俄羅斯中部的夏季居民在某種程度上是幸運的。他們不僅可以種植分區品種的辣椒，還可以種植那些打算在北部地區種植的辣椒。因此，選擇範圍顯著擴大。如今，西伯利亞和莫斯科地區的居民同樣喜歡溫室和空地。
強調
胡椒適合在西伯利亞地區和莫斯科地區的露天種植。 「Izyuminka」的成熟期平均。第一個芽出現後 130-140 天即可收成。該植物形成標準型灌木，高達 70 厘米，分枝中等。
「熱情」不需要整形或吊襪帶。此品種能夠抵抗茄類作物的疾病，並能耐受低光照和涼爽的天氣。生產力 – 每株植物 8-12 個果實。
豆莢呈圓柱形，壁厚。平均單果重170克，顏色為檸檬黃色。果肉多汁、芳香，烹調後味道鮮美。水果適合沙拉、裝飾菜餚、冷凍和加工。
西伯利亞獎金
中熟品種，成熟期120-125天，抗典型病害。完全成熟的果實變成橙色且很大。灌木本身的特徵是分枝適度，高度可達 70-80 厘米，每株產量為 15-16 個辣椒。
此品種在護理方面樸實無華，對典型疾病具有抵抗力。果實耐貯運，外形美觀，適合銷售。辣椒壁中等厚，呈立方體，長度10-12公分。
水果的最大重量為300克，味道和諧，酸甜結合。果肉多汁、有彈性、芳香。您可以使用辣椒來製作醬汁、adjika、lecho、ajvar 和羅宋湯醬。水果可以冷凍和罐頭。
新西伯利亞
早熟品種，成熟期95-100天。這種辣椒的果實不大，但成熟量大。如果完全遵循農業實踐，一株辣椒可以收穫 17 個辣椒。在溫室中，產量增加一倍。
灌木的高度取決於生長方法，其最大值為90公分。辣椒呈圓錐形，完全成熟時，頂部覆蓋著紅色的皮。
平均壁厚為5-6毫米。果肉具有濃鬱的味道和香氣。辣椒是甜的，沒有苦味。水果的用途是普遍的。 「新西伯利亞」品種能夠抵抗疾病和負面環境因素。
早起的鳥兒
精選西伯利亞品種，成熟期100-110天。胡椒適合在溫室和露天種植。該植物形成標準型灌木叢，高度為 50-60 厘米，在空地上，辣椒的產量為每 1 平方米 3 公斤。 m，在溫室中這個數字較高。
完全成熟的果實呈紅色。其形狀為圓錐形，重量為100-120公克。壁厚 – 4-5 毫米。此品種因其早熟、熟熟順利、全天候穩定產量、口感極佳、果形美觀而受到夏季居民的喜愛。
這種胡椒具有通用用途；可用於沙拉、冷凍和罐頭。該作物耐長途運輸和長期儲存。陰雨天氣，「早起的鳥兒」需要針對真菌疾病進行預防性治療。
巴希拉
西伯利亞育種者的產品，屬於中季組。 120天後即可收穫。灌木叢緊湊。高度 - 高達 50 厘米，在第一次分叉形成之前需要去除下部的葉子和芽，這將有助於提高生產力。
在技術成熟階段，辣椒呈現深紅色，後來變成紫色，幾乎黑色。果重最大為350公克，最小為180公克，壁厚9毫米。果實的形狀是長方體。
此品種養護樸實、耐寒、免疫力強。它在溫室和露天種植。果肉甜而多汁。水果有一個普遍的用途。結果期間隨著時間的推移而延長。在未受保護的土壤中，從灌木叢中採集的辣椒可達 1.5 公斤；在溫室中，這一數字會增加一倍。
與雜交品種不同，品種甜椒可以用自己的種子種植。如果您對收穫的品質感到滿意，將來有機會重複種植，而無需使用您購買的材料。應該記住，餵食對於辣椒來說很重要。只要有足夠的營養、光照和澆水，該品種就能充分發揮其潛力。
