。

優れたカバー力：極薄のパンケーキでも、油を使わずに揚げると簡単に剥がすことができます。

誘導に適しています。

金属製のヘラが使えます。

Scovo Discovery SD-039、取り外し可能なハンドル、直径 22 cm

軽くて薄いフライパンなので、疲れずに山盛りのパンケーキを焼くことができます。重さはわずか 350 g、壁と側面の厚さは 2.5 mm、材質は焦げ付き防止コーティングが施された鋳造アルミニウムです。ハンドルは取り外し可能で、簡単に収納できます。ハンドルのないスピードメーターはオーブンで使用できます。側面の高さは2.5cmなので、パンケーキを回すのに邪魔になりません。

外側のカバーはお手入れが簡単です。内側にはテフロンベースの焦げ付き防止コーティングが施されています。内側には装飾的な「ハニカム」パターンが全面に施されています。

取り外し可能なハンドル。

ローサイド。

優れたカバー力。

カミーユ KM-0618MR 直径20cm

大理石コーティングが施されたアルミフライパンは、パンケーキを作るときに最高のアシスタントになります。底は丸めずに側面に入り、側面の高さは2 cmです。パンケーキは完全に滑らかになります。底のサイズは18cmで、小さなパンケーキやパンケーキに最適です。

長さ15cmのハンドルは人間工学に基づいた凹みがあり、手に快適にフィットします。柔らかいハンドルで滑りを防ぎます。このフライパンは、IHを含むあらゆるタイプのコンロに適しています。カミーユ KM-0618MRは食洗機対応です。

IHパンケーキメーカーのベストプライス。

丈夫な大理石仕上げ。

最高の中華鍋3選

中華鍋で料理を準備する技術には、15 分以内の急速加熱、揚げ、または沸騰が含まれます。同時に、すぐに暖まり、底部と同じ温度になるように、高い壁は薄くなければなりません。高くて平らな壁により、食品を混ぜながら同時に調理することができます（食品が熱い壁に接触するため）。古典的な中華鍋の底は凸状ですが、フライパンの底は平らで直径がかなり小さくなります。ただし、一部のメーカーは本物の丸い中華鍋も製造しています。

ティファール デリシオ E2321974 直径28cm

パンは鋳造アルミニウム製で、内部にはチタンをベースにしたチタンプロノンスティックコーティングが施されています。底部には高度な Termo-signal Heating Indicator が付いています。より正確に機能し、時間が経っても色あせません。

底の直径は18cm、側面の高さはほぼ9cmです。メインのベークライトハンドルに加えて、反対側にバックアップハンドルがあります。側面には排水用の注ぎ口があり、調理中に余分な液体を取り除くことができます。

フライパンは非常に重く、均一に加熱されるため、中華鍋のテクニックを使用した調理だけでなく、伝統的な煮込みやスープにも適しています。フライパンの容量は3.5リットルです。

さまざまな調理技術に適しています。

2本目のミニペンがあります。

チタンプロコーティング。

GIPFEL ダイナスティ 1312、蓋付き、直径 36 cm

これは、丸い形をしたほぼ古典的な中華鍋です。外径 36 cm、底の直径はわずか 14.5 cm の GIPFEL ダイナスティーは鋳鉄製で、保護コーティングや焦げ付き防止コーティングは施されていません。セットには蓋、木製スティックとトング、特製ステンレス製焼き網が含まれます。両側に「耳」の形をした取っ手が付いています。

ギプフェルの鋳鉄中華鍋は、オーブンで使用したり、直火の大釜の代わりに使用したりできます。初めて使用する前に加熱する必要があります。メーカーが詳しい説明書を提供しています。高品質の金属加工：「殻」、傷、微小亀裂がないため、フライパンは耐久性があるだけでなく、永遠に使用できます。

オーブンに適しており、大釜としても使用できます。

高品質の鋳鉄。

セットには、オリエンタル料理を提供するための特別なグリルが含まれています。

ジャーコ ライト JBL-128-30、直径 28 cm

お手頃価格の軽量アルミ中華鍋。内側はドイツのWeilburger Coatings社が開発した多層の焦げ付き防止グレブロンコーティングでコーティングされています。このモデルの底部の直径は 15 cm、側面の高さは 8.5 cm です。特殊な同心強化リブを備えた底部は素早く均一に加熱され、熱を壁に伝えます。中華鍋テクノロジーを使用して調理することも、単に煮て調理することもできます。

