รสชาติของมะเขือเทศโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต คุณภาพดิน และการใส่ปุ๋ย ปากน้ำที่ดีสำหรับมะเขือเทศในเรือนกระจกถูกสร้างขึ้น ผักได้รับการคุ้มครองจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม ผลไม้อาจมีรสเปรี้ยวแม้จะรดน้ำอย่างเหมาะสมและมีแสงแดดเพียงพอก็ตาม สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อพืชขาดสารอาหาร คุณต้องแน่ใจว่ามะเขือเทศมีรสหวานตั้งแต่ระยะออกดอกและต่อมาเมื่อผลเริ่มก่อตัวและเต็มตัว
ปุ๋ยเพื่อปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ
เมื่อปลูกมะเขือเทศคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยแร่ ปัจจุบันผู้ผลิตผลิตคอมเพล็กซ์เฉพาะที่จำเป็นต้องใช้ตามคำแนะนำเพื่อให้พืชได้รับสารที่ต้องการ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าชาวสวนทุกคนต้องการใช้ปุ๋ยเคมีในแปลงของตน คุณยังสามารถได้รสชาติที่ดีของมะเขือเทศโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้าน การใส่ปุ๋ยควรทำทุกๆ 2 สัปดาห์
ขี้เถ้าไม้
เพื่อให้ผลไม้มีรสหวาน มะเขือเทศจะต้องได้รับแคโรทีนอยด์ โพลีฟีนอล กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุ ขี้เถ้าไม้มีแร่ธาตุหลายชนิด ผงเถ้าประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมในปริมาณมาก นอกจากนี้สารนี้ยังมีองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ เตรียมสารละลายธาตุอาหารจากเถ้า 1 ถ้วยและน้ำร้อน 10 ลิตรส่วนผสมควรพักไว้ประมาณ 4-5 ชั่วโมง หลังจากนั้นสารละลายจะถูกเทลงใต้รากของพืชแต่ละต้นในปริมาณ 0.5-1 ลิตร ให้อาหารด้วยขี้เถ้า:
- ในระยะออกดอก
- ในช่วงระยะเวลาของการสร้างรังไข่;
- เมื่อถึงระยะออกผลเต็มที่
ขณะเทมะเขือเทศ ให้เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในสารละลาย ล. เกลือ. การให้อาหารรากสามารถสลับกับการฉีดพ่นใบได้
ปุ๋ยพืชสด
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์สังเกตเห็นมานานแล้วว่าการรดน้ำหญ้าที่ตัดด้วยการแช่จะช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศ ปุ๋ยตำแยจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง เตรียมการแช่ล่วงหน้าเนื่องจากต้องหมักเป็นเวลา 1-1.5 สัปดาห์ วัชพืชที่ตัดแล้วจะถูกโยนลงในถังที่ตั้งอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง วัตถุดิบควรใช้ครึ่งหนึ่งของภาชนะ
ปริมาตรที่เหลือเทน้ำสะอาดทิ้งไว้ 5-7 ซม. จากนั้นปิดฝาภาชนะ ในระหว่างกระบวนการหมัก ปุ๋ยจะถูกกวนเพื่อปล่อยก๊าซ เมื่อโฟมหายไปจากพื้นผิวของการแช่น้ำสลัดด้านบนก็พร้อม องค์ประกอบจะถูกกรองเจือจางด้วยน้ำ 5 ส่วนแล้วเทลงใต้รากของพืชแต่ละต้นในปริมาณ 1 ลิตร
ไอโอดีนและนม
เพื่อรสชาติที่ดีของผลไม้ควรฉีดพ่นมะเขือเทศในช่วงออกดอกและการสร้างรังไข่ด้วยนม (2 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร) โดยเติมไอโอดีน 5 หยด นมสามารถถูกแทนที่ด้วยเวย์ เนื่องจากขาดไอโอดีน มะเขือเทศจึงพัฒนาช้า และความล่าช้ายังส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ด้วย
นมช่วยลดผลกระทบของไอโอดีนและยังเป็นปุ๋ยที่มีวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วยไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลังจากการอบแห้งจะสร้างฟิล์มป้องกันบนใบมะเขือเทศ - ช่วยปกป้องพืชจากแบคทีเรียและสปอร์ของเชื้อรา
สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตยังใช้เป็นน้ำสลัดที่ช่วยปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ การเยียวยาพื้นบ้านนี้ไม่เพียงช่วยปกป้องมะเขือเทศจากการขาดแมงกานีสเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องมะเขือเทศจากโรคอีกด้วย เป็นที่ชัดเจนว่ามีเพียงพืชที่แข็งแรงเท่านั้นที่สามารถผลิตผลไม้คุณภาพสูงได้
การใส่ปุ๋ยทำได้โดยการฉีดพ่นบนใบในช่วงออกดอกและ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว การรักษาครั้งสุดท้ายจะช่วยมะเขือเทศจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายและการปรากฏตัวของสีน้ำตาลเน่าซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการติดเชื้อแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในเรือนกระจก ในการเตรียมสารละลาย ให้ใช้คริสตัลให้เพียงพอเพื่อให้ได้ของเหลวสีชมพูอ่อน องค์ประกอบที่แรงเกินไปอาจทำให้เกิดการไหม้บนใบได้
เมื่อใส่ปุ๋ยเราต้องไม่ลืมการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร ไม่แนะนำให้รดน้ำมะเขือเทศในเรือนกระจกบ่อยเกินไปและมากเกินไปเพราะจะทำให้ผลไม้มีน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ได้รับแสงสว่างเพียงพอ ใบไม้บางส่วนบนยอดจึงถูกฉีกออก คุณต้องใส่ใจกับความเป็นกรดของดินด้วย ตัวบ่งชี้นี้ควรอยู่ระหว่าง 6.5–7 pH
