Những người làm vườn thích cà chua thuộc giống Sanka vì tính khiêm tốn và năng suất cao. Hàng năm, cư dân mùa hè thu thập tới 4 kg quả chín từ một bụi cây. Cà chua có vị dịu nhẹ, thích hợp với nhiều món ăn khác nhau: mùi thơm ngọt ngào càng bộc lộ rõ hơn khi nấu chín. "Sanka" bén rễ tốt ở các vùng miền trung nước Nga và không cần chăm sóc phức tạp.
- Lịch sử lựa chọn
- Mô tả và đặc điểm
- hình chụp
- Năng suất
- Khả năng kháng sâu bệnh
- Phương pháp áp dụng
- Công nghệ nông nghiệp
- Cách trồng
- Phát triển
- thu hoạch
- Ưu điểm và nhược điểm
- Đánh giá
Lịch sử lựa chọn
Giống này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước vào năm 2003. Vào đầu những năm 2000, các nhà lai tạo E. Karbinskaya và Yu. đã phát triển một giống chín sớm có khả năng chống nứt do ẩm, vấn đề chính ở miền trung đất nước.
Cà chua “Sanka” bén rễ tốt và sinh trái ở những vùng: Oryol, Kursk, Voronezh, Belgorod, Tambov, Lipetsk. Ở các vùng khác, các chuyên gia khuyên nên trồng cây trong nhà kính.
Mô tả và đặc điểm
Giống được xếp vào loại sinh trưởng thấp: chiều cao thân của nó là 40-60 cm. Trong nhà kính và nhà kính, cũng như ở các vùng phía Nam, con số này có thể đạt tới 100 cm. Thân cây dẻo và không khỏe. - vì lý do này, các nhà lai tạo khuyên nên buộc thân cây đã trưởng thành vào giá đỡ.
Thân cây cà chua xòe rộng: khi tạo hố trồng cây, bạn nên tính đến điều này và chừa chỗ cho bụi cây sau này. Những cây có tán như vậy phải được buộc lại. Lá phát triển có kích thước trung bình, hình thuôn dài với màu xanh đậm.
Thân cây có tới 8 chùm, mỗi chùm cho 4 - 6 quả. Quả có hình tròn và màu đỏ tươi. Bề mặt của chúng mịn màng với một lớp da cứng. Giống có khả năng chống nứt do ẩm: quả bám chặt vào cuống và không bị rụng. Sự hình thành của tất cả cà chua trong cụm xảy ra đồng thời. Trọng lượng quả khoảng 70-100 gram. Độ axit là 0,4-0,7% và hàm lượng đường là 1,8-1,9%.
Cà chua có cùi bùi, vị ngọt và chua nhẹ. Chúng có mùi thơm đậm đà, đậm đà hơn khi nấu chín.
| Thời gian chín | Giống chín sớm, chín trong vòng 80-90 ngày |
| Màu sắc/Màu sắc | Màu đỏ đậm |
| Chiều cao cây | Từ 40 đến 100cm |
| Kích thước quả | Lên đến 7cm |
| Trọng lượng quả | Trung bình là 80 gram, nhưng có thể đạt tới 100 gram |
| Loại trái cây | Hình tròn với lớp da dày và bề mặt nhẵn |
| Số quả trên mỗi chùm | Từ 4 đến 6 cái |
| Vị trí hạ cánh | Mặt đất mở hoặc kín sâu không quá 2 cm |
| Sơ đồ trồng cây | Khoảng cách giữa các bụi nên khoảng 40-50 cm, giữa các hàng - 55-60 cm |
| Loại | Đa dạng |
| loại bụi cây | Bản ngã |
| Điều kiện | Duy trì nhiệt độ không quá +30 độ, tưới nước 4-5 ngày một lần. Bón phân khoáng ngay sau khi tưới nước, phun thuốc nhiều lần trong mùa. Cần phải buộc các chồi vào giá đỡ. |
| Năm phê duyệt sử dụng | 2003 |
| tác giả | Y. Panchev và E. Karbinskaya |
hình chụp
Năng suất
"Sanka" có năng suất khá cao và sớm. Khoảng 80 ngày trôi qua từ khi xuất hiện mầm cho đến khi quả chín. Sự hình thành quả trên chùm xảy ra đồng thời, nhưng độ chín của chúng có thể khác nhau. Quá trình chín của tất cả các loại quả mọng kéo dài từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 8. Ở các vùng phía Nam đất nước, thu hoạch có thể được thu hoạch 2 lần mỗi mùa.
Từ 2 đến 4 kg cà chua được thu hoạch từ một cây. Trọng lượng mỗi quả khoảng 80-90 gam. Đôi khi có những mẫu nặng 100-110 gram.
Khả năng kháng sâu bệnh
Việc chín quả sớm giúp cây tránh bị nhiễm bệnh mốc sương. Bệnh này lây lan vào mùa mát, bắt đầu từ cuối mùa hè. Nhìn chung, giống có khả năng kháng nhiều bệnh và ký sinh trùng.
Tuy nhiên, không nên bỏ qua việc phòng ngừa: cà chua có thể dễ bị nhện đỏ hoặc bướm trắng tấn công. Những loài gây hại này đặc biệt nguy hiểm đối với cây trồng trong nhà kính.
