การยึดฟิล์มหรือฟอยล์สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารจำเป็นต้องซื้อวัสดุอย่างต่อเนื่องและก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและนำกลับมาใช้ใหม่ได้คือผ้าเช็ดทำความสะอาดแว็กซ์
ข้อดีและข้อเสีย
ผ้าเช็ดปากขี้ผึ้งเป็นผ้าที่ชุบด้วยขี้ผึ้ง อาหารเกือบทุกชนิดสามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวได้
ผ้าเช็ดปากมีข้อดีหลายประการ:
- ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
- นำมาใช้ใหม่สามารถทำความสะอาดด้วยน้ำเย็นหรือน้ำยาล้างจานอ่อน ๆ
- มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติเนื่องจากมีขี้ผึ้งอยู่ในองค์ประกอบ
- ใช้รูปร่างที่ต้องการเมื่อถูกความร้อนจากความอบอุ่นของมือและพอดีกับอาหารและเครื่องใช้อย่างแน่นหนา
- คงความสดของอาหารได้นานขึ้นเล็กน้อย
- สะดวกในการใช้.
ในบรรดาข้อเสียควรคำนึงว่าผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้งและน้ำมันในองค์ประกอบต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง ชุดอุปกรณ์อุตสาหกรรมมีราคาค่อนข้างแพง และในเมืองเล็กๆ มักจะซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ตเท่านั้น
สิ่งที่คุณต้องสร้างที่บ้าน
ในการสร้างบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คุณจะต้อง:
- ผ้าฝ้ายหรือผ้าลินินที่ไม่จำเป็นในขนาดที่ต้องการ
- ขี้ผึ้ง (เป็นเม็ดหรือขูด);
- น้ำมันมะพร้าวอัลมอนด์หรือน้ำมันโจโจ้บา
- กระดาษ parchment;
- กรรไกร;
- แปรง;
- เตาอบหรืออบไอน้ำ
มีวิธีทำเอง
ผ้าต้องสะอาดและซักโดยไม่ต้องเติมครีมนวดผม วางกระดาษ parchment บนถาดอบและมีช่องว่างของผ้ากระจายอยู่ด้านบน ทาน้ำมันบนผ้าเช็ดปากในอนาคตเป็นชั้นเท่าๆ กัน คุณสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองโดยไม่ใช้น้ำมัน แต่จะทำให้ผ้านุ่มขึ้น น้ำมันยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย ด้านบนของผ้าเช็ดปากโรยด้วยขี้ผึ้งอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนต่อไปคือการทำความร้อน ถาดอบที่มีช่องว่างวางอยู่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 85 °C จนกระทั่งแว็กซ์ละลายหมด จากนั้นคุณควรนำถาดอบออกมาแล้วใช้แปรงทาแว็กซ์ให้ทั่วผ้าเช็ดปากให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน การดำเนินการนี้ทำได้เร็วมาก เนื่องจากขี้ผึ้งจะแข็งตัวเร็วมาก
คุณสามารถละลายแว็กซ์โดยใช้ห้องอบไอน้ำ จากนั้นนำมาทาบนผ้า วางผ้าเช็ดปากไว้ระหว่างกระดาษรองอบสองแผ่นแล้วอุ่นด้วยเตารีดเพื่อการกระจายตัวที่ทั่วถึง หลังจากเย็นลงแล้วให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทันที
ผ้าเช็ดปากแวกซ์ใช้ได้นานประมาณหนึ่งปี และหากมีจุดว่างปรากฏขึ้น คุณสามารถแก้ไขได้ด้วยตนเอง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ขี้ผึ้งละลายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้แทนภาชนะบรรจุขนมอีกด้วย