ベークライトハンドルは人間工学に基づいた曲線を持っています。ネジ留め：強力でハンドルが熱くなりません。使用時に重心が正しく分散され、フライパンの取り扱いが簡単で便利です。 JARKO Lite JBL-128-30 自体は軽量で、薄い壁と底部 (それぞれ 1.8 mm) の重さはほとんどありません。

素晴らしい価格。

標準的な28cmの蓋が適合します。

簡単。

グリルパンのおすすめ3選

グリルパンの底面には深めのリブを設けています。肉、魚、野菜はリブの上面で揚げられ、余分な水分と脂肪はリブの間の溝に流れ込みます。このアプローチにより、製品は熱い表面で揚げられ、製品自体の汁で煮たり煮込んだりすることはありません。グリル料理はすっきりとした風味があり、脂肪分が少ないので健康的です。

ティファール インスピレーション E2244074、直径 26 cm

直径26cmの丸い形のフライパン。特許技術を使用した厚い底と肉厚のアルミニウムにより、加熱が速くなり、熱を最大25％長く保ちます。チタン ミネラルリア ノンスティック コーティングは、プロトタイプのコーティングと比較して 2 倍の耐用年数があります。フライパンには、液体を切るための追加のハンドルと注ぎ口が付いています。

溝の間隔は、鍋の掃除がしやすいように配置されています。調理中に製品に美しい焼き模様が形成されます。側面が十分に高いので、この皿で直接料理を仕上げる（「休ませる」）ことができます。ハンドルは手触りが良く手にフィットする素材を使用しています。フライパン自体の重さは1.3kgと重いです。

リブの最適なサイズ: 洗いやすく、調理しやすい。

余分な液体を排出するための注ぎ口が付いています。

重くて温度もしっかり保てます。

壁と底が厚いため、変形が起こりません。

GIPFEL グレー 0656、直径 28 cm

Gipfel アルミニウム スクエア フライパンには、スウェーデン人が開発したプロフェッショナルな Ilag 究極のノンスティック コーティングが施されています。人体にとって絶対に安全で、260 度までの熱に影響を与えることなく耐え、25,000 回の動作サイクルを想定して設計されています。外側の装飾的な大理石のコーティングには、非粘着性の特性もあります。

鍋底はマグネット式なので電磁調理器にも対応しています。底部の合計の厚さは 4 mm、壁の厚さは 1.5 mm です。側面には深めの注ぎ口があり、液体を切るのに便利です。側面の高さは5.5cmです。ベークライト製ハンドルは熱くなりません。ソフトタッチのハンドルで手の滑りを防ぎます。

プロ仕様のノンスティックコーティング。

ハイサイド。

エンデバー ブラックウッド - 282、直径 28 cm

スタイリッシュで比較的安価なエンエバー グリルパンは、底面の厚さ 4.5 mm のアルミニウム製です。グレブロンノンスティックコーティング（これはテフロンですが、このブランド名の特許を取得していないメーカーによるものです。グレブロンは最新世代のテフロンです）により、ほとんど油を使わずに調理できます。両側に注ぎ口があり、余分な液体を排出します。グリルリブは深くないので、ここではそのような注ぎ口が単に必要です。

フライパンは直径20.5cmのマグネットサークルです。 ベークライトのハンドルは木のようなデザインでスタイリッシュで高級感があります。鍋は食洗機対応です。

高級フライパンの最低価格。

誘導に適しています。

リブの形と頻度が良く、グリルは素晴らしいものになります。

ダッチオーブンパンベスト3

フライパンは通常のフライパンと異なり、底や肉が厚く、側面の高さも大きいです。この場合、側面は底面とほぼ直角に交わります。このような料理では、ピラフ、ロースト、その他のかさばる料理、煮込み、さらには鶏肉を焼くこともできます。通常、ロースターには重くて高品質の蓋が装備されています。オーブンの効果は、まるでオーブンのように調理できる料理の中に生まれます。

