フライパンの炭素堆積にどう対処するか - この質問はすべての善良な主婦に関係します。実際のところ、炭素の堆積は食器だけでなく、そこで調理された食品にも有害です。加熱すると有害なガスが発生し、そのような料理を継続的に摂取するとがんのリスクが大幅に増加します。プラークは通常、鍋の外側に形成されますが、必要な注意を払わないまま放置されることがよくあります。
これらの不快な物質が増加するたびに、それに応じて分泌物もますます増加します。だからこそ、食器は内側だけでなく外側からもしっかりと洗うことが大切です。これはさまざまな方法で実行できます。この問題にうまく対処する現代的な手段だけでなく、民間の選択肢もたくさんあります。
最新の掃除用品
今日、家庭用化学物質は非常に一般的になり、生活のあらゆる面でそれなしでは成り立ちません。ただし、すべての製品が食器の表面から水で簡単に洗い流せるわけではないため、慎重に使用する必要があります。したがって、このようなクレンジングオプションを少量で使用する価値があります。 Silit、AOC、Dosya、Sanita、Ferry などの有名ブランドは、優れたアシスタントであることを証明しています。
多くの主婦は化学物質を信頼しておらず、環境に害を及ぼさない物質を選択する方が良いと当然信じています。その中で、Zepter や Amway などの企業の製品を紹介します。しかし、いずれにせよ、洗剤を扱うときは、それらが非常に攻撃的であることを覚えておく必要があり、それらを扱うときはルールに従う必要があるだけです。
- まず、手の皮膚を保護するためにゴム手袋が必要です。
- 蒸気が体内に入るのを防ぐために、人工呼吸器を使用するか、少なくともガーゼ包帯を使用することをお勧めします。
- 清掃作業が行われる部屋は換気をよくし、事前に窓を開けておくことをお勧めします。
長い間効果が証明されている民間療法もあります。すべての鍋が同じ方法で掃除されるわけではないことを理解する必要があります。製品の選択は、料理に使用される素材によっても異なります。
アルミ鍋の掃除
アルミニウム製の調理器具は注意深く洗う必要があります。ここでは、粗い手段や研磨剤は禁忌です。もちろん、使用すると鍋はピカピカになりますが、調理はできなくなります。この金属は、特にアルカリ性および酸性の調製物に対して非常に敏感です。したがって、安全に掃除できる唯一の方法は次のとおりです。
- 重曹を取り、スポンジを濡らして少量を塗ります。この組成物で皿の表面を徹底的に拭きます。 15分間このままにしておき、頑固な脂肪を柔らかい布で取り除きます。
- 汚れがひどい場合は、ソーダを加えた溶液で食器を約30分煮る必要があります。
ステンレス製のフライパンに付着した炭素の除去
ここでは塩が最高の助っ人になります。フライパンに流し入れてしばらく待つだけで、付着した炭が簡単に取れます。
粉砕して水と混合するだけの活性炭を使用することもできます。この混合物をフライパンの表面に塗ります。その後洗剤を使って洗います。
テフロン調理器具からの炭素堆積物の除去
フライパンの内側に炭素の堆積物が現れた場合、それと戦う手段を探しても無駄であることを理解する必要があります。おそらく、保護層がその役割を果たさなくなったので、食器を交換する時期が来たと考えられます。食器用洗剤は軽度の汚れには効果的です。鍋を温水に数時間浸すだけで十分です。
フライパンの外側を掃除するには、洗剤または重曹を溶かした水でフライパンを煮ます。このような食器は洗濯機で洗うことができ、複数回の洗浄作業にも効果的に対応できます。
セラミックパン
フライパンが焦げ付き防止コーティングが施されたセラミック製であれば、同様の方法でそのような汚染物質を取り除くことができます。このような製品は柔らかい布でのみ掃除してください。また、急激な温度変化を嫌い、取り扱いには注意が必要です。
鋳鉄鍋の掃除
鋳鉄製フライパンの掃除は、特別な洗剤を使用せずに、非常に簡単かつ迅速に行うことができます。
- 家に男性がいる場合、フライパンを掃除するのはまったく難しくありません。これを行うには、トーチと少しの労力が必要です。フライパンに火を当てると、最長 5 分以内に炭素の堆積が除去されます。唯一の制限は、これは建物から離れた路上で行う必要があること、つまり火災安全を守ることです。
- 砂は炭素堆積物を除去するための優れたツールでもあります。砂浴は鋳鉄製のフライパンに役立ちます。これを行うには、砂を中に注ぎ、フライパンを火の上に置きます。炭素の堆積は、鍋を少し叩くだけで数時間後に自然に落ちます。この方法の欠点は、焼成に伴う非常に不快な臭いです。しかしその結果、完全にきれいな表面を得ることができます。
- 鋳鉄をきれいにするには、酢と水を1:3の割合で混ぜたものを作ります。それをボウルに注ぎ、弱火で数時間置きます。水が沸騰しないように注意する必要があります。この場合、肉体的な努力はまったく必要ありませんが、香りはあまり良くありませんので、我慢する必要があります。この場合は必ず窓を開けるか、ひどい場合はフードを使用してください。中毒を起こす危険性があります。後で皿に酢のような匂いがつかないようにするには、ソーダ溶液を入れて沸騰させる必要があります。
- 鋳鉄フライパンから炭素堆積物を除去するためのより実用的なオプションがあります。これを行うには、活性炭のパッケージを取り出し、湿らせた後、砕いて表面をこすります。 1時間後、あとは食器用洗剤を使って食器を洗うだけです。
- 非常に手間がかかりますが、炭素の堆積を防ぐ効果的な方法は金属ブラシです。この場合、そのような作業を迅速に実行できる人は誰もいないため、時間と労力を蓄える必要があると言わなければなりません。また、このような処理に耐えられるのは鋳鉄だけであるため、この方法は鋳鉄製の調理器具でのみ使用できることも覚えておく価値があります。
- 食器をピカピカにし、表面に残ったくない食べ物の残りカスを取り除くには、洗濯石鹸を手に取り、こすり、水で沸騰させます。こうすることで、鍋の内側と外側の両方をきれいにすることができます。30分ほどの処理でフライパンは新品同様になります。
- すべての作業を単独で実行するような「地獄のような」混合物があります。主婦はフライパンを流水ですすぐだけで済みます。塩と酢が入っています。火にかけた後、混合物を沸騰させ、大さじ2、3杯のソーダを加え、完全に沸騰するまで全体を放置する必要があります。安全上の理由から、窓を開ける必要があります。
強い沈殿物が形成され、その除去に問題が生じるまで待たずに、調理のたびに皿を洗うのが最善です。まるで新品のようなお皿で料理をするのはとても気持ちがいいですよね！
