如果甜椒的壁厚接近 10 毫米,則被認為是厚壁甜椒。這種蔬菜的特點是果肉多汁、酥脆。它可以添加到沙拉、開胃菜、第一道菜和第二道菜中、填充、冷凍以及用於冬季準備。品種和雜交品種都可以有厚實的果實壁。辣椒種植在溫室和露天場地。我們精選了俄羅斯人在夏季別墅中最常種植的 6 個品種。
適合在溫室和大棚種植的品種
甜椒是最喜熱的作物之一,因此常常需要在溫室或薄膜製成的溫室內育苗。在封閉的地面上,植物受到溫度變化的影響較小,在寒冷的天氣下,更容易透過組織供暖來保護它們免受低溫的影響。
它不一定是電加熱器。足智多謀的園丁使用自製的爐子——裝有加熱磚的水桶。熱水瓶。如果您在室外種植用於溫室的品種,灌木叢可能會發育得更差,並且可能會掉落花朵和子房,導致產量下降。這就是為什麼最好遵循製造商關於種植方法的建議。
“重量級”
大果品種,果實呈方形,重量超過200克,完全成熟時,辣椒呈金橙色。蔬菜壁厚約1厘米,果肉肉質,芳香。 「重量級」可以在俄羅斯任何地區種植。該品種具有較強的免疫力。溫室的生產力高達每 1 平方米 8.5 公斤。米。
隨著它的生長,灌木叢變得蔓延且高大。製造商建議在薄膜覆蓋下和溫室中種植該品種。 「重量級」是最近才被列入國家名錄的,但因其果實個頭大、口感極佳、用途廣泛且樸實無華,已經受到夏季居民的喜愛。
《東方之星紅F1》
來自 Sedek 農業公司的流行雜交種。辣椒適合任何氣候條件下生長,且抗病。該品種在溫室中種植;在南方,「東方之星」可以在露天種植。最大產量 – 每 1 平方米 7 公斤m. 完全成熟階段的果實呈現深紅色。辣椒的平均重量為150克,壁厚為8-9毫米。
混合動力的味道很好。水果廣泛用於烹飪。露地灌木高度為60厘米,溫室內植株可達90厘米,屬於中早熟品種。果實成熟的速度取決於生長條件。辣椒的形狀是長方體。果肉多汁,含有大量糖分。香氣較弱。
“拉丁裔 F1”
一種高效的雜交品種,在任何條件下每 1 平方米的產量高達 12 公斤。 m. 壁厚 - 高達 1 厘米,由於襯套尺寸較大,因此可實現高生產率。園丁們看重「拉丁裔」水果,因為它的果實很大。辣椒呈立方體形狀,每個重量超過250克。此雜交品種能夠抵抗高溫、惡劣天氣和典型疾病。
「Latinos」屬於早熟品種;它在薄膜溫室和溫室中種植。成熟時,果實呈現猩紅色。將胡椒添加到沙拉中,用它準備第一道菜和第二道菜,並做好準備工作。灌木叢的高度達到1 m,因此植物需要吊襪帶。
適合露天場地的品種
在南部地區,胡椒在開放的苗床中生長沒有任何問題。溫暖和充足的陽光使植物有機會充分吸收土壤中的養分並產生許多果實。還有一些品種可以抵抗惡劣的天氣。
育種者在選育新品種的過程中不斷提高這項指標。耐寒辣椒可以在中部地區、西伯利亞和烏拉爾地區無遮蔽的情況下種植。此類品種成熟期早,因此可以在寒冷天氣來臨之前收穫。
“加州奇蹟”
這種辣椒很好,因為它適合在任何氣候帶種植,並且不僅在受保護的土地上而且在開放的花園中都表現出良好的生產力。園丁們看重它的肥沃性、樸實無華、能夠承受變幻莫測的天氣而不影響結果的能力以及對疾病的抵抗力。在溫室中,灌木叢可長至 60-70 公分;在未受保護的土壤中,辣椒則較短。
加州奇蹟果的平均重量為110克,果壁厚度達8.5毫米。辣椒的果期延長,一直持續到夏末。此品種屬中早熟品種。遵守1平方公尺以上的種植規則。 m 您最多可以獲得 6.5 公斤鮮紅色的立方體水果。此品種有不同顏色的品種 - 黃色、紫色、巧克力色。
《橘色奇蹟》
雜交辣椒,橘色,方形,果實重達250克,壁厚通常超過10毫米。該品種適合全國任何地區栽培。收穫早熟。 「奇蹟橙」很耐寒,所以可以在露天種植。夏季居民重視此品種的生產力,從 1 平方米到 1 平方米不等。種植米,最多可收穫 10 公斤作物。
該水果的特點是果肉緻密、酥脆、味道香甜。辣椒可新鮮食用,也可釀製辣椒,適合製作罐裝蔬菜。荷蘭雜交種具有抗病能力,且易於運輸。儘管生長很高(高度 - 高達 2 m),但灌木叢的樹冠很緊湊,可以密集種植。
“科洛博克”
這種辣椒品種因其果實呈圓形而得名。 Kolobok 的壁厚有時超過 10 毫米。更常見的是,該品種種植在俄羅斯南部的空地上。收穫早熟。當其他品種的子房剛開始出現在灌木叢上時,「Kolobok」已經準備好分享其成熟的果實。
植株高度僅50-60厘米,種植佈置非常緊湊。 1平方起平方米的面積可生產高達 4.8 公斤的辣椒。果實雖小,但長在灌木叢上。每個辣椒的平均重量為 130 克,收穫後用於製作沙拉。多餘的部分可以回收。這種品種的種子在商店裡隨處可見,而且價格便宜。
厚壁辣椒含有大量的果肉,因此園丁們很重視它們。選擇品種時,請考慮建議的種植方法以及在您所在地區種植的可能性。農作物的生長季節相當長。辣椒首先作為幼苗種植,然後移植到露天或封閉的土地上。