トラディション ドロマイト、TD9263/TD9243、蓋付き、直径 26 cm

ローストパンは重量感のある金属製で、底の厚さは6 mmです。モデルの高さは7cm、容量は3000mlです。本体にはループ状のモノリシックハンドルが付いています。フライパンの表面全体（内側と外側の両方）が御影石の焦げ付き防止コーティングで覆われています。見た目もとてもクールです。

伝統的なドロマイトは、ストーブ（IHを除く）やオーブンでの調理に適しています。キットに含まれる蓋には金属製の縁とハンドルが付いています。したがって、「ネイティブ」の蓋の下でオーブンで調理できます。必要に応じて、食品をローストパンに直接入れて冷蔵することができます。このモデルは食洗機にも対応しています。

コンパクトなのにボリュームたっぷり。

全周にノンスティックコーティングを施しています。

ララリオシリーズ 32cm 5.7l 大理石 IHザル蓋 LR02-224

非常に興味深く、多用途なモデルです。ローストパン自体は深く、長方形（角が丸い）で、幾何学模様と容積はアヒルのロースターを彷彿とさせます。 LARA Rioの長さは大きい方で32cm、容量は5.7リットルです。ここの側面の高さは印象的で、11 cmです。ハンドルはベーシックな素材で作られており、周囲全体に大理石の飛沫が付いた非粘着コーティングが施されています。このため、ロースターはどの温度でもオーブンで使用できます。

キットには適切なサイズの蓋が含まれています。蓋の側面には穴が開いており、ザルとしても使えます。蓋の取っ手は金属製なので、蓋をしたままオーブンにも入れられます。

信じられないほどクールに見えます。

一辺11cmとボリュームたっぷり。

誘導底部。

ルームグラナイト Zh7130AG、蓋付き、30 cm

ローストパンの容量は4500 ml、壁の高さは10 cmです。これらのサイズの比率により、大家族向けの大きな料理を調理できます。フライパン全体は4層の花崗岩の焦げ付き防止コーティングで覆われています。 Upper Room本体と同様にハンドルは鋳造されているため、食器はオーブンで使用できます。

30 cm の蓋には金属製の縁とベークライトの「グランドマザー」ハンドルが付いています。ハンドルは熱くなりませんが、オーブンには適していません。しかし、Graniteシリーズの食器は洗濯機で洗えます。

フライパンとしてもローストパンとしても使える寸法です。

花崗岩のコーティング。

取っ手が取れるフライパンおすすめ3選

取り外し可能なハンドルは便利で実用的です。ハンドルがなければ、たとえ最も安価なものであっても、フライパンはオーブンに適しており、たとえばパイ皿として使用できます。また、ハンドルがないと、食器は食器自体のサイズと同じくらいキャビネット内のスペースを占めます。つまり、40 cmではなく、24 cm、26 cmです。これは素晴らしいことです。

オプションとして取り外し可能なハンドルは、高価な調理器具と手頃な価格の調理器具の両方に見られます。 2番目のオプションを購入するときは、現場で固定、その品質、信頼性を確認することをお勧めします。

Polaris Click&Keep、取り外し可能なハンドル、直径 24 cm

このモデルは側面が高く（7 cm）、丸い形をしており、やや中華鍋を彷彿とさせます。アルミ鋳物製で底部に16.5cmの強磁性ディスクが付いておりますのでIHコンロでもご使用いただけます。 3 層の焦げ付き防止コーティングには大理石粒子が含まれており、耐用年数が長くなるように設計されており、機械的ストレスに耐性があります。

取り外し可能なハンドルはロックで固定されます。ハンドルのボタンを押すと片手で固定を解除できます。ハンドル自体は人間工学に基づいた形状で、グリップ部分には滑り止めのソフトコーティングが施されています。

美しいギフトボックスに入って販売されます。

大理石のカバー。

ハイサイド。

NEVA METAL TABLEWARE キャストグラナイト L180i、取り外し可能なハンドル、直径 28 cm

L180i の底部の金属の厚さは 6.8 mm です。重さは1.5kgです。一辺が8cmあるのでローストパンとしても使えます。強磁性ディスクが底部に組み込まれているため、フライパンは誘導面を含むあらゆるタイプの機器に適しています。最新世代の内部コーティングは水性シリコンベースで作られています。ほぼ油を使わずに調理できます。

