Kubis putih sangat popular di kalangan tukang kebun; Khasiat sayuran ini, khasiat pemakanan dan perubatannya telah lama diketahui. Kubis sangat lazat dan menghasilkan penuaian yang baik; ia boleh disimpan segar untuk masa yang lama. Terdapat banyak cara untuk menyediakan sayur-sayuran ini. Sekiranya saiz kepala kubis sangat penting, maka lebih baik memilih varieti pertengahan lewat dan masak lewat. Varieti lewat mempunyai hasil yang tinggi dan bertahan dengan baik sepanjang musim sejuk.
Terdapat banyak artikel tentang menanam dan menjaga kubis. Tiada kesulitan tertentu, tetapi terdapat beberapa keperluan yang mesti dipenuhi.
Menanam anak benih dan menjaganya.
Sebelum menanam, benih perlu disimpan dalam air suam, dikeringkan dan disemai dalam alur sedalam 1 cm Jarak antara barisan hendaklah 5-6 cm Selepas percambahan, anak benih perlu disiram dengan air suam.
Anda harus mula menanam anak benih selepas daun sejati pertama muncul. Suhu siang hari hendaklah sekurang-kurangnya +18 darjah, waktu malam + 8°C. Terdapat juga pencahayaan yang baik dan kelembapan sederhana. Adalah lebih baik untuk menanam anak benih dalam pasu gambut atau cawan plastik, supaya apabila menanam di tanah terbuka, ia menyebabkan kurang mudarat kepada anak benih dan tidak mendedahkannya kepada tekanan.
Selepas dua daun benar pertama muncul, pembajaan pertama dilakukan, sebagai contoh, anda boleh menggunakan "Zdraven". Pemakanan kedua dilakukan selepas 10 hari; anda boleh menggunakan mullein yang dicairkan dalam air.
Beberapa minggu sebelum menanam, anak benih perlu mula mengeras. Pengerasan hendaklah bermula dengan 30 minit. sehari, menambah 45-60 minit setiap hari. Hari-hari terakhir anda boleh meninggalkannya semalaman. Pengerasan menguatkan anak benih dan membolehkan mereka menahan fros yang tidak dijangka.
Menyediakan tanah sebelum menanam dan menanam anak benih di tanah terbuka.
Tanah untuk penanaman disediakan terlebih dahulu pada musim gugur. Nah, jika anda tidak mempunyai masa, maka sebulan sebelum mendarat. Kubis suka tanah gembur dan berkhasiat yang kaya dengan nitrogen. Ia juga tumbuh dengan baik selepas menggunakan baja mineral dan organik. Dilarang sama sekali untuk menanam anak benih sejurus selepas menggunakan baja. Kubis akan tumbuh dengan baik selepas timun, bit, kentang, kekacang dan bawang. Jika tanah sangat berasid, abu kayu atau kapur slaked akan membantu.
Setiap tukang kebun secara bebas mengira masa untuk menanam anak benih, bergantung pada keadaan iklim kawasan tempat dia tinggal.
Menanam anak benih di tempat yang tetap hendaklah mengikut corak 90x90 cm Untuk mendapatkan kepala kubis yang besar, kubis memerlukan ruang yang banyak supaya ia boleh menyebarkan daunnya dengan bebas.
Semasa menanam, anda boleh membuat lubang besar dengan menambah kompos dan abu. Tuangkan air ke atas dan tunggu sehingga ia diserap. Kemudian masukkan tanah, gaul dan tanam anak benih. Anak benih ditanam dalam, sehingga daun sejati pertama. Daun tujuh lobed dibuang terlebih dahulu.
Menjaga anak benih di tanah terbuka.
