Sfecla roșie este una dintre culturile care nu cauzează prea multe probleme în timpul depozitării. Dar trebuie să abordăm problema cu responsabilitate, astfel încât să rămână proaspătă, suculentă și fără deteriorare până la următoarea recoltă. În primul rând, este necesar să selectați soiurile care nu se deteriorează mult timp și să-și păstreze prezentarea. Să ne uităm la unele dintre ele.
Bordeaux-237
Soiul se coace în 95-110 zile. De-a lungul multor ani de cultivare, s-a dovedit bine în toate regiunile țării.
Posedă:
- cultură rădăcină rotunjită, destul de mare;
- piele groasă, deci este bine conservată acasă;
- cercuri abia vizibile;
- rezistenta la temperaturi scazute. Poate fi semănat toamna.
Planta necesită o suprafață de creștere mai mare decât alte soiuri.
Apartament egiptean
Plantele sunt gata de recoltare în aproximativ 3,5 luni. Dacă este semănat chiar și la sfârșitul primăverii, poate fi recoltat devreme în toamnă.
Varietatea este diferită:
- capete mici turtite;
- pulpă întunecată, uniformă;
- calitate excelentă de păstrare;
- rezistență la îngheț;
- nu aruncă tulpini de flori.
Semințele au nevoie de mult timp pentru a germina, iar rândurile sunt adesea subțiate. Prin urmare, este necesar să le semănați dens, astfel încât culturile să fie complete.
Cilindru
Soiul are o perioadă medie de coacere - la 100 de zile după însămânțare, se scoate din grădină. Are următorii parametri:
- fructul are o formă alungită, de 17 cm înălțime și aproximativ 8 cm în diametru;
- nu se strică până la sfârșitul verii, păstrând gustul excelent;
- pulpă suculentă de culoare roșu închis, fără vene;
- se trage din pământ fără efort;
- randament ridicat.
Dezavantajul este rezistența slabă a răsadurilor la temperaturi negative scăzute.
Renova
Se referă la soiurile cu maturare târzie. El crește o rădăcină:
- cilindric mijlociu;
- culoare bogată visiniu, fără inele;
- gust dulce dulce;
- zace până la următoarea recoltă fără daune.
Produce mulți muguri din semințe, așa că este necesar să spargeți plantările în timpul sezonului.
Detroit
Sezonul de vegetație este de aproximativ 15 săptămâni, timp în care are loc maturarea completă.
Se caracterizează prin următoarele calități:
- legumă rotundă cu o greutate de până la 150 g;
- sunetul este aproape absent;
- dulce la gust;
- Capacitatea de stocare este ridicată.
Indicatorii de calitate ai produsului depind de fertilitatea solului.
Mulatru
Un soi relativ tânăr, crescut de crescătorii autohtoni în 2003. Caracteristici:
- capete netede, de dimensiuni medii, aproape rotunde, convenabile pentru gătit;
- nepretențios, rezistent la secetă;
- randament mediu;
- țesuturile din interior sunt maro închis, nu există fibre albe;
- potrivit pentru gătit, nu se ofilește în timpul iernii;
- își păstrează culoarea când este gătit.
Frunzele tinere pot fi deteriorate de înghețurile de retur.
Atunci când alegeți un sortiment potrivit, trebuie să acordați atenție caracteristicilor agrotehnice în care este zonat.
