İlk kornişonlar Fransa'da elde edildi, ardından hibrit çeşitlerin yetiştirildiği coğrafya genişledi. Kornişonlar, taze olarak tüketilen, ancak daha çok salamura olarak tüketilen, 3-9 cm boyutlarında küçük salatalıklardır. Konserve salatalıkların temel özelliklerini ortaya çıkarır: gevrek et ve keskin tat.
Deneyimsiz bahçıvanlar, her çeşit olgunlaşmamış yeşilliklerin kornişon olduğuna inanırlar. Ama bu doğru değil. Kornişonlar birçok alt türe sahip ayrı bir çeşittir. Salatalıkların farklı bir bileşimi ve yapısı vardır.
Popüler hibrit kornişon çeşitleri
Gerçek kornişonların boyu 5-9 cm'dir. Kornişon çeşitlerinin avantajı meyve içinde boşluk olmaması, etinin yoğun ve sulu olmasıdır. Bu özelliği sayesinde salatalığın lezzetli çıtırtısı elde edilir.
Paris turşusu
Fransız yetiştiriciler tarafından elde edilen, evrensel tipte erken olgunlaşan bir melez. Silindirik salatalıklar 6-9 cm boyutlarındadır, sivilcelerle kaplıdır ve derisinde açık yeşil çizgiler bulunur. 10 cm'lik bir meyvenin ağırlığı 60-80 gr'a ulaşır. Meyve verme aşamasında ürün günlük olarak hasat edilir. Melez kendi kendine tozlaşmadığından serada arıların bulunması arzu edilir. Verimi artırmak için elle tozlaşma da kullanılır.
Avantajları:
- Verim - 5 kg/m'ye kadar2;
- kısa büyüme mevsimi - 45 gün;
- kusursuz tat özellikleri;
- mantar hastalıklarına karşı direnç;
- ısıya ve kuraklığa karşı direnç.
Paris kornişonu melez olduğundan ikinci nesilde tohum çimlenmesi ve verimi düşer, hastalıklara karşı dayanıklılık düşer. Bu nedenle tohumları her yıl tekrar ekmek daha iyidir.
Kusurlar:
- Hasat zamanında yapılmadığı takdirde meyvenin şekli bozulur.
Paris turşusu evrensel bir türdür, yani çeşitlilik açık ve kapalı alanda, serada ve balkonda yetiştirilir.
Diva F1
Erken olgunlaşan melez, Moskova yetiştiricileri tarafından elde edildi. Evrensel çeşitleri ifade eder. Çalılar kuvvetli ve tırmanıyor. Yükseklik - 175–180 cm Gövde esnek ve incedir. Meyveler uzamış, hafif yuvarlaktır ancak uçları daralmıştır. Boyutlar - 12 cm'ye kadar Bir salatalığın ağırlığı - 100 g'a kadar Tohumlar küçüktür, kabuğu koyu yeşildir.
Avantajları:
- erken olgunlaşma dönemi - 35–45 gün;
- yüksek verim – 28 kg/m'ye kadar2;
- mükemmel sunum;
- acılık eksikliği;
- kendi kendine tozlaşma;
- enfeksiyonlara karşı direnç;
- minimum bakım;
- sıcaklık değişimlerine karşı direnç.
Melezler karanlık ve serin bir odada depolanır ve atık olmadan taşınır.
Kusurlar:
- rüzgarlı havaya karşı hoşgörüsüzlük;
- Meyvelerin düzensiz hasadı nedeniyle verimde azalma.
Mels F1
Seralar ve kapalı alanlar için ultra erken olgunlaşan salatalık turşusu melezi. Salatalıkların uzunluğu 10 cm'ye kadardır, rengi hafif tüylüdür. Sezon başına 400'e kadar örnek toplanır. Meyveler kokulu, yoğun ve gevrektir.
Avantajları:
- yüksek verim – 40 kg/m2;
- erken vade - 36 gün;
- virüslere, zeytin lekesine, küllemeye karşı direnç;
- kusursuz sunum;
- mükemmel tat;
- acı ve boşluğun yokluğu;
- yoğun meyve verme;
- kendi kendine tozlaşan;
- uzun raf ömrü.
