Có nhiều loại bí xanh sớm, thời gian chín thay đổi từ 35 đến 50 ngày. Người trồng rau chọn những giống năng suất cao có hương vị độc đáo, không yêu cầu chăm sóc và môi trường. Ngày càng có nhiều giống như vậy. Một số trong số chúng là phổ biến nhất trong số những người làm vườn.
Beloplodny
Theo đánh giá của những người làm vườn có kinh nghiệm, đây là giống bí xanh trồng sớm tốt nhất và đáng tin cậy nhất ở nước ta.
Sự miêu tả:
- Nó chiếm ít không gian trên luống vườn và có ít dây leo.
- Tán lá có màu xanh lục hình ngũ giác, đôi khi có đốm trắng.
- Bí ngòi có hình thon dài, tròn, bề mặt nhẵn và có gân yếu. Màu sắc có màu hơi vàng hoặc trắng. Mỗi khối nặng 600–900 g. Chiều dài 22–30 cm. Da không dày nhưng dai.
- Cùi màu trắng vàng thơm ngon với độ đặc của gỗ.
- Năng suất - 8,5–10 kg/m2. Thời gian đậu quả là 2-3 tháng.
Thời hạn sử dụng: 6 tháng ở nơi khô ráo ở nhiệt độ 5–10°C.
Iskander F1
Giống phổ biến được lai tạo ở Hà Lan có đặc tính khiêm tốn, năng suất cao và chín sớm.
Sự miêu tả:
- Những bụi cây mạnh mẽ nhưng phân nhánh yếu.
- Bí ngòi có màu xanh sữa với các đốm, thon dài, có gân. Mỗi quả nặng 500–600 g, dài tới 20 cm.
- Thịt giòn có màu trắng hoặc kem. Dày đặc, nhưng mềm và dễ chịu cho hương vị.
- Năng suất - 17 kg quả trên 1 bụi.
Giống có khả năng chịu lạnh. Quả cho đến cuối mùa thu.
tsukesha
Nơi sinh của văn hóa là Ukraine. Giống này được các nhà vườn yêu thích vì năng suất, quả ngon và cách chăm sóc cơ bản.
Sự miêu tả:
- Cây nhỏ gọn với dây leo ngắn.
- Trọng lượng của rau lên tới 900 g, chiều dài 35–40 cm. Vỏ không dày và mịn khi chạm vào. Màu xanh đậm với các đốm sáng.
- Cùi có màu trắng, ngon, có mùi thơm tươi.
- Năng suất - lên tới 8 kg/m2. Trong nhà kính - lên tới 12 kg. Thời hạn sử dụng: lên đến 2 tuần.
Được trồng trong vườn rau, nhà kính, nhà kính.
Mỏ neo
Đây là giống mà tất cả những người làm vườn đều thích. Và bất chấp những thiếu sót của nó, nó vẫn được các chuyên gia trồng trọt một cách hài lòng.
Sự miêu tả:
- Các bụi cây nhỏ gọn, có chiều cao trung bình.
- Quả có hình thon dài, tròn, vỏ mỏng và dễ gãy. Màu của bí xanh có màu xanh nhạt, những quả chín có màu hơi vàng. Trọng lượng quả trung bình 500–900 g, chiều dài 7–15 cm.
- Cùi vàng đặc toát lên sự dịu dàng và mềm mại, hương vị dễ chịu mà không có vị đắng.
- Năng suất - 7,5–9,7 kg/m2.
Bí xanh được trồng ở vùng đất trống do khả năng chịu lạnh.
Kaveli
Giống được nhân giống bởi các nhà lai tạo Hà Lan.
- Cây nhỏ gọn với hệ thống rễ phát triển.
- Quả có màu xanh nhạt với vỏ mỏng và các đốm trắng trên đó. Mềm và ngon, mỗi quả nặng 280–320 g, nhưng cũng có thể lên tới 500 g. Chiều dài quả là 16–22 cm.
- Cùi có màu trắng, mềm và ngon miệng.
- Năng suất của giống là 8–9 kg/m2.
Giống chín nhanh và năng suất cao.
Quả bóng
Các nhà phát triển giống này là các nhà lai tạo người Nga. Nó được trồng ở vùng đất trống ở miền trung nước Nga, nhưng cũng có nhu cầu ở các khu vực khác.
Sự miêu tả:
- Cây bụi rậm, nhỏ gọn, có hệ thống rễ khỏe và lá xẻ.
- Zucchini có hình dạng quả bóng, trọng lượng đạt tới 2,1 kg. Màu xanh nhạt với tông màu bạc. Có những chấm hoặc sọc đen nhỏ trên da.
- Cùi trắng đặc, đặc, có dư vị dễ chịu tinh tế. Số lượng hạt tối thiểu
- Năng suất - 6–6,7 kg/m2.
Những người làm vườn yêu thích “quả bóng” vì chất lượng và vẻ ngoài khác thường của nó.
Kim Ngưu Vàng
Giống bí xanh được nhân giống bởi các nhà lai tạo từ Nga. Thích hợp cho các khu vực mở và nhà kính.
Sự miêu tả:
- Cây bụi nhỏ gọn.
- Quả có màu vàng đậm. Trọng lượng – 1–1,7 kg, chiều dài – 18–22 cm.
- Cùi bí xanh có màu vàng, mật độ trung bình, có hương vị tinh tế dễ chịu.
- Năng suất - 7,2–7,5 kg/m2.
Dùng trong đóng hộp và nấu các món ăn nóng.
Đây chỉ là một danh sách nhỏ các giống ban đầu phổ biến với những người làm vườn, có thể được mở rộng đáng kể. Có rất nhiều bí xanh ngon ngọt và mềm, có hương vị tuyệt vời. Mỗi loại đều có khuynh hướng, ưu điểm và nhược điểm riêng. Và mọi người đều có những người ngưỡng mộ. Nhưng bảy giống được mô tả không chỉ được những người mới bắt đầu mà còn cả những người làm vườn dày dạn kinh nghiệm yêu thích.
