Paradižnik paprike ima obliko paprike, od tod tudi ime. Postali so priljubljeni zaradi odličnega okusa in visokega donosa. Paradižnik paprike se dolgo skladišči in se dobro prenaša.
Paradižnik paprika velikan
Vzrejen leta 2007 in vključen v državni register Ruske federacije. Iz imena je jasno, da so plodovi veliki, tehtajo 160-250 g, dolgi do 15 cm, ovalni, temno rdeče barve. To je sorta srednje sezone, žetev se pojavi v 105-120 dneh. Od enega kvadratnega. m dobite 6 kg paradižnika. Sorta je razvrščena kot nedoločena. Ti paradižniki so sočni in se uporabljajo za pripravo solat in konzerv.
Poper kubanski
Cenjen zaradi visokega pridelka (10-12 kg/m²). Rastline so visoke, zato jih je treba privezati in oblikovati v dve ali tri stebla. Plodovi so veliki, imajo gosto lupino rdeče-rjave barve, ki jo je priporočljivo odstraniti, in skoraj nimajo semen. Iz teh paradižnikov je okusen sok.
Poper rdeč
Srednje sezonski paradižnik z visokim donosom (10 kg/m²). Plodovi so bogato rdeče barve, mesnati in z elastično kožo, teža - 100-120 g. Višina grmovja doseže 1,7 m. Za uporabo v hrani je rdeča paprika univerzalna: uporablja se za pripravo solat in konzerv, posušena.
Poper malina
Izdan je bil leta 2015 in ima visok donos 15 kg/m². Uvrščamo jih med sorte zgodnjega zorenja. Grmovje zraste do 70 cm, priporočljivo je posaditi največ 2 kosa na kvadratni meter. m.Ti paradižniki so veliki, svetlo malinaste barve s prijetnim sladkim okusom in so primerni za vlaganje, predelavo in konzerviranje.
Poper pomaranča
Prvi paradižniki dozorijo po 90 dneh (zgodnja sorta). Na m² dobite 8-9 kg paradižnika. Čeprav ga sadimo na odprtem terenu, lahko večji pridelek dosežemo, če ga gojimo v rastlinjaku. Plodovi zrastejo do 1,5 m v višino, so oranžno rumeni, podolgovati, vsak tehta 150-300 g, bogati z vitamini in karotenom. Oranžne paradižnike solimo in konzerviramo cele.
Trden poper paradižnik
Sorto so leta 2014 razvili sibirski rejci. Čeprav ima nekoliko nižji pridelek (4 kg na kvadratni meter), se dobro prilagaja mrazu in je odporna na viruse in bolezni. Sorta je srednje zgodnja, prvi paradižniki se pojavijo po 110 dneh. Rastline višine 40-70 cm niso potrebne; Plodovi so veliki, malinasto rdeče barve.
Omeniti velja, da ima katera koli sorta paradižnika dobro odpornost proti boleznim. Gojenje jih ni težko, razveseljuje pa tudi raznolikost odtenkov in oblik teh okusnih paradižnikov.