Để ngăn ngừa bệnh tật, các bụi cây được phun Profit Gold hoặc Skor. “Fitoverm” hoặc “Aktaru” được sử dụng để chống lại sâu bệnh. Điều trị bằng cồn thuốc lá hoặc dung dịch tỏi, cũng như nước xà phòng, giúp chống lại nhện nhện rất nhiều. Trong trường hợp nhiễm ký sinh trùng nghiêm trọng, Karbofos được sử dụng.
Phương pháp áp dụng
Quả được trồng để tiêu dùng cá nhân hoặc bán. Quả mọng và dày đặc có khả năng bảo quản và vận chuyển tốt. Chúng có vỏ dày và vị ngọt dịu, hơi chua.
Quả mọng thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Chúng có thể được ăn tươi, thêm vào món salad, hoặc làm thành nước trái cây hoặc mứt.Loại quả lý tưởng để đóng hộp và ngâm chua: cà chua tròn và nhỏ trông rất đẹp trong lọ và không bị nát. Trái cây được thêm vào để tạo hương vị khi chế biến các món ăn bằng cách xử lý nhiệt: chúng được hầm, nướng và chiên. Hương vị và mùi thơm của quả mọng có thể bộc lộ hết khi nấu chín.
Công nghệ nông nghiệp
Ở các vùng miền Trung đất nước, hạt giống được gieo vào tháng Hai. Nếu hạt giống được tự thu thập thì chúng cần phải được chuẩn bị. Trước khi trồng vào thùng chứa, hạt giống được đặt trong dung dịch thuốc tím yếu. Điều này là cần thiết để khử trùng. Những hạt nổi bị loại bỏ vì chắc chắn chúng sẽ không nảy mầm. Sau đó, hạt giống được rửa kỹ bằng nước chảy và cho vào thùng chứa, đổ đầy nước ấm vào nửa chừng. Chất lỏng cần được thay đổi 3 ngày một lần. Hạt đã nảy mầm được đặt trong thùng chứa đất. Mẫu vật mua được đặt ngay vào đất.
Cách trồng
Từ nửa cuối tháng Giêng đến giữa tháng Hai, hạt giống cần được cho vào thùng chứa. Cách trồng này thích hợp ở miền Trung, vùng mát nên gieo hạt từ cuối tháng 3 đến ngày 10 tháng 4.
Đất để nảy mầm phải bao gồm cát, than bùn và đất, kết hợp với tỷ lệ bằng nhau. Nó được tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng, tạo rãnh và đào sâu hạt không quá 2 cm. Đất được tưới nước lại và phủ một lớp màng lên trên để giữ ấm. Điều quan trọng là duy trì nhiệt độ ở khoảng +22-+25 độ.
Trước khi lá xuất hiện, cây con được trồng bằng ánh sáng 12 giờ. Khi đã hình thành hai lá, cây được chuyển đến nơi mát hơn để ngừng phát triển.
Từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 6, cây được trồng ở bãi đất trống.Đất trồng cà chua phải tơi xốp: sẽ tốt nếu trước đây trồng các loại đậu hoặc cây bí ngô, cũng như bắp cải hoặc hành tây. Các hố được đào xuống đất, giữ khoảng cách 40-50 cm giữa các hố, mỗi hố đặt 1 thân cây và thêm một ít tro, mùn. Tưới nước bằng nước ấm và chôn theo chiều dọc.
Phát triển
Việc tưới nước được thực hiện 5 ngày một lần. Trong thời gian nóng, nó có thể tăng lên trong khoảng thời gian 3 ngày. Nước phải ấm. Sau khi tưới nước bón phân khoáng, hòa tan theo tỷ lệ 1 thìa phân bón cho 10 lít nước.
Phân bón phải bao gồm dung dịch hữu cơ có bổ sung supersulfat hoặc kali sunfat.
Đất trong các hố được xới định kỳ (mỗi tuần một lần) và bản thân cây được xử lý chống lại bệnh tật và ký sinh trùng. Nhiệt độ nên thay đổi từ +30 độ đến +20.
thu hoạch
Cà chua được thu hoạch sau khoảng 80 ngày kể từ khi trồng. Mỗi bụi có thể cho tới 4 kg quả, rất tốt để bán. Do đó, các đồn điền rộng 1 ha cho thu hoạch nặng 258–348 kg.
Sự hình thành quả xảy ra đồng đều nhưng quá trình chín có thể kéo dài cả tháng. Ở miền Nam, "Sanka" có thể sản xuất vụ mùa 2 lần mỗi mùa.
Ưu điểm và nhược điểm
Những ưu điểm chính của giống bao gồm:
- hương vị tốt;
- sử dụng phổ biến trái cây chín;
- chín sớm;
- khả năng chống lại nhiều loại sâu bệnh;
- khả năng chịu đựng tốt khi vận chuyển và lưu trữ;
- thực vật không đòi hỏi sự hình thành vương miện.
Nói về nhược điểm của giống, điều đáng chú ý là nó không có nhược điểm nào đáng kể.Để có được một vụ thu hoạch tốt và chất lượng cao, bạn nên chăm sóc cà chua đúng cách, tuân thủ các điều kiện tưới nước và bảo dưỡng thường xuyên.
Đánh giá
Đây là những gì những cư dân mùa hè đã thử trồng giống “Sanka” nói.
Giống cà chua Sanka là giải pháp lý tưởng để trồng ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước. Nó có khả năng chống lạnh, bệnh tật và sâu bệnh. Giống này cho thu hoạch bội thu, thậm chí có những quả có khả năng chống ẩm. Loại cà chua này có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau: hương vị của chúng sẽ làm hài lòng chủ nhân.
