Доматите се отглеждат в цяла Русия. Сортовете, отглеждани от сибирски животновъди, в момента са много популярни. Това е оправдано от тяхната висока устойчивост на сурови климатични условия и ранно плододаване. Нека да поговорим за 5 сорта, които са най-подходящи за отглеждане на открито.
Сибирски коз
Доматите Сибирски Тръмп принадлежат към детерминирани сортове в средата на сезона с доста големи плодове. Сортът е разпръснат храст, чиято височина достига 80 см. Като се вземат предвид тези характеристики, стъблата на храста се нуждаят от завързване и прищипване.
Кръглите домати се сплескват леко. Плътните, леко оребрени зеленчуци стават червени, когато са напълно узрели и наддават на тегло от 300 до 500 грама. Много вкусни, с меко, плътно месо, доматите са чудесни за консумация в пресни салати, консервиране и приготвяне на сосове и сокове.
Благородник
Детерминантният сорт започва да дава плодове след 110-120 дни от началото на вегетационния период. Средните храсти не растат по-високи от 70 см. Опитните градинари препоръчват да се връзват разпръснати стъбла, тъй като плодовете на този сорт са големи, теглото им може да достигне до 500 грама.
Сочна, плътна доматена каша, с приятен свеж аромат, сладък вкус и абсолютно без киселинност.Пулпът е защитен от тънка, деликатна кожа с тъмночервен или светлорозов оттенък. Плодовете често се използват за приготвяне на пресни салати.
Снежана
Наскоро отгледаният сорт вече спечели сърцата на зеленчукопроизводителите поради високата си устойчивост на суров климат и гъвкавостта при използване. Плодовете са отлични както пресни, така и приготвени за зимата.
Сред характеристиките на сорта са:
- компактност - дължината на стъблата не надвишава 50 см, което елиминира необходимостта от прищипване и връзване;
- плодовете са едномерни, имат кръгла форма и до пълното узряване наддават на тегло до 150 грама;
- доматите се транспортират добре благодарение на еластичната си червена кожа;
- Сортът е непретенциозен в грижите за себе си.
За да се увеличи срокът на годност, се препоръчва да се събират неузрели плодове, след което да се поставят в хладно и тъмно помещение.
Биволско сърце
Сортът получи името си поради сърцевидната форма на плода. Разпространеният храст се нуждае от залагане, тъй като височината на стъблата му достига 100 см. Плододаването продължава дълго време и можете да се насладите на страхотния вкус на първите домати 12-13 седмици след началото на вегетационния период.
Плодовете са едри, със средно тегло около 450-470 грама, при добри агротехнически грижи теглото на доматите може да достигне до 1 кг. Месото е сочно, месесто, малиново-розово на цвят, покрито с тънка, но издръжлива кожа. На вкус плодовете са сладки, с приятен свеж аромат.
Добър както в пресни салати, така и в зимнина.
Абаканско розово
Сортът принадлежи към детерминирани сортове, които ви позволяват да опитате първата реколта 100 дни след началото на вегетационния период.
Дългосрочното плододаване ви позволява да се наслаждавате на деликатния вкус на тези домати през цялото лято.
Културата е средно храстовидна и изисква залагане. Правилно оформен храст може да даде до 5-6 кг плодове, които се събират на гроздове от 4-5 броя.
Средното тегло на плода е около 400 грама, в някои случаи може да достигне 500 г. Пулпата е розова. Плодовете имат сладък вкус, лека киселинност им придава специална жар. Благодарение на средно дебелата кожа, плодовете не се напукват, понасят добре транспортирането и се съхраняват дълго време.
Голям избор от домати, отглеждани от сибирски животновъди, позволява на всеки производител на зеленчуци да избере точно сорта, който харесва. Всеки знае, че тези сортове успяват да зарадват градинарите с високи добиви дори за кратко лято.
