Užitni kovačnik ima več prednosti. Grm lahko živi na enem mestu do 20 let in hkrati dobro prenaša presaditev v kateri koli starosti. Zaradi visoke zimske odpornosti se kovačnik uspešno goji v kateri koli regiji. Rastlina je nezahtevna pri negi in se odlikuje po zgodnjem plodu. Plodovi kovačnika so okusni in zdravi. Desertne sorte z velikimi sladkimi jagodami so še posebej priljubljene med vrtnarji in o njih je vredno govoriti podrobneje.
"Modra pečina"
To sorto so razvili ruski rejci. Po mnenju strokovnjakov ima kovačnik Blue Cliff najboljše lastnosti v primerjavi z drugimi sortami. Sorto odlikuje zgodnje obdobje zorenja, žetev je možna v prvi polovici junija. Iz vsake rastline lahko zberete v povprečju približno 2,5 kg okusnih in zdravih jagod. Grm te kovačnika ni zelo visok - 1,5 m visok.
Za plodove je značilna temno vijolična barva in podolgovata oblika. Zgornji del kože je prekrit s tanko plastjo voska. Povprečna teža vsake jagode je 2,5 g. Vsebnost sladkorja v plodu doseže 10%. Jagode imajo bogato mineralno sestavo, vključno z železom, fosforjem, magnezijem, kalijem, bakrom in drugimi elementi. Žetve kovačnika "Blue Cliff" so stabilne in niso odvisne od vremena.
Zaradi dejstva, da jagode zorijo skupaj, jih je priročno obirati. Sorta je odporna na škodljivce in bolezni ter je enostavna za nego. Kovačnik Blue Cliff ima zanimivo obliko krošnje. Pogosto je rastlina posajena za okrasitev mesta. Kovačnica te sorte zahteva redčenje obrezovanja, saj je rastlina nagnjena k zgoščevanju krošnje. Brez tega lahko grm zaostaja v razvoju in zboli.
"Bazhovskaya"
Bazhovskaya je ruska sorta kovačnika z velikimi sladkimi plodovi, svetlimi cvetovi in lepo obliko krošnje. Danes je to sorto mogoče najti na skoraj vsakem vrtu. Sorta je bila pridobljena kot rezultat dela s sortami Altai in Kamchatka. Višina grma doseže 1,5-2 m, poganjki so tanki in prožni.
Plodnost kovačnika je možna le z navzkrižnim opraševanjem. V ta namen so v bližini posajene sorte, kot so "Volshebnitsa", "Sineglazka" in druge sorte z enakim obdobjem cvetenja. Jagode kovačnika Bazhovskaya izgledajo kot debeli sodi in so na vrhu prekrite z modrikasto prevleko. Največja teža ploda je sladka, sočna, aromatična. Zorenje žetve traja 30 dni od začetka cvetenja.
En grm daje do 2 kg jagod. Sorta kovačnika "Bazhovskaya" začne obroditi 3-4 leta po sajenju. Sorta kaže visoko zimsko trdnost in je značilna stabilen pridelek. Grm dobro prenaša sušo, vendar lahko jagode postanejo grenke. Krošnjo odraslega grma je treba občasno redčiti. Slabosti vključujejo nizko odpornost proti škodljivcem.
"Nimfa"
Sorta "Nymph" ima pozno obdobje zorenja. Domači rejci so sorto vzgojili konec prejšnjega stoletja.Višina grma doseže 2,5 m, oblika krošnje pa je kompaktna. Rastlina zavzema majhno površino. Žetev je pripravljena za spravilo konec junija. Čas obiranja je odvisen od vremenskih razmer: več kot je toplote in sonca, hitreje dozorijo jagode.
Kovačnik začne obroditi 3 leta po sajenju. Jagode so odporne proti odpadanju, prekrite z voskasto prevleko in imajo vretenasto obliko. Včasih so plodovi lahko ukrivljeni. Ena rastlina proizvede do 2 kg jagod. Grmi prezimijo brez zavetja pri temperaturah do -50 °C. Sorta je odporna tudi na spomladanske povratne zmrzali.
Kovačnik pogosto napadejo listne uši. Med pomanjkljivostmi sorte je omenjena samosterilnost, potrebni so opraševalci z enakimi obdobji cvetenja. Ta kovačnik potrebuje tudi zalivanje po urniku, ne da bi se zemlja izsušila. Ena od prednosti je dolgo obdobje plodov. Kovačnica "Nymph" daje stabilne pridelke 15-20 let - število jagod ostane enako, njihova kakovost pa se ne poslabša.
"jugana"
Užitni kovačnik do višine 1,5 m s krono, sestavljeno iz ravnih debelih poganjkov. Sorta je označena kot zimsko odporna in zgodnje zorenje. Pobirate lahko mesec dni po cvetenju, včasih prej. Barva jagod je značilna - temno vijolična, njihova teža doseže 2 g.
Sorta je cenjena zaradi svoje produktivnosti. Ena rastlina proizvede do 6 kg jagod. Okus celuloze je sladek in kisel. Sorta je dobila visoko oceno okusa - 4,9 točke. "Yugana" je eden od novih izdelkov ruske selekcije. Rastlina je nezahtevna pri oskrbi.
Kovačnica je odporna na škodljivce in bolezni.Pogojne slabosti so samosterilnost in podaljšano obdobje plodov. Druge sorte z zgodnjim obdobjem zorenja so primerne kot opraševalci za kovačnike - "Vostorg", "Hči velikana", "Bakcharsky Giant".
"Užitek"
Sorta ruske selekcije z velikimi vretenastimi modrimi jagodami. Za sorto je značilna visoka zimska trdnost in zgodnje zorenje. Pridelek pobiramo junija. Odrasel razvit grm lahko proizvede do 5 kg jagod. Skupaj zori letina. Grmi zrastejo do 1,9 m v višino in imajo kompaktno krošnjo, sestavljeno iz pokončnih prožnih poganjkov.
Jagode imajo sladko-kisel okus brez grenkobe, z visoko oceno okusa (5 točk). Kovačnik "Vostorg" dobro prenaša sušo in zmrzali do -40 °C, zato je primeren za gojenje v rizičnih območjih. Kovačnik začne polno obroditi v 4. letu življenja.
Z vsakega grma poletni prebivalci naberejo 2,5 kg vretenastih jagod (v produktivnih letih do 5 kg), njihova povprečna teža je 2,6 g. Sorta je delno samooplodna. Za povečanje produktivnosti so opraševalci posajeni v bližini. To so lahko sorte, kot so "Roxana", "Kamchadalka", "Yugana", "Narymskaya", "Bakcharsky Giant". Na žalost lahko plod odpade.
Za gojenje velikih jagod je pomembno, da pravilno posadite kovačnik. Pridelek najbolje uspeva na sončnem območju brez prepiha. Primerna je katera koli zemlja razen peščenjaka. Če je posajenih več grmov, je treba upoštevati vzorec sajenja, da rastline ne motijo druga druge. Najmanjša razdalja med sosednjimi primerki je 1,5 metra.
Srednji format, česa velikega ali velikega niste videli.