Multă vreme, roșiile au fost în mod tradițional roșii. De-a lungul timpului, crescătorii au dezvoltat roșii galbene, roz și chiar violete. Cu toate acestea, puțini oameni știu că există o varietate de roșii verzi. Și rămân așa până la maturitatea deplină.
Roșiile cu fructe verzi se disting printr-o abundență de zaharuri și o cantitate mică de acizi, ceea ce conferă acestor roșii un gust dulce.
Para de smarald
Acest soi a primit acest nume datorită asemănării sale cu fructele de pere. Puteți determina maturitatea unei astfel de roșii după culoarea sa, deoarece în stadiul de coacere are o culoare mai închisă decât în stadiul de coacere. Fructele cresc mici, cu o greutate maximă de 170 g Roșiile coapte au un gust dulce, fructat. Spre deosebire de omologii lor verzi, fructele perei de smarald sunt mai bine depozitate și sunt rareori susceptibile la boli.
Tufișurile ajung până la doi metri înălțime, așa că este mai bine să le crești în sere. Para de smarald necesită sprijin și jartieră constantă.
lichior irlandez
Fructele acestui soi sunt ușor nervurate și de formă rotundă. Cântărind de la 200 la 400 g Pe măsură ce se coace, devin de culoare verde-gălbui, cu dungi mici, ușor vizibile. Fructele coapte au pulpa gustoasa si suculenta.
Se recomandă cultivarea soiului în sere. Asigurați-vă că îndepărtați lăstarii în exces, legați-i de un suport și udați-i săptămânal.Pentru o fructificare bogată este necesară hrănirea cu îngrășăminte minerale.
Kiwi
Roșia a primit acest nume original datorită asemănării sale în tăietură cu kiwi, precum și gustului dulce și fructat. Fructele au o formă rotundă, ușor aplatizată, cântărind până la 350 g. Au o nuanță galben-verzuie.
Tufele cresc până la 1,5 m într-o seră, în sol deschis - nu mai mult de 1 m Soiul este foarte productiv - dintr-un tuf pot fi obținute până la 12 kg de roșii. Perioada de coacere a fructelor este de 4 luni.
Chile Verde
Având o formă în formă de piper, aceste fructe sunt clasificate drept fructe de desert. Roșiile coapte cântăresc în medie 100 g Au o culoare verde cu o tentă aurie. Soiul este foarte rezistent și rezistent la boli. Folosit atât pentru gustări, cât și pentru prepararea de ketchup verde.
Tufa este inalta, ajunge la 180 cm Procesul de coacere dureaza pana la 4 luni. Deoarece fructul copt nu este practic diferit de culoare față de cel timpuriu, este dificil să-i determine maturitatea.
Stâncă lunară
Aceste roșii vor decora patul de grădină datorită culorii lor exotice - partea de sus gri și de jos verde și părțile laterale cu dungi galbene. Un soi parfumat de mijloc de sezon potrivit pentru salate proaspete. Are un gust dulce, cu acru și pulpă uleioasă, moderat suculentă. Greutatea medie a roșiilor este de 120-150 g.
Tufișurile au o creștere joasă, ajungând la 50-60 cm înălțime. Nu au nevoie de fișe vitrege. Soiul este destul de productiv și rezistent la boli.
Avantajele roșiilor cu fructe verzi includ o cantitate mare de clorofilă, un pigment care dă culoarea verde. Structura sa este similară cu hemoglobina, deci este foarte utilă persoanelor cu anemie.De asemenea, este imposibil să nu observăm probabilitatea scăzută de a dezvolta alergii atunci când consumăm roșii cu fructe verzi, deoarece acestea nu conțin licopen.
