Modernus kompaktiškas panardinamasis trintuvas gali atlikti daugybę funkcijų specialių priedų pagalba, kurie labai palengvina kiekvienos šeimininkės darbą virtuvėje. Tokio prietaiso pagalba galima sumalti: trupinti, pjaustyti, smulkinti, supjaustyti, o taip pat įvairius produktus paversti tyrele. Įrenginys tiesiog nepakeičiamas ruošiant įvairius patiekalus ir konservuojant daržoves žiemai. Panardinamasis trintuvas yra puikus pagalbininkas jaunoms mamytėms, nes per kelias minutes galite paruošti kūdikiui tyrelės sriubą ar minkštą varškės masę.
Funkcinės ir eksploatacinės savybės
Panardinamasis maišytuvas yra mobilus, kompaktiškas įrenginys, pasižymintis puikiu funkcionalumu ir paprastu valdymu bei priežiūra. Panardinimo įrenginius lengviau valyti, džiovinti ir laikyti, ypač kompaktiškoje virtuvėje. Būtent šį pranašumą šiuolaikinės namų šeimininkės labai vertina ir teikia pirmenybę povandeniniams modeliams. Šio tipo prietaisai gaminami grūstuvės pavidalu, prie kurios tvirtinami įvairūs priedai. Naudojamas minkšto maisto tyrėms ruošti, skirtingos konsistencijos ingredientams smulkinti ir maišyti. At renkantis panardinamąjį maišytuvą Pirmenybę teikite modeliui su metaliniais, o ne plastikiniais purkštukais. Metaliniai peiliai yra patikimesni ir patvaresni. „Silpniausio“ elektros prietaiso galia – 500 W, „stipriausio“ – 900 W.
Panardinamojo trintuvo priedai
Šio tipo įrenginių priedai nusipelno ypatingo dėmesio.Prietaiso funkcionalumas priklauso nuo jų skaičiaus ir paskirties. Kuo daugiau papildomų priedų yra su įrenginiu, tuo didesnė jo kaina. Todėl prieš pirkdami pagalvokite, kaip dažnai ir intensyviai naudosite tą ar kitą priedą.
Plakti.
Šiuo prietaisu blenderiu galima plakti kiaušinius, skirtus meringui ar omletui, taip pat ruošiant kitus patiekalus, kurių technologija reikalauja išplakti ir maišyti ingredientus. Priklausomai nuo įrenginio galios, šluotelė gali būti naudojama plakant lengvus kremus pyragams, pavyzdžiui, sviestą ar jogurtą.
Maišytuvas.
Galingesnis už paprastą plaktuvą. Į komplektą įeina du ar daugiau stiprių, neelastingų plaktuvų, dažniausiai pagaminti iš metalo. Puikus prietaisas, leidžiantis paruošti sudėtingesnius kremus pyragams, sausainių tešlai, plakti kiaušinius ir pan. Puikiai veikia su maišytuvo funkcijos.
Smulkintuvas su dangteliu arba be jo.
Skirtas įvairaus kietumo gaminiams pjaustyti, taip pat žuvies, paukštienos ar mėsos faršui ruošti. Galima naudoti pjaustant daržoves ir vaisius, taip pat ruošiant trintas sriubas.
Blenderio kojelė.
Naudojamas įvairiems padažams ir tyrėms ruošti. Naudodami šį prietaisą galite paruošti majonezą, kurį gana sunku paruošti be maišytuvo pagalbos. Prietaisas puikiai susmulkina riešutus ir žoleles bei maišo kokteilius.
Smulkintuvas.
Tiesiog nepakeičiamas virtuvėje.Su jo pagalba kiekviena šeimininkė per kelias minutes be didelių pastangų susidoros su daržovių pjaustymu ar kietojo sūrio sutarkavimu.
Pjaustymui.
Puikus prietaisas, kuris lengvai susidoroja su įvairių daržovių ir vaisių pjaustymu, greitai ir efektyviai supjausto grybus ir kopūstus plonais griežinėliais. Tokio prietaiso pagalba kiekvienai šeimininkei nekils sunkumų smulkiai supjaustyti svogūnus, nenubraukdama nė ašaros.
Vakuuminė sistema.
Kai kuriuose panardinamųjų gaminių modeliuose yra vakuuminis siurblys. Naudojant vakuuminę sistemą specialioje talpykloje su produktais sukuriamas vakuumas, kuris prisideda prie jų patikimo laikymo ir ilgalaikio šviežumo. Puikiai tinka mėsai marinuoti: tiesiog sudėkite mėsą į indą ir užpilkite marinatu, tada uždarykite dangtį, kad išsiurbtumėte orą. Po 35-45 minučių galite pradėti virti, mėsa bus minkšta ir minkšta. Kai kurių talpyklų dangtelyje yra kalendorius, pažymėtas sandarinimo data.
Purkštukų naudojimo taisyklės
Laikydamiesi paprastų taisyklių, galite žymiai palengvinti darbą virtuvėje ir pailginti panardinamojo maišytuvo priedų tarnavimo laiką. Štai keletas iš jų:
- Kad virtuvė būtų švari, dirbant geriausia naudoti gilius indus (konteinerius).
- povandeninis įrenginys gali apdoroti daug mažesnį gaminių skaičių nei stacionarus, nes jo riba yra konteinerio, kuriame atliekamas darbas, tūris;
- Norint pailginti prietaiso tarnavimo laiką, geriausia nekrauti daug gaminių, vienu metu reikia užpildyti ketvirtadalį talpos.
- Nereikia naudoti maišytuvo, kai produktas, kurį norite sumalti, yra labai karštas.Dėl to įrenginys gali perkaisti ir sugadinti variklį, nes ne kiekviename įrenginyje yra lustas, atsakingas už perkaitimą.
- o dirbant be sustojimo režimu reikėtų dirbti ne ilgiau kaip 30 minučių, nes variklis perkaista ir įrenginys gali sugesti.
- Baigę darbą, turite išplauti, išskalauti ir išdžiovinti visus priedus, pirmiausia drėgna, o paskui sausu skudurėliu, nuvalykite įrenginio korpusą. Tai turi būti padaryta be klaidų, nes šios taisyklės nesilaikymas gali sukelti rūdžių ant maišytuvo veleno ir jo gedimo.
Panardinamojo maišytuvo privalumai ir trūkumai
Privalumai:
- Pagrindinis panardinamojo maišytuvo pranašumas, palyginti su įprastu stacionariu, yra jo lengvas svoris ir dydis.
- Naudojant šį kompaktišką prietaisą, produktai susmulkinami, sumalami arba maišomi tinkamoje, šeimininkei patogioje talpykloje. Nereikia iš dubens perdirbto maisto perkelti į norimą indą, o tada išplauti kalno indų.
- Beveik visada komplekte esanti tvirtinimo įranga leis įrenginį pastatyti ant sienos ir sutaupyti vietos virtuvės stalo stalčiuose.
Minusai:
Pagrindinis panardinamojo maišytuvo trūkumas yra jo maža galia, palyginti su stacionariu trintuvu. Jei dirbate labai dažnai ir daug gaminate naudodami tokį įrenginį, tada, žinoma, jums labiau apsimoka įsigyti stacionarų maišytuvą, kuris turi galingesnį variklį ir turi ilgesnį tarnavimo laiką.