このモデルは、手頃なサイズ、ベースの十分な厚さのアルミニウム、高品質のノンスティックコーティングにより、28 cm ラインの中で最も人気のあるモデルの 1 つです。ハンドルにはコンパクトに収納できる便利なハンガーが付いています。

ハンドルはガタつきなくしっかりと取り付けられています。

重い。

Kukmara Granit Ultra Induction 262a、取り外し可能なハンドル、直径 26 cm

このフライパンはとてもかっこよくて高価に見えます。焦げ付き防止の装飾コーティングが施されており、黒（赤または青から選択）の花崗岩にマッチする同じスタイルでデザインされており、ベークライトのハンドルは木の質感と色をコピーしています。ハンドルを解除するキーもすっきりとしており、全体のスタイルを保ちます。

ダイヤモンドに匹敵する特性をもつククマール社のトップコーティング「ウルトラグラニット」を採用。メーカーは、前世代の花崗岩コーティングと比較して耐用年数が 7 倍延びたと主張しています。

ウルトラグラナイトコーティング。

デザイン。

厚い底と壁。

フライパンメーカーTOP6

市場リーダーは長い間調理器具に取り組んできており、独自の開発、特許取得済みの技術、そして肯定的なレビューを持っています。これらのメーカーの鍋は、価格やデザインを問わず品質が高いです。

ティファール

1954 年にテフロンを発明したのはティファールでした。これは最初の焦げ付き防止コーティングでした。当時も今も、他社のスペシャリストはティファールを尊敬しています。同社はその配合と名前の特許を取得した。そして、多くの人がその処方をすでに知っていて、それを改良した人さえいるなら、その名前はティファールのままです。もう 1 つの興味深い独自技術は Termo Spot 熱センサーです。鍋が温かくなり調理の準備が整うと赤色に変わります。

ロンデル

このドイツのブランドは、良いキッチン用品とは何かを理解したレストラン経営者グスタフ シュミットによって設立されました。このブランドはすぐにプロフェッショナルとしての地位を確立しました。そして、当初は品質のみを重視していましたが、2010年代からはデザイン局と協力し始め、料理も美しくなり、プロだけでなくアマチュアにも愛されました。同社はスチール製調理器具からスタートし、その後アルミニウムモデルを製品ラインナップに追加し、2014 年には鋳鉄製調理器具のデザイナーラインを発売しました。

2005 年以来、このブランドはロシアの Golder Electronics 社の所有となり、2006 年に生産の一部がヨーロッパから香港に移管されました。

ククマラ

連合国内、そして現在はロシアでも最大規模の食器と食器のメーカーの 1 つです。この工場はすでに70年以上前に設立されています。同社の製品範囲には、家庭用食器だけでなく、パン型などの業務用 (特殊な食器を含む) 食器も含まれています。ククマラは、プレミアムミネラル微粒子をベースにしたドイツのフライパン用ノンスティックコーティングを使用しています。生産の現地化により物流コストがかからず、購入者にとって魅力的な価格で製品を提供できます。同時に、料理の品質は、この業界の世界的リーダーの製品に劣りません。

ギプフェル

このドイツのブランドは、調理や盛り付け用の調理器具を豊富に取り揃えており、毎年最大 150 種類の新商品が店頭に並びます。主な、主力の活動分野は鋼製器具です。 5層ステンレス鍋はブランドのトップ商品です。 Gipfl には、興味深い、さらには珍しいソリューションが数多くあります。たとえば、調理器具の底に沿って熱伝導を良くするために、銅の層が追加されています。

スコボ

Scovo ブランドは、アルミニウムとその合金で作られた消費者向け製品を製造するロシアのホールディングス Aluminium Products の子会社です。生産は、モスクワ地方のストゥピノとウスチ・ウラリスクのデミドフスキー工場の 2 か所で行われています。同社の製品範囲には、セラミックなどの焦げ付き防止コーティングやコーティングされていないアルミニウム製調理器具が含まれます。 Skovo は、手頃な価格のフライパンとプロ仕様の調理器具の両方を製造しています。

