Memilih varieti kentang yang betul semasa musim penanaman adalah tugas yang sukar untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman. Lebih daripada 4 ribu spesies telah dibiakkan: masing-masing berbeza dalam rasa, ketebalan kulit dan hasil. Di Eropah dan Amerika, jenis kecil dengan berat ubi sehingga 40 g adalah popular, tetapi di CIS, sebaliknya, kentang besar disayangi: tumbuhan tidak bersahaja, tidak memerlukan penjagaan yang teliti dan menunjukkan hasil yang tinggi.
Kentang Varyag
Varieti diperoleh selepas melintasi spesies Udacha dan Moor pada 2018. Ia dicipta untuk kawasan tengah Rusia dengan ketahanan terhadap cacing perosak - nematod kentang emas dan kulat parasit yang menyebabkan "kanser kentang".
Tuaian masak dalam 100 hari. Tanaman akar adalah memanjang-bujur dengan mata kecil dan kulit kuning, apabila ditanam dengan betul, mereka tumbuh dengan berat 130-150 g setiap satu. Purata kandungan kanji ialah 15%. Varieti ini dianggap menghasilkan hasil tinggi: sehingga 435 sen kentang dituai dari satu hektar tanah.
Lasunok kentang
Varieti dengan ubi terbesar, dibiakkan di Belarus, telah didaftarkan di Persekutuan Rusia pada tahun 1988. Lasunok dihargai kerana rasa dan hasil yang boleh diramal. Ia tumbuh di mana-mana tanah, tetapi jenisnya mempengaruhi hasil: ia paling teruk disesuaikan dengan tanah liat, dan menunjukkan hasil maksimum hanya dalam tanah berpasir.Kilang itu tidak bertolak ansur dengan tempoh kering dengan baik.
Kentang tumbuh dalam 110 hari. Ubinya besar, berat sehingga 250 g, dengan kandungan kanji yang tinggi (15-22%), dengan kulit cerah dan mata sederhana. 450–500 kuintal dikutip sehektar. Walaupun penuaian boleh diramalkan, ladang menolak varieti. Masalah utama ialah ubi disimpan hanya pada suhu 1-3 darjah. Apabila norma melebihi, mereka mula bercambah.
Angsa Putih Kentang
Varieti muda yang belum lulus pensijilan negeri dan belum dimasukkan dalam Daftar Negeri. Ditanam di ladang swasta di rantau Smolensk. Mendapat populariti kerana rasa dan hasil. Berkembang dalam 90 hari. Kentang menuntut kualiti tanah, penyiraman dan penjagaan. Tidak bertolak ansur dengan kemarau dan tumbuh dengan baik di tanah hitam.
Ubi 250–300 g dengan kulit putih dan mata kecil. Dagingnya berkanji dan berwarna krim pucat. Semak kentang diserang oleh kumbang kentang Colorado, dan tanaman akar diserang oleh nematod emas. Hasil tuaian disimpan pada suhu 2-4 darjah.
Varieti yang disenaraikan jarang ditemui di rak kedai, lebih mudah untuk rantaian runcit berfungsi dengan varieti kecil. Ubi yang sangat lazat dan besar hanya tumbuh di taman persendirian, yang akan menghiasi mana-mana meja.