Kubis sangat menyukai air, jadi kubis perlu disiram setiap hari pada minggu pertama. Pada hari-hari berikutnya mengikut keperluan.Penyiraman perlu dilakukan pada waktu petang. Secara berkala, sebelum menyiram, anda perlu melonggarkan tanah, memberi makan sistem akar dengan oksigen. Secara purata, satu belukar kubis menggunakan 5 hingga 10 liter. air. Ia sangat penting untuk menyiram semasa musim tumbuh, jika tidak, kepala mungkin tidak ditetapkan. Selepas pembentukan, lebih baik untuk mengehadkan penyiraman untuk mengelakkan pelbagai kemalangan.
Pemakanan dijalankan 3-4 kali setiap musim.
- Pembajaan pertama diperlukan apabila tiada baja ditambah semasa penanaman. Pembajaan pertama dilakukan tiga minggu selepas menanam dengan baja mineral atau organik;
- pemakanan kedua dijalankan dua minggu kemudian, dengan larutan cecair yang telah disediakan terlebih dahulu. Kepada baldi air sepuluh liter anda boleh menambah 1 liter abu yang diselitkan (sekurang-kurangnya 3 hari) dan 0.5 kg najis burung;
- penyusuan ketiga dijalankan 10 hari selepas penyusuan ke-2. setiap persegi meter 7 liter baja cecair, pada kadar: tambah 0.5 kg baja ayam, 0.5 liter mullein dan 30 gram hingga 10 liter air. superfosfat;
- Pemakanan keempat dijalankan untuk jenis kubis yang masak lewat. Sapukan tiga minggu sebelum menuai. Diperlukan untuk penyimpanan jangka panjang kepala kubis pada musim sejuk. Untuk 10 liter air tambahkan 0.5 liter infusi abu atau 40 gram. kalium asid sulfurik.
Lebih baik membaja pada waktu petang.
Melindungi kubis daripada serangga berbahaya.
Di suatu tempat pada bulan Jun, serangga berbahaya pertama mula muncul. Jika anda tidak mula melawan mereka tepat pada masanya, anda boleh melupakan penuaian yang kaya.
Serangga berbahaya yang boleh membahayakan kubis termasuk:
Kumbang kutu salib - mempunyai warna keperakan, sukar dilihat, bergerak cepat, suka daun muda. Sekiranya lubang kecil mula muncul pada kubis, maka langkah-langkah segera perlu diambil. Ia boleh ditangani dengan menggunakan kedua-dua ubat-ubatan rakyat dan persediaan khas.
Rama-rama kubis adalah perosak yang paling berbahaya, mampu bertelur berjuta-juta telur, dari mana ulat kuning muncul. Mereka mampu memusnahkan keseluruhan tanaman sepenuhnya. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyembur tumbuhan dengan penyerapan sabun cecair (1 sudu besar) dengan abu kayu (2 cawan) setiap 10 liter air.
Slug dan siput sangat menyukai daun kubis; mereka tertarik dengan peningkatan kelembapan di dalam daun kubis. Untuk memerangi perosak sedemikian, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyemburkan kepala kubis dengan ammonia terlarut atau memasang perangkap. Terdapat juga banyak ubat-ubatan rakyat untuk memerangi perosak ini.
Penuaian dan penyimpanan.
Untuk menuai, lebih baik memilih hari musim luruh yang hangat, bukan hujan. Suhu boleh berjulat dari +2 hingga +8 darjah pada waktu siang dan dari 0 hingga -3 pada waktu malam. Sekiranya sudah tiba masanya untuk menuai tanaman, dan hujan berterusan, maka perlu mengeringkan tanaman yang dituai di bawah kanopi, dan kemudian memindahkannya ke bilik bawah tanah. Kubis yang terkena sedikit fros hanya akan menjadi lebih manis.
Untuk penyimpanan jangka panjang kepala kubis, mereka perlu dicabut oleh akar, dibersihkan dari tanah dan daun atas dan digantung dari siling pada beberapa jenis palang. Adalah dinasihatkan untuk menyusun kepala kubis supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain.
Jika anda mengikuti petua asas, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang kaya dan berkualiti tinggi yang akan bertahan di bilik bawah tanah sepanjang musim sejuk.