ネバメタル

サンクトペテルブルクのこの食器メーカーは 15 件の著作権特許を持っています。たとえば、当社が独自に開発したTitan PCノンスティックコーティングはポリマーセラミック化合物をベースにしており、またAlmaz Neoは金属とポリマーを組み合わせたコーティングであり、金属ヘラだけでなくフォークやフォークも恐れません。ナイフ。誇りの源であり、最高の品質を保証するものは、7 段階の製品品質管理システムです。 Neva 調理器具の価格帯は平均的ですが、品質は平均以上です。

フライパンを選ぶときのポイント

フライパンの選択について長く考えたくない場合は、理論的にはすべての調理ニーズをカバーできる、さまざまなサイズのユニバーサルモデルをいくつか購入できます。しかし、経験豊富な主婦やプロのシェフは、正しく適切な容器で調理された食べ物はより美味しくなると主張します。

材料

金属が異なれば、重量、熱伝導率、コーティングへの接着能力など、異なる物理的特性が異なります。そのため、フライパンの素材によって、重さ、加熱の速さ、保温力が変わります。

• 鋳鉄。おばあちゃんが孫に受け継がれる、まさに同じフライパンがその木から作られました。鋳鉄は温まるのに時間がかかりますが、熱を長時間保持し、均一に熱を放出します。材質は重くて丈夫ですが、「温度ショック」が怖いです。鋳鉄はシリコンと同様に多孔質で、食品から一定量の脂肪を吸収し、それ自体が焦げ付き防止のコーティングを形成します。最大の欠点は錆びることです。したがって、適切にお手入れする必要があります。現在では鋳鉄製の調理器具も生産されています。これらは主にフライパンやフライパンのプロモデルです。
• アルミニウム。十分な金属が使用されている場合、熱特性は鋳鉄と同様です。つまり、厚くて重い鋳造アルミニウムのフライパンが鋳鉄の代替品になる可能性は十分にあります。肉厚が 1.5 ～ 2 mm と薄くて軽いため、加熱が早く、熱を比較的早く放出します。アルミニウム調理器具は焦げ付き防止コーティングで作られています。ユニバーサルモデルは通常、鋳造アルミニウムで作られています。
• スチール製の調理器具はプロの使用に適しています。コーティングのないモデルは耐用年数が無限にあり、機械的および化学的（洗剤）の影響を恐れません。経験豊富なシェフは、そのような料理は食べ物の自然な味を保つと主張します。確かに、鉄製のフライパンで作業することに慣れる必要があります。フライパンを温めて油を使用する必要があります。
• 銅鍋は主婦が使うことはほとんどありません。銅はすぐに熱くなり、またすぐに冷めます。銅製のフライパンは、正確かつ素早い温度管理が必要な料理に適しています。銅製の調理器具は高級感があり、非常に高価です。

ノンスティックコーティングタイプ

フライパンの焦げ付き防止コーティングは主婦の生活をずっと楽にします。食材が底にくっつかず、かき混ぜやすくひっくり返すのも簡単です。油の使用量を減らすことができ、より健康的な食事が可能になります。汚れが落ちやすいコーティングフライパンです。しかし、補償を受けることは非常に便利であるだけでなく、責任も伴います。各コーティングには使用方法やお手入れ方法に独自の特徴があり、食器の寿命を延ばすためにはそれらを考慮する必要があります。

