Ar savām rokām audzēti sulīgi zaļumi ir neatņemama galda sastāvdaļa. Lai, sākoties pavasarim, pūkaini cilantro vai salātu ķekari priecēs jūs ar aromātu un vitamīniem, apstādījumus labāk stādīt vēlā rudenī. Ziemas stādīšanai ir piemērotas sala izturīgas zaļumu šķirnes, no kurām katrai ir sēšanas īpašības.
Cilantro (zaļais koriandrs)
Smaržīgs augs ar blīvām, spilgtām lapām ir nepretenciozs augšanas apstākļiem un izturīgs pret aukstumu. Cilantro mīl garas dienasgaismas stundas, tāpēc sēklu iegūšanai to audzē siltajā sezonā. Rudens zaļumi ir slaveni ar savu bagātīgo aromātu, tos pievieno salātiem, žāvē kā garšvielu un sasaldē ziemai.
Jums vajadzētu izvēlēties pilnībā nogatavojušās brūnās sēklas. Lai stādītu cilantro, jums jāizvēlas saulaina, silta vieta, lai varētu veidoties sulīgs lapu galva. Jums vajadzētu stādīt apmēram 2,5 g sēklu uz 1 kvadrātmetru. m līdz 2 cm dziļumam Veiciet procedūru pēc pirmā neliela sala. Pirmie zaļumi parādās 20–25 dienas pēc dīgšanas. Tādas šķirnes kā Venus, Ararat un Pervenets ir sevi labi pierādījušas.
Spināti
Mīkstie spināti ir smalka piedeva gaļai. To var izmantot kā garšvielu, žāvēt vai sasaldēt. Spināti dod priekšroku vēsam laikam un ir izturīgi pret mainīgiem laikapstākļiem un vējiem, tāpēc tos var sēt agrā rudenī. Agri nogatavojušies spināti nebaidās no sala un neprasa pastāvīgu laistīšanu un kopšanu. Zaļumi vislabāk aug 19–20 grādu temperatūrā 0AR.Mēnesi pēc pirmajiem dzinumiem maigās lapas ir gatavas lietošanai. Oktobra sākumā iestādītie spināti nodrošina labu dīgtspēju, tāpēc zaļumus var novākt pavasara vidū.
Salātu lapas
Kraukšķīgās salātu lapas ir bagātas ar mikroelementiem un vitamīniem. Augstākā raža ir no maija līdz oktobrim. Lai iegūtu bagātīgu ražu, stādījumu vajadzētu laistīt bieži, apmēram 3 reizes nedēļā. Salātus nepieciešams atraisīt, noņemt no nezālēm un samitrināt.
Augs viegli panes zemāku temperatūru, aktīva augšana turpinās pie 5℃ un nesamazinās pat ar salnām līdz -5℃. Stādīšanai piemēroti salātu zaļumi ar īsu veģetācijas periodu, kas dod priekšroku vēsiem apstākļiem un neprasa garas dienasgaismas stundas.
Vislabāk darbojas salāti un to šķirnes — Iceberg un Romaine. Augi dod priekšroku vēsumam, un visgaršīgākās lapas iegūst 10–12 ℃. Karstā laikā salāti kļūs rūgti un izšaus bultas. Lapu salāti nogatavosies 40 dienas pēc stādīšanas, bet galviņsalāti - 80 dienas. Pēc pirmajām salnām zaļumi jāpārklāj ar plēvi.
skābenes
Pēc pirmajām nakts salnām skābenes var stādīt zemē. Jums vajadzētu izvēlēties saulainu vietu ar aizsardzību pret ziemeļu vējiem. Ir jāsagatavo augsne: pievienojiet koksnes pelnus, minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Izveidojiet gultas uz augsnes un pārklājiet ar plēvi. Apstrādājiet sēklas ar formaldehīdu vai kālija permanganātu, padziļiniet rievas par 2 cm, pārklājiet ar humusu un mulčējiet ar vecām lapām.
Rukola
Rudens vēsums ir labākais laiks rukolai nogatavoties pirmās lapas var noplūkt 3-4 nedēļas pēc stādīšanas.Zaļumi nebaidās no vieglām salnām, iztur mainīgas temperatūras un vislabāk aug 15–17 ℃ temperatūrā. Rukola jāstāda paaugstinātā, saulainā zemes vietā, jo ēna negatīvi ietekmē auga garšu. Augsne ir bieži jāatbrīvo un jālaista ar siltu ūdeni.
Salizturīgu augu stādīšana nodrošina garšaugu ražu agrā pavasarī. Jums vajadzētu izvēlēties nepretenciozas kultūras, kurām nekaitē mainīgie apstākļi, aukstums un vējš.
