Ērkšķogas ir vitamīniem bagāta kultūra, bet ogu garša dažkārt atstāj daudz vēlamo. Skābie augļi ir piemēroti tikai pārstrādei. Pateicoties selekcionāru pūlēm, šķirnes tiek pastāvīgi uzlabotas. Mūsdienās dārzniekiem ir iespēja audzēt saldās ērkšķogu šķirnes. Mēs piedāvājam piecas populārākās šķirnes.
"Urālu rozā"
Ērkšķogu šķirne ar lielām bagātīgi rozā krāsas ogām. Šķirnei raksturīga augsta ziemcietība un bagātīga auglība. Viens krūms dod ražu līdz 10 kg (optimālos apstākļos).
Ērkšķogas pieder vidēji vēlu pašauglīgo šķirņu grupai. Tam nav nepieciešama apputeksnēšana. Augļi sasniedz 7 g svaru. Mīkstums ir sulīgs, salds, garšīgs. Kultūra labi panes transportēšanu. Šķirnei ir augsta izturība pret sēnīšu slimībām.
Augļiem ir universāls mērķis, tos var ēst svaigus, izmantot ievārījuma un kompota gatavošanai vai saldēt. Stādot “Ural pink”, ir svarīgi zināt, ka tas ir prasīgs pret augsnes sastāvu un apgaismojuma līmeni.
"Krasnoslavjanskis"
Viena no labākajām desertu šķirnēm. “Krasnoslavjanskij” ir raksturīga augsta ziemcietība, tā dod bagātīgu ražu, un tai ir spēcīga imūnsistēma, kas pasargā to no slimībām. Šķirnei nav nepieciešama aprūpe. Trūkumi ir liels skaits ērkšķu uz dzinumiem un tendence ogas nobirt.
Šīs ērkšķogas augļi ir lieli - sver līdz 7 g Pēc nogatavināšanas ogas kļūst tumši sarkanas. Mīkstums ir aromātisks, salds, ar nelielu skābumu. Ērkšķogas augšpusē ir blīva pubescence.
"Krasnoslavyansky" attiecas uz vidus sezonas šķirnēm. Raža nogatavojas jūlija beigās. Maksimālo ražību krūms sasniedz sešu gadu vecumā. No viena krūma novāc 6-8 kg ogu. Augļu miza ir plāna, tāpēc labāk tos savākt negatavus, ja priekšā ir ilga transportēšana.
"konfekte"
Dažāda Ural atlase, kas ir savākusi daudz pozitīvu atsauksmju. “Candy” izceļas ar vēlu nogatavošanās periodu. Krūms ir vidēja izmēra, dzinumi atrodas vertikāli, ir maz ērkšķu. Ogu maksimālais svars ir 6 g. Augļi ir apaļi ovāli, rozā krāsā un nedaudz pubescējoši.
Degustētāji mīkstuma garšu salīdzina ar nektāru. Augļu universālais mērķis ļauj tos izmantot kompotu, ievārījumu un marmelādes pagatavošanai. Ogas ir garšīgas jebkurā gatavības stadijā. Ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse, viens krūms dod līdz 6,5 kg ogu.
Produktivitāte ir atkarīga arī no audzēšanas platības. Ērkšķogas vislabāk nes augļus mērenā klimatā. "Konfektēm" nav nepieciešama apputeksnēšana. Pilnībā nogatavojušies augļi nav pakļauti izbiršanai. Starp šķirnes trūkumiem ir vāja izturība pret dažām slimībām un kaitēkļiem un prasīgs augsnes sastāvs.
"Berils"
Šķirnes priekšrocības ietver augstu ražu, lielus augļus un izturību pret miltrasu. Krūmi ir kompakti, līdz 1 m augsti.Ērkšķu ir maz, tie atrodas tikai dzinumu apakšējā daļā. Nogatavināšanas stadijā augļi, kas sver līdz 9 g, paliek zaļi. Ogas garšo saldi, ar nelielu skābumu.
Augļa forma ir apaļa, miza plāna. Raža nogatavojas agri, jūlija vidū.
Šķirne ir ziemcietīga, iztur temperatūru līdz -35 °C. Pieaudzis krūms spēj novākt līdz 9 kg ražu. Ogas labi panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu.
Šķirne ir izturīga pret tipiskām sēnīšu slimībām. Berils pieder pie pašatauglīgas grupas (nav nepieciešama apputeksnēšana), ir nepretenciozs kopšanā, un to raksturo stabila augšana jebkuros laika apstākļos. Ogas var ēst svaigas un izmantot ievārījumu, ievārījumu, želeju, kompotu, vīnu pagatavošanai.
"Kooperators"
“Cooperator” acīmredzamās priekšrocības ir lieli augļi, ražība un paaugstināta ziemcietība. Urālu selekcijas vidējā un vēlā šķirne ir paredzēta audzēšanai Krievijas centrālajā daļā un ziemeļu reģionos. Pieaudzis krūms sasniedz 1,2 m augstumu, savukārt vertikāli izvietoto dzinumu dēļ tas izskatās kompakts.
Zari klāti ar retiem atsevišķiem ērkšķiem. Lielas ogas sasniedz 7-8 g svaru, virspusē pārklātas ar tumši bordo mizu. Mīkstuma garša ir patīkama, saldskāba. “Kooperators” pieder vidēji vēlu šķirņu grupai.
Piemērotos apstākļos krūms var dot līdz 8 kg ogu. Šķirne ir izturīga pret miltrasas un zāģlapsenes uzbrukumiem. Ērkšķogas nebaidās no sausuma un karstuma, un tām nav nepieciešami apputeksnētāji. Raža ir labi uzglabāta, un to var viegli transportēt. Augļus var ēst svaigus un apstrādātus.
Lai izvēlētā ērkšķogu šķirne attaisnotu cerības, stādiem ir jāizvēlas labi apgaismota stādīšanas vieta. Augsnei jābūt mēreni mitrai, bez tendences uz ūdens stagnāciju, ar neitrālu skābumu. Māla augsni uzlabo, pievienojot smiltis. Stādīšanas bedre ir piepildīta ar sapuvušiem kūtsmēsliem un minerālmēsliem.
