Kål anses vara en av de mest opretentiösa trädgårdsgrödorna, och nästan alla dess sorter lever upp till sådana förväntningar. Men bara under förutsättning att denna grönsak odlas av plantor och enligt alla regler. För att tillämpa metoderna behöver du inte studera kålvetenskapliga avhandlingar - du behöver bara veta några enkla tips.
Att välja den optimala timingen
Det är extremt viktigt att följa instruktionerna från tillverkaren av planteringsmaterial - ofta bör enskilda sorter, särskilt zonerade sorter, planteras vid en tidpunkt som skiljer sig väsentligt från de genomsnittliga rekommendationerna.
I södra Ryssland börjar kålplantor sås den 10 februari i Sibirien, särskilt om våren var kall, kan de göra detta först efter 20 maj.
Det tidigaste du kan börja odla kinakål följs av kålrabbi och savoj, brysselkål, romanesco, broccoli och röd, vit och blomkål, grönkål, kinesisk.
Ibland litar trädgårdsmästare på månkalendern. Dess goda och dåliga dagar "flyter" varje år, men undantagslöst, säsong efter säsong, anses de vara gynnsamma för sådd av kålplantor:
- 4, 7, 25, 28 februari;
- 6 mars, 11–13, 18, 24–27;
- 5 april, 10–14, 21–23, 25;
- 1–3, 8, 15–19 maj.
Och absolut ogynnsamma, oavsett månens läge, är 1 februari, 2, 10 och 14 mars, 8–9, 20 april och 4 maj.
Det är också viktigt att notera att det är bättre att underexponera kålplantor hemma än att överexponera dem. I det senare fallet, berövad utrymme för utveckling av rotsystemet, börjar det vissna efter plantering i sängarna.
Kvaliteten på planteringsmaterialet
Kål är en av de mest problematiska grönsakerna när det gäller "arv" av sortegenskaper, så erfarna trädgårdsmästare rekommenderar starkt att spendera pengar på köpta frön varje säsong, utan att spara med dina egna, från vilket något tvivelaktigt kan växa. Ett undantag kan endast göras för sorter som har testats i decennier. Men nya produkter och hybrider kan bara köpas.
Granulerade frön är inneslutna i ett näringsrikt skal och har redan genomgått all bearbetning under industriella förhållanden ingenting behöver göras med dem innan sådd. Det är tillrådligt att blötlägga resten i lösningar av zirkon- eller epinpreparat, som inte bara ger desinfektion utan också partiell förstörelse av det översta lagret och aktivering av växternas livskrafter.
Förberedelse av underlag
Liksom alla korsblommiga grönsaker "avgudar" kål lös, fuktabsorberande jord. I specialiserade butiker erbjuder de jord för sina plantor, som kallas "För kål", men helt enkelt "Universal" duger. När du förbereder jordblandningen själv måste du ta 1 del:
- humus;
- torv;
- grov flodsand;
- torv mark.
Trots den uråldriga odlingen av kål, för sina plantor rekommenderas det att ta med extremt näringsrik jord från skogen, hämtad (helst) från en eklund.
Det är lämpligt att lägga till 2 koppar träaska till varje hink av den beredda blandningen - det minskar surheten i substratet och skyddar också plantorna från svartben.
När det gäller jordsterilisering är kål inte en känslig orkidé, så detta tillstånd kan försummas. Dessutom kan kalcinering i ugnen, ångning i ett vattenbad och spill med kemikalier förstöra jordens fördelaktiga mikroflora.
Sådd detaljer
Fröna av den mest populära kålen - vitkål - begravs med 1,5-2 cm de återstående sorterna rekommenderas för nybörjare att begravas bokstavligen med 1 cm.
Jorden fuktas två gånger - före sådd och omedelbart efter det, plus sedan tills groning ser de till att den förblir våt till ett djup av 3 cm. Faktum är att frön av någon kål behöver inte mindre än 50% av sin egen vikt.
Liksom många andra grödor behöver kål den växthuseffekt som skapas av film eller glas, genomskinlig plast. Innan uppkomsten tas den bort dagligen för att vattna och ventilera och avlägsnas sedan helt.
Skapa lämpliga förutsättningar
För de flesta sorter är det inte så mycket vissa temperaturer som är viktiga som deras fluktuationer. Brysselkålen gror till exempel vid +21...23 °C, och med uppkomsten av plantor förses de med +16...18 °C på dagen och +6...8 °C på natten. Men i princip klarar du dig utan dagsskillnader genom att subtrahera 5–8 grader från den temperatur som rekommenderas för groning.
Ofta står trädgårdsmästare inför det faktum att plantor sträcker ut sig. Och oavsett typ och sort är anledningen tvåfaldig - för hög lufttemperatur och brist på belysning.För att återställa plantorna till sitt normala tillstånd bör du hålla dem svala och ibland slå på fytolamporna, vilket ökar dagsljusetimmar till 12–15 timmar.
När du plockar plantor av någon kål måste de begravas ner till hjärtbladen - detta kommer inte bara att förhindra att dra, utan kommer också att bidra till bättre rotning i trädgården i framtiden.
Kål är känd som en av de mest köldbeständiga grödorna - många, som vägrar plantor, sår den direkt i marken. Därför kan plantor av vitkål, rödkål, grönkål, romanesco och kålrabbi, om de har groddat från zonerade sorter, planteras utan att stelna. För resten räcker härdning i 4–7 dagar.
Sammanfattningsvis är det värt att tillägga att när man planerar att plantera kål i en trädgård eller växthus, rekommenderas det inte att lägga ut sina sängar på samma plats där de var förra året. Prekursorer som senap, rädisor och rädisor är också oönskade för kål.