• ポリテトラフルオロエチレンとしても知られるテフロン コーティングは、アルミニウム製のフライパン、またはあまり一般的ではありませんがスチール製のフライパンに適用されます。滑らかで、オイルがミクロ層で均一に分散されており、よく転がります。製品もコーティング上で滑ります。繊細、機械的衝撃を恐れる、金属製のアクセサリー。プラスチックまたはシリコンのスパチュラを使用することをお勧めします。時間が経つとテフロンは磨耗して色褪せます。このようなコーティングが施されたフライパンの毎日の使用による平均耐用年数は1年です。メーカーはテフロンを何層にも重ねたり、補強フィルムで挟んだり、補強用の微粒子を追加したりして、テフロンの改良に常に取り組んでいます。テフロンは、低価格セグメントと高級クラスの調理器具の両方で使用されています。
• 石のコーティングはより質感が高くなります。バインダーポリマーと丸めた微粒子から構成されています。最も一般的に使用されるのは大理石と花崗岩です。最初のものは見た目がより美しく、耐久性が少し長く、価格も少し高くなります。花崗岩は安価ですが、その特性は大理石コーティングとほぼ同じです。ストーンノンスティックコーティングは耐久性があり、金属アクセサリーに対する耐性があり、多数の摩耗サイクルにも耐えます。石の微粒子は高い熱容量を持ち、鍋全体の保温性を向上させます。しかし、鏡のように滑らかな仕上げを好む人にとって、大理石や御影石は適していません。
• チタンコーティングは最強です。このようなフライパンから金属フォークを使って食べることができ、何も恐れることはありません。チタン粒子またはそのミクロ層は、アルミニウム製のフライパン、まれにスチール製のフライパンに使用されます。強くて耐久性があり、多くの加熱/冷却サイクルや摩耗に容易に耐えます。チタンコーティングされた食器は高価です。
• セラミックコーティングには 2 つの形式があります。ポリマーとセラミック粒子の混合物である場合もあり、テフロンさえセラミック粒子で強化されている場合もあります。 2 番目のオプションは、かなり緻密な層で塗布される真のセラミック コーティングです。セラミックの長所と短所をすべて備えています。滑らかで環境に優しく、高温にも耐えますが、非常に壊れやすいです。
• エクスカリバーは比較的最近発明され、エリートおよび/またはプロレベルの調理器具に使用されています。ステンレス食品鋼を粒子状にしたポリマーです。非常に信頼性が高く耐久性があり、金属製のアクセサリーを恐れず、傷がつきません。エクスカリバー コーティングの公称耐用年数は 5 ～ 7 年です。
• ホーローフライパンは店頭では珍しいです。これは、そのような料理の価格と品質の比率が最も有利ではないためです。ほとんどの場合、これらは「アマチュア」アイテムです。フライパンに使用されるホーローは、鍋に使用されるホーローとは異なります。スプレーによるガラスセラミックコーティングです。利点の中には、コーティングの優れた美観とその完全な化学的不活性が挙げられます。エナメルは酸化せず、製品や家庭用化学薬品と反応しません。欠点は、熱伝導率が低いこと、多孔性が高いこと（調理にはより多くの脂肪が必要となる）、もろさ、柔らかさです。
• ダイヤモンド コーティングは、ポリマーにダイヤモンド マイクロダストを追加する、鉱物の部分的な包含としても使用されます。コーティング中のダイヤモンドの存在によりコーティングが強化され、高い強度と耐摩耗性が与えられます。そのような料理は不当に高価であるため、大衆向けの選択肢でもありません。

サイズ

直径 14 ～ 18 cm の小分けされた非常に小さなフライパンもありますが、プロのキッチンや大家族向けの最大 40 cm の巨大なフライパンもあります。

• 16～18cmのフライパンは、1人前のカツレツやチョップ、小さなパンケーキを作るのに適しています。
• 2～3回分の場合は20～24cmの製品が必要になります。
• 山全体のパンケーキや大家族向けのフライドポテトを準備するには、24〜28 cmのフライパンを選択する必要があります。
• 目玉焼きやパンケーキには低めのサイドが必要です。煮込み料理、かさばる料理、肉のソース漬けには、壁の高いフライパンを使用することをお勧めします。
• 24〜26cmのユニバーサルサイズは、キッチンでのほとんどの作業に適しています。
• サイズの比率だけでなく、形状、つまり壁の傾斜角度、底部から側面への移行部の形状も重要です。

底部と壁の厚さ

厚い底（4.5〜7 mm）は加熱が遅く、かなりの量のエネルギーを消費します。しかし、加熱プロセス中、熱は領域全体に均等に分配されます。このようなフライパン内の製品は均一に調理され、側面は焦げません。これは、肉などの「熱を必要とする」料理と、パンケーキなどの繊細な料理の両方を準備するのに最適なオプションです。