Hibrit çeşitte herhangi bir noksanlığa rastlanmamıştır.
Patti F1
Kornişonlar evrensel tiptir. Moskova yetiştiricilerinin kaprisli olmayan, kendi kendine tozlaşan bir melezi. Koyu yeşil silindirik meyveler. Boyutlar - 10 cm'ye kadar, ağırlık - 60–80 gr. Meyve eti gevrek ve tatlıdır.
Avantajları:
- sezon ortasında hibrit. Olgunlaşma süresi - 45 gün;
- verim - 25 kg/m2;
- kusursuz tat özellikleri;
- en yüksek düzeyde taşınabilirlik;
- salatalık hastalıklarına karşı dayanıklı;
- yenilmez sunum;
- uygun bakım ile kaliteli ürün.
Dezavantajları: kısa raf ömrü.
Müşteriler salatalıkların aynı büyüklükte olmasını beğeniyor. Bu, marine etmeye yardımcı olur.
Mikron F1
Arı ile tozlaşan evrensel hibrit. Çalılar orta büyüklüktedir, dallanmamıştır. Küçük yapraklar. Salatalıklar 8 cm uzunluğa ulaşır, meyvenin ağırlığı 60-80 gr'dır. Yeşil, yoğun kabuğunda meyveyi hasara karşı koruyan yumrular bulunur. Salatalıkların şekli elipse benzer. Meyve verme üç yaz ayı boyunca devam eder. Hasat gecikse bile meyveler fazla büyümez.
Avantajları:
- erken olgunlaşan hibrit – 38 gün;
- ortalama verim – 15 kg/m2;
- salatalık hastalıklarına karşı dayanıklı;
- kusursuz tat;
- çekici bir sunum.
Çeşitlilik yakın zamanda ortaya çıktı, ancak bahçıvanlar henüz herhangi bir eksiklik fark etmediler. Serada yetiştirmek için önerilir.
Bayan F1
Bahçıvanların açık zemin için en uygun olduğunu düşündüğü sezon ortası melezi. Polen taşıyıcıları çeşitli böceklerdir. Meyveleri silindir şeklinde, küçük boyutlu ve 80 gr ağırlığa kadardır. Kabuğu incedir, tadı algılanamaz. Bu, marine etme sırasında önemli bir yardımcıdır.Bahçıvanlar bir melez ekmekten mutluluk duyarlar ve bakım gereksinimleri bile bir engel değildir.
Avantajları:
- sezon ortası hibrit – 45 gün;
- verim – 15 kg/m2;
- kusursuz tat özellikleri;
- çoğu salatalık hastalığına karşı direnç;
- çekici bir sunum.
Hibritin düzenli bakım ihtiyacı dışında herhangi bir dezavantajı yoktur.
Dost canlısı aile F1
Melez, yetiştirme koşulları konusunda seçicidir ancak verimi ve tadı sayesinde küçük salatalık severler tarafından beğenilmektedir. Çeşitlilik rüzgardan korunan alanlar ve ekim sırasında 17 °C hava sıcaklığı gerektirir. Meyve uzunluğu 6-10 cm olup, yüksek verimi, narin kabuğu ve çekici görünümü bahçıvanların ilgisini çekmektedir. Üstelik hibrit geniş alanlara ihtiyaç duymuyor.
Avantajları:
- verim – 3,5 kg/m2;
- olgunlaşma süresi – 45 gün;
- hoş aroma;
- zararlılara ve hastalıklara karşı direnç;
- acılık eksikliği;
- çekici bir sunum.
Çeşitlilik açık zemin ve seralar için tavsiye edilir.
Kusurlar:
- hızlı büyüme;
- bağımsız tozlaşma eksikliği.
Bahçıvanlar ve alıcılar arasında bu 7 hibrit çeşit en iyisi olarak kabul ediliyor ve popüler. Açık alanlarda bu kornişonlar çoğunlukla sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilmektedir. Ayrıca seralar ve pencere pervazları için de tavsiye edilir.
Ancak bereketli bir hasat elde etmek için çok çalışmanız gerekir. Yalnızca zamanında alınan tarımsal teknik önlemler, sulu ve çıtır salatalıkların tadını çıkarmayı mümkün kılacaktır.
