Jajčevci so v zadnjem času vse bolj priljubljeni. Ta zelenjava se popularno imenuje "modra". Danes, zahvaljujoč delu rejcev, tega imena ni mogoče uporabiti za vse sorte. Jajčevci so črtasti, lila in celo beli. Pet najboljših sort jajčevcev za gojenje na odprtem terenu je vključevalo naslednje sorte.
"Albatros"
Jajčevec "Albatros" je sorta srednje sezone. Prvi plodovi dozorijo 135-140 dni po začetku rastne sezone. Semena hitro kalijo, kar omogoča gojenje tega jajčevca v skoraj vseh regijah. Plodovi v obliki hruške so obarvani v običajnem temno vijoličnem odtenku, meso je svetlo zelene barve. Povprečna dolžina zelenjave je približno 250 g.
Okusne lastnosti vrtnarji visoko ocenjujejo. En odrasel grm daje do 2 kg pridelka. Za sorto je značilna visoka odpornost na bolezni in vremenske spremembe.
"Vijolična meglica"
Pozornost pritegne ne le z nenavadno barvo sadja, ampak tudi z visokimi gastronomskimi lastnostmi. Sorta pripada vrstam zgodnjega zorenja. Višina rastline je približno 60-65 cm, plodovi, podobni hruškam, pridobijo težo do 270 gramov. Koža zelenjave je tanka, lepe svetlo lila barve. Celuloza je nežna, bela. En grm lahko proizvede do 2 kg okusnih plodov.
Sorta je dobro prilagojena vremenskim spremembam, odporna na nizke temperature in vrtne bolezni. Gojijo v vseh regijah Rusije.
"Louisiana"
Vrtnarji cenijo sorto z zelenimi plodovi zaradi visokega donosa. Hkrati lahko na eni rastlini dozori od 13 do 15 plodov. Podolgovate zelenjave imajo izvirno svetlo zeleno barvo. Nežna pulpa je tudi obarvana svetlo zeleno in nima nobene grenkobe. Povprečna teža sadja je približno 200 gramov. Imajo univerzalno uporabo. Zaradi visoke odpornosti proti zmrzali je primeren za gojenje v vseh podnebnih območjih Rusije.
Srednje velik grm ima močna stebla in kljub obilnemu plodu ne potrebuje opore.
"Bibo F1"
Sorta je močan, srednje razširjen grm, visok do 50-60 cm, je sorta zgodnjega zorenja in razveseljuje svoje lastnike z nenavadnimi plodovi že 60. dan po vzniku. Posebnost sorte Bibo F1 so plodovi, ki so za to zelenjavo nenavadne bele barve. Plodovi v obliki podolgovatega ovala dosežejo dolžino 17-18 cm in pridobijo težo približno 250 g. Bela kaša ne vsebuje grenkobe in jo gurmani zelo cenijo zaradi pomanjkanja grenkobe in prehranskih lastnosti. Povprečni pridelek enega grma je približno 1,5 kg bele zelenjave.
Sorta je primerna za gojenje v regijah s toplim podnebjem. Sorta je odporna na bolezni, kot sta siva in bela gniloba.
"mornar"
Ta sorta z neverjetnimi sadeži bo všeč ljubiteljem eksotičnih pridelkov. Nenavadnost zelenjave je v njenih plodovih izvirne črtaste barve.Svetli jajčevci, pobarvani v lila tonu in z jasnim belim senčenjem, so hruškaste oblike in ob polni zrelosti pridobijo težo do 400 gramov. Celuloza je lahka, nežna in brez grenkobe.
Močni, razprti grmi zrastejo do 80 cm v višino in potrebujejo oporo. Povprečni pridelek sorte je od 2 do 2,5 kg na rastlino. Sorta ne prenaša nizkih temperatur in se priporoča za gojenje v južnih regijah. Odporen na bolezni, kot so črna noga, pepelasta plesen, črna pegavost, fitoplazmoza, fomopsa, cercospora in pozna plesen.
Preden posadite jajčevce, morate jasno določiti sorto, njene lastnosti in podnebne značilnosti območja rasti. Vsaka sorta je dobra in edinstvena na svoj način.