一部のメーカーは壁を底と同じくらい厚くしています。これは、フライパンで煮込んだり焼いたりするのに適しています。底が厚く壁が薄いモデルもあります。これは揚げ物に最適なオプションです。

ユニバーサルモデルは厚みがありません。すぐに発熱し、温度変化によく反応します。このようなモデルの重量は軽くなり、取り扱いが容易になります。

スラブタイプ

特別な要件は、IH コンロ用の調理器具にのみ適用されます。これらはストーブの特定の動作原理に基づいています。フライパンが加熱されるためには、その底が強磁性であり、できれば平らでなければなりません。

電気ストーブの「パンケーキ」は、その領域全体がかなり均等に加熱されます。加熱温度は比較的低いため、このようなプレートのコーティングは摩耗しにくくなります。

しかし、ガスストーブでは、暖房は深刻で局所的です。このようなストーブで使用するには、焦げ付き防止コーティングが強力で、局所的な高温への曝露に耐性があり、底部が熱を素早く均一に分散できなければなりません。

目的

目的に応じて、次のモデルを区別できます。

• ユニバーサル。側面の高さは中程度で、サイズと品質が異なります。ほとんどの調理技術に適しています。
• パンケーキのお店。側面が低いのでパンケーキを裏返すのに便利です。
• グリル。これらの鍋には底に突き出たリブがあります。製品は、鍋全体に触れることなく、リブの上で調理されます。肉汁と余分な脂肪は肋骨の間の溝に流れ落ちます。その結果、製品は揚げられ、それ自体のジュースで煮込まれません。
• ソテーパン。サイドが高い。薄いものと厚いものがあります。さまざまな調理技術に適した万能タイプのフライパンです。
• 火鉢。ここでは側面がさらに高く、金属は必然的に厚くて重くなります。ローストパンの壁は熱をよく保持する必要があります。中に入るとロシアのオーブンやマルチクッカーのような効果が得られます。このような料理では、肉や家禽をコンロで直接焼くことができます。

特徴

• 取り外し可能なハンドルは大きな利点です。まず、ハンドルがなければ、ほぼすべての料理をオーブンに入れることができます。第二に、そのような食器を保管するのに必要なスペースが少なくなります。
• オーブン用鍋の適性。一部のモデルには金属ハンドルまたは取り外し可能なハンドルが付いています。その後、制限なくオーブンで使用できます。他のモデルにはコーティングされていないベークライトハンドルが装備されており、そのようなフライパンは175度までのオーブンに入れることができます（これについては説明書に記載されているはずです）。
• クールなハンドルもポイントです。オーブンミットなしでフライパンを使用すると、火傷を避けることができ、便利で安全です。熱くなりにくい特殊素材か、本体からハンドルへ熱が伝わりにくいファスナー、あるいはその両方を使用しています。
• 一部のコーティングでは金属製のアクセサリーの使用が可能です。これはプロのキッチンに最適なオプションです。日常生活では、このオプションは「誰にとっても適しているわけではない」と分類できます。

装置

蓋はフライパンに付属のオプション品です。多くのモデルはカバーなしで販売されています。これは当然のことであり、蓋は磨耗せず、フライパンからフライパンに移されます。なぜ必要ではないかもしれないものに過剰なお金を払うのか。同時に、カバーが必要な場合は、それがキットに含まれていることを確認する必要があります。

フライパンには取り外し可能なハンドルも付属しています。そうではないかもしれません。一部のモデルではハンドルを別途購入する必要があります。

東洋料理を提供するために、半円の形をした特別な焼き網が中華鍋に追加されることがあります。

特別な要件のない万能フライパンが必要な場合、それを選ぶのは簡単です。高価で高品質なフライパンは1～2年は持ちます。安いものはコストが 3 分の 1 であり、失敗する速度も 3 倍になります。その結果、金銭面での差異は生じません。目的のタイプのスラブに適切な直径とモデルを選択するだけで十分です。

たくさんの種類の料理をする人、特にプロの場合、フライパンを選択するときは、多くのニュアンスを考慮する必要があります。材質、コーティングの種類、サイズ、厚さ、壁の高さなどを選択する必要があります。最高のモデルの既製の評価を使用して、そこから何かを購入するだけです。