5 nasvetov za spravilo čebule za večjo varnost spravila

Da bi se čebula dobro ohranila, morate ne le upoštevati priporočila za sajenje in nego, temveč tudi pravočasno pobrati pridelek z vrta. Kdaj in kako to storiti? Pri tem bodo pomagali nasveti izkušenih vrtnarjev.

Zunanji znaki

Čebulo morate začeti nabirati, ko zelenjava leži na tleh, njeno perje postane rumeno in suho. V tem času je oblikovana čebulica v tleh.

Roki

Težko je določiti univerzalni datum žetve, za vsako regijo je drugačen. Na primer, zelenjava v bližnjih vaseh lahko dozori z razliko 1–2 tedna.

V osrednji Rusiji se obiranje zrelih čebulic začne konec julija in konča sredi avgusta. Toda glavni dejavnik je vreme: če je bilo poletje suho in vroče, bo zelenjava hitro dozorela.

Vreme

Pred pričakovanim datumom žetve čebule je pomembno preučiti vremensko napoved in izbrati več dni za nabiranje zelenjave. Če je zunaj sončno vreme, se pridelek ne bo zmočil in ga lahko posušite kar na vrtu. Takšno vreme ima še druge prednosti: repo izkopljemo suho in jo zlahka očistimo zemlje.

Če pa se to zgodi in začne deževati, je treba po spravilu čebulo oprati, očistiti perja in lupin, odrezati korenine in položiti v prezračevano stavbo, da se posuši. Po 2-3 tednih bo čebula oblekla nove zlate srajce.

Pomembno. Čebulo morate zbrati pred prvo zmrzaljo. V nasprotnem primeru bo zamrznila in postala neprimerna za shranjevanje in uživanje.

Pravila za kopanje čebule

1. Čebule ne zalivajte 2-3 tedne pred spravilom.
2. Zelenjavo previdno odstranite s tal, sicer bo zgnila, če so vrhovi poškodovani.
3. Za čiščenje vzemite vrtne vilice ali posebne škarje za rezanje čebule.
4. Če na zelenjavi ostane zemlja, jo lahko odstranite ročno ali s stranskimi škarjami.
5. Po izkopavanju je treba čebulo sušiti na vrtu 2-3 ure, nato pa v zaprtih prostorih 10-12 dni.

Pomembno. Ne udarjajte korenaste zelenjave drugo ob drugo ali ob tujke. Udarci bodo povzročili poškodbe in gnitje čebulic.

Če naletite na nezrele primerke s sočnim vratom, jih je treba takoj odnesti v kuhinjo, saj takšne čebulice niso primerne za zimsko shranjevanje.

Obrezovanje, sortiranje

1. Ko se čebula posuši, morate obrezati liste, vendar ne pozabite pustiti vratu dolžine 50 mm. Preprečil bo okužbo čebulice.
2. Posušeno perje uporabite kot vrvico za vezanje.
3. Preden repo shranite, jo razvrstite po velikosti. Majhne čebule naložite v kozarce, srednje in velike pa v zaboje ali shranite zavezane.
4. Čisto, olupljeno čebulo lahko shranite v škatli. Čebulice z odprtim, odebeljenim vratom so najbolje izbrane in uporabljene za kuhanje.
5. Čebula brez lupin se ne boji bolezni in škodljivcev.

Zdrava zelenjava

Čebula je zdravilo za "sedem bolezni". Vsebuje vitamine A, B1, B2, C, PP, 18 kemičnih elementov, vključno s kalcijem, fosforjem, kalijem, natrijem. Da pa vse te koristne snovi ostanejo v čebuli dolgo časa, je pomembno, da jo odstranite ne le pravočasno, ampak tudi pravilno. In potem bo družina zagotovljena z vitamini in zdravo zelenjavo do naslednje sezone.