Vinetele au devenit recent din ce în ce mai populare. Aceste legume sunt numite popular „mic albastru”. Astăzi, datorită muncii crescătorilor, acest nume nu poate fi aplicat tuturor soiurilor. Vinetele vin în dungi, liliac și chiar alb. Cele mai bune cinci soiuri de vinete pentru cultivarea în sol deschis au inclus următoarele soiuri.
"Albatros"
Vinetele „Albatros” este un soi de mijloc de sezon. Primele fructe se coc la 135-140 de zile de la începutul sezonului de vegetație. Semințele germinează rapid, ceea ce face posibilă creșterea acestei vinete în aproape toate regiunile. Fructele în formă de pară sunt colorate în nuanța obișnuită de violet închis, pulpa este de culoare verde deschis. Lungimea medie a unei legume este de aproximativ 250 g.
Calitățile gustative sunt apreciate foarte bine de grădinari. Un tufiș adult produce până la 2 kg de recoltă. Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la boli și schimbări de vreme.
"Ceață violet"
Atrage atenția nu numai prin culoarea neobișnuită a fructelor, ci și prin înaltele sale calități gastronomice. Soiul aparține speciilor de coacere timpurie. Înălțimea plantei este de aproximativ 60-65 cm Fructele asemănătoare perelor câștigă în greutate până la 270 de grame. Coaja legumelor este subțire, o culoare frumoasă liliac strălucitoare. Pulpa este fragedă, albă. Un tufiș este capabil să producă până la 2 kg de fructe gustoase.
Soiul este bine adaptat la schimbările meteorologice, rezistent la temperaturi scăzute și boli de grădină. Cultivat în toate regiunile Rusiei.
"Louisiana"
Soiul cu fructe verzi este apreciat de grădinari pentru randamentul său ridicat. În același timp, de la 13 la 15 fructe se pot coace pe o plantă. Legumele alungite au o culoare originală verde deschis. Pulpa fragedă este, de asemenea, colorată în verde deschis și nu are deloc amărăciune. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 200 de grame. Au aplicație universală. Potrivit pentru cultivare în toate zonele climatice ale Rusiei datorită rezistenței ridicate la îngheț.
Arbustul de dimensiuni medii are tulpini puternice și nu are nevoie de sprijin, în ciuda fructificării abundente.
"Bibo F1"
Soiul este un tufiș puternic, cu răspândire medie, de până la 50-60 cm înălțime. O caracteristică specială a soiului Bibo F1 sunt fructele, care sunt neobișnuite pentru această legumă într-o culoare albă. Fructele, în formă de oval alungit, ating o lungime de 17-18 cm și capătă o greutate de aproximativ 250 g. Pulpa albă nu conține amărăciune și este foarte apreciată de gurmanzi pentru lipsa de amărăciune și proprietățile dietetice. Randamentul mediu al unui tufiș este de aproximativ 1,5 kg de legume albe.
Soiul este potrivit pentru cultivare în regiuni cu condiții climatice calde. Soiul este rezistent la boli precum putregaiul cenușiu și alb.
"Marinar"
Acest soi cu fructe uimitoare va atrage iubitorii de culturi exotice. Neobișnuititatea legumei constă în fructele sale de culoare originală în dungi.Vinetele strălucitoare, vopsite într-o nuanță de liliac și cu nuanțe de alb clar, au formă de pară și câștigă o greutate de până la 400 de grame la maturitate deplină. Pulpa este ușoară, fragedă și nu are amărăciune.
Tufișuri puternice, răspândite, cresc până la 80 cm înălțime și au nevoie de sprijin. Randamentul mediu al soiului este de la 2 la 2,5 kg per plantă. Soiul nu tolerează temperaturile scăzute și este recomandat pentru cultivare în regiunile sudice. Rezistent la boli precum piciorul negru, mucegaiul pudră, pata neagră, fitoplasmoza, phomopsis, cercospora și răsturnația târzie.
Înainte de a planta vinete, trebuie să determinați clar soiul, calitățile acestuia și caracteristicile climatice ale regiunii de creștere. Fiecare soi este bun și unic în felul său.