Un ardei dulce este considerat cu pereți groși dacă grosimea peretelui său se apropie de 10 mm. Această legumă se remarcă prin pulpa sa suculentă și crocantă. Poate fi adaugat in salate, aperitive, feluri intai si secunde, umplut, congelat si folosit la preparatele de iarna. Atât soiurile, cât și hibrizii pot avea pereți groși de fructe. Ardeii sunt plantați în seră și în pământ deschis. Vă prezentăm o selecție de 6 soiuri pe care rușii le cultivă cel mai des în căsuțele lor de vară.
Soiuri pentru cultivare în sere și sere
Ardeiul dulce este una dintre culturile cele mai iubitoare de căldură, de aceea este adesea necesar să plantați răsaduri într-o seră sau o seră din peliculă. În teren închis, plantele suferă mai puțin de schimbările de temperatură, iar în caz de vreme rece este mai ușor să le protejezi de temperaturile scăzute prin organizarea încălzirii.
Nu trebuie să fie un încălzitor electric. Grădinarii cu resurse folosesc sobe de casă - găleți cu cărămizi încălzite. Sticle de apă caldă. Dacă plantați un soi destinat unei sere în exterior, tufele se pot dezvolta mai rău și pot lăsa flori și ovare, ceea ce va duce la o scădere a randamentului. De aceea, este mai bine să urmați recomandările producătorului cu privire la metoda de creștere.
"grea"
Un soi cu fructe mari, care produce fructe de formă pătrată, a căror greutate depășește 200 g În stadiul de maturitate deplină, ardeii devin portocalii aurii.Grosimea peretelui este de aproximativ 1 cm Pulpa legumei este cărnoasă și aromată. „Heavyweight” poate fi cultivat în orice regiune a Rusiei. Soiul are imunitate puternică. Productivitatea în seră este de până la 8,5 kg pe 1 mp. m.
Pe măsură ce crește, tufișul devine întins și înalt. Producătorul recomandă cultivarea soiului sub acoperire cu peliculă și în sere. „Heavyweight” a fost adăugat relativ recent în registrul de stat, dar este deja iubit de locuitorii de vară pentru dimensiunea mare a fructelor, gustul excelent, versatilitatea și nepretenția.
„Star of the East red F1”
Un hibrid popular de la compania agricolă Sedek. Ardeiul este potrivit pentru cultivare în orice climat și este rezistent la boli. Soiul este plantat în sere în sud, „Star of the East” poate fi cultivat în teren deschis. Randament maxim - 7 kg pe 1 mp. m. Fructele în stadiul de maturitate completă capătă o culoare roșu închis. Greutatea medie a ardeilor este de 150 g Grosimea peretelui este de 8-9 mm.
Hibridul are un gust bun. Fructele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Înălțimea tufișului în teren deschis este de 60 cm într-o seră, plantele cresc până la 90 cm. Rata de coacere a fructelor depinde de condițiile de creștere. Ardeii au formă cuboidă. Pulpa este suculenta si contine o cantitate mare de zaharuri. Aroma este slabă.
„Latinos F1”
Un hibrid productiv, în orice condiții, oferind un randament de până la 12 kg pe 1 mp. m. Grosimea peretelui - până la 1 cm Se obține o productivitate ridicată datorită dimensiunilor mari ale tufișului. Grădinarii apreciază „latinos” pentru fructele sale mari. Ardeii au formă de cub și cântăresc mai mult de 250 g fiecare. Hibridul este rezistent la căldură, vreme rea și boli tipice.
„Latinos” face parte din grupul de soiuri de coacere timpurie; este cultivat în sere de film și sere.Când sunt coapte, fructele capătă o culoare stacojie. În salate se adaugă ardeiul, se prepară primul și al doilea fel din el și se fac preparate. Înălțimea tufișurilor ajunge la 1 m, așa că plantele necesită o jartieră.
Soiuri potrivite pentru teren deschis
În regiunile sudice, ardeiul crește fără probleme în paturi deschise. Căldura și soarele generos oferă plantelor posibilitatea de a absorbi bine nutrienții din sol și de a produce multe fructe. Există și soiuri care sunt rezistente la intemperii.
Crescătorii îmbunătățesc în mod constant acest indicator în procesul de reproducere a noilor soiuri. Ardeii rezistenți la frig pot fi cultivați fără adăpost în Zona de Mijloc, Siberia și Urali. Astfel de soiuri au perioade de coacere timpurie, astfel încât recolta poate fi recoltată înainte de debutul vremii reci.
"Miracolul California"
Acest ardei este bun pentru că este potrivit pentru plantare în orice zonă climatică și are o productivitate bună nu numai în teren protejat, ci și într-o grădină deschisă. Grădinarii îl apreciază pentru fertilitatea, nepretenția, capacitatea de a rezista la capriciile vremii fără a compromite fructificarea și rezistența la boli. Într-o seră, tufele cresc până la 60-70 cm în sol neprotejat, ardeii sunt mai scurti;
Greutatea medie a fructului California Miracle este de 110 g Grosimea peretelui ajunge la 8,5 mm. Perioada de fructificare a ardeiului este prelungită și durează până la sfârșitul verii. Soiul aparține speciilor mijlocii timpurii. Sub rezerva regulilor de cultivare de la 1 mp. m puteți obține până la 6,5 kg de fructe roșii strălucitoare în formă de cub. Există varietăți ale soiului cu diferite culori - galben, violet, ciocolată.
"Miracolul portocaliu"
Ardei hibrid cu fructe portocalii, în formă de cub, cântărind până la 250 g Grosimea peretelui depășește adesea 10 mm.Soiul este potrivit pentru cultivare în orice regiune a țării. Recolta se coace devreme. „Orange Miracle” tolerează cu ușurință frigul, așa că poate fi cultivat în sol deschis. Locuitorii de vară prețuiesc varietatea pentru productivitatea sa, de la 1 mp. m de plantații, puteți recolta până la 10 kg de recoltă.
Fructul se caracterizează prin pulpă densă, crocantă, cu gust dulce. Ardeii se consumă proaspeți, umpluți și potriviți pentru prepararea legumelor conservate. Hibridul olandez este rezistent la boli și poate fi ușor transportat. În ciuda creșterii înalte (înălțime - până la 2 m), coroana tufișului este compactă, ceea ce permite plantarea densă.
„Kolobok”
Acest soi de ardei și-a primit numele de la forma rotundă a fructului. Grosimea peretelui Kolobok-ului depășește uneori 10 mm. Mai des, soiul este cultivat în sol deschis în sudul Rusiei. Recolta se coace devreme. În timp ce ovarele abia încep să apară pe tufele altor soiuri, „Kolobok” este deja gata să-și împartă fructele coapte.
Înălțimea plantei este de doar 50-60 cm, ceea ce permite aranjarea foarte compactă a plantării. De la 1 mp. m de suprafață produce până la 4,8 kg de ardei. Fructele sunt mici, dar sunt multe pe tufiș. Greutatea medie a fiecarui ardei este de 130 g Recolta este folosita pentru prepararea salatelor. Excesul poate fi reciclat. Semințele din acest soi sunt întotdeauna disponibile în magazin și sunt ieftine.
Ardeii cu pereți groși conțin o cantitate mare de pulpă, pentru care grădinarii îi prețuiesc. Atunci când alegeți un soi, țineți cont de metoda de creștere recomandată și de posibilitatea de plantare în regiunea dvs. Sezonul de creștere al culturii este destul de lung. Ardeii sunt plantați mai întâi ca răsaduri, care sunt apoi transplantați în pământ deschis sau închis.
