Za večino vrtnarjev je paradižnik glavna zelenjava. Zaradi njih zvečer prebivalci mesta po službi hitijo na svoje dače; zaradi njih so zgrajeni rastlinjaki, da bi se izognili glivičnim katastrofam.
Ta pridelek vas lahko stokrat nagradi za vašo oskrbo z visoko letino ali pa vas razburi, tako da v nekaj dneh postane črna od plesni. Za paradižnik je treba skrbeti od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Zato je izbira semen pred novo sezono resna naloga.
Mongolski pritlikavec - eden najkrajših paradižnikov
V zadnjem času so poletni prebivalci pokazali veliko zanimanje za plazeče sorte paradižnika. Še vedno jih ni tako veliko, vendar postopoma pridobivajo svoje mesto na soncu v mnogih regijah Rusije, Ukrajine in Belorusije. Ena od teh sort je mongolski pritlikavec.
Plazeče vrste paradižnika so nezahtevne in dokaj produktivne sorte. Velikost plodov je do 200 g. Menijo, da jih lahko obvlada tudi vrtnar začetnik.
Zaradi zgodnjega zorenja ima mongolski pritlikavec čas, da dozori pred nastopom ugodnih pogojev za pozno plesnijo in druge glivične bolezni. Kljub kratki rasti rastlina zahteva veliko prostora.
Kiss geranij - sorta, ki okrasi vrt
Spoznavanje ameriške sorte paradižnika Geranium Kiss vas ne bo pustilo ravnodušne.Nizko rastoča, zgodnja sorta je dobra tako med cvetenjem, ko je rastlina prekrita kot oblak z rumenimi cvetovi, kot v obdobju zorenja. Konice paradižnika so ostre, kot kljuni semen geranije.
Rastlina ima dober okus in visok donos. Ne zahteva ščipanja.
Škatla iz malahita - zanimivost med paradižniki
Z odličnim okusom vas bo navdušila tudi sorta Malachite Box. Ta nedavno predstavljena sorta zelenih paradižnikov je hitro osvojila srca vrtnarjev. Rastlina spada v nedoločen tip. Doseže višino 1,5-2 metra.
Škatlo iz malahita lahko gojite tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu. Lupina sadeža je tanka, rumeno-zelene črtaste barve, pulpa pa je zelo sočna, po okusu nejasno spominja na kivi.
Sušeni paradižniki in še kaj: iz sorte Gigolo lahko pripravite kulinarične dobrote
Prvotno ime Gigolo pripada nenavadnim paradižnikom, ki po obliki spominjajo na klobase. Plodovi imajo gosto konsistenco. Primerno za kisanje in sušenje. Gigolo je determinantna rastlina in dobro uspeva na odprtem terenu in v rastlinjaku.
Moskovska hruška je paradižnik, ki je že dolgo znan rejcem in poletnim prebivalcem
Navada gojenja enakih sort paradižnika ima tako pozitivne kot negativne strani. Znanost gre naprej, rejci ponujajo nove izdelke z izvirno barvo, obliko, okusom in odpornostjo na bolezni. Toda ko vas zanese nakup novih semen, morda ne boste predvideli, kako se bo ta ali ona sorta obnašala.Stare preizkušene sorte (na primer moskovska hruška), katerih nianse pridelave so preučene do podrobnosti, so bolj predvidljive.
Moskovska hruška ima slabosti: nizka odpornost na glivične bolezni, kratek rok uporabnosti. Toda odličen okus in dobra letina v ugodnih vremenskih razmerah pritegneta več kot eno generacijo pridelovalcev zelenjave.
Volovje srce: paradižnik, katerega velikost in okus sta presežnika
Če izkušenim poletnim prebivalcem postavite vprašanje, kateri paradižnik ima okus, poznan iz otroštva, bodo mnogi odgovorili, da je to volovsko srce. To je močna razvejana rastlina s plodovi, težkimi do 1 kilograma.
V rastlinjakih rastlina doseže višino 2 metra in daje pridelek do 10 kg na grm. Žlahtnitelji so razvili številne sorte: Pink Bull's Heart, Gold, Orange, White, Black.
Priljubljene sorte, izvirne nove stvari - oboje bo vedno našlo mesto na vrtnih posteljah pravih poznavalcev podeželskega življenja.
