早熟西葫蘆品種繁多，成熟期從35天到50天不等。蔬菜種植者選擇口味獨特、對護理和環境要求不高的高產品種。此類品種越來越多。其中一些是最受園丁歡迎的。
別洛普洛德內
根據經驗豐富的園丁介紹，這是我國種植的最好、最可靠的早期西葫蘆品種。
描述：
- 它在花園床上佔用的空間很小，而且藤蔓也很少。
- 葉子是五邊形綠色，有時有白色斑點。
- 西葫蘆呈細長圓形，表面光滑，棱紋較弱。顏色為淡黃色或白色。每塊重600-900克，長度22-30厘米，皮不厚，但堅韌。
- 美味的黃白色果肉，具有木質稠度。
- 生產率 - 8.5–10 公斤/米2。果期2-3個月。
保存期限：5-10°C 乾燥處可保存 6 個月。
伊斯坎德爾F1
此品種在荷蘭培育，具有樸實無華、高產量和早熟的特徵。
描述：
- 灌木叢很強大，但分枝較弱。
- 西葫蘆呈乳綠色，有斑點，細長，有棱紋。每個重量為500-600克，長度最大為20公分。
- 脆肉呈白色或奶油狀。濃稠但口感柔嫩宜人。
- 生產力 - 每 1 叢灌木可產出 17 公斤果實。
此品種耐寒。果實至秋末。
沾車
文化的發源地是烏克蘭。該品種因其生產力、美味的果實和基本的護理而受到園丁的喜愛。
描述：
- 植物緊湊，藤蔓短。
- 蔬菜重量可達900克，長度為35-40厘米，皮不厚，摸起來光滑。深綠色，帶有淺色斑點。
- 果肉白色，味道鮮美，帶有新鮮的香氣。
- 生產率 - 高達 8 kg/m2。在溫室中 - 最多 12 公斤。保存期限：最長2週。
栽培於菜園、溫室、大棚。
錨
這是所有園丁都喜歡的品種。儘管有其缺點，但即使是專家也樂於種植它。
描述：
- 灌木叢緊湊，中等高度。
- 果實細長，圓形，果皮薄而脆弱。西葫蘆的顏色是淺綠色的；熟透的西葫蘆顏色是淡黃色的。平均單果重500-900公克，長7-15公分。
- 金黃緻密的果肉散發出嫩滑的口感，口感宜人，無苦味。
- 生產率 - 7.5–9.7 公斤/米2.
西葫蘆因其耐寒性而在露天種植。
卡韋利
此品種由荷蘭育種者培育。
- 植物緊湊，根系發達。
- 果實淺綠色，皮薄，上面有白色斑點。肉質細嫩，味道鮮美，每個重 280-320 克，但也有可達 500 克的果實，長度為 16-22 厘米。
- 果肉潔白，肉嫩，開胃。
- 此品種產量為8-9公斤/平方米2.
是早熟高產品種。
球
該品種的開發者是俄羅斯育種者。它在俄羅斯中部的空地上種植，但其他地區也有需求。
描述：
- 這種文化濃密、緊湊，具有強大的根系和解剖的葉子。
- 西葫蘆呈球狀，重量達2.1公斤。顏色為淺綠色，帶有銀色色調。皮膚上有小黑點或條紋。
- 果肉白色，稠密，餘韻細膩宜人。最小種子數。
- 生產率 - 6–6.7 公斤/米2.
園丁們因其品質和不尋常的外觀而愛上了“球”。
金色金牛座
該西葫蘆品種是由俄羅斯育種者培育的。適用於露天場所和溫室。
描述：
- 緊湊的灌木植物。
- 果實是深黃色的。重量 – 1–1.7 公斤，長度 – 18–22 公分。
- 西葫蘆果肉呈黃色，密度適中，味道微妙。
- 生產率 - 7.2–7.5 公斤/米2.
用於罐頭和烹飪熱菜。
這只是受園丁歡迎的早期品種的一小部分，還可以大大擴展。西葫蘆很多汁又嫩，味道極佳。每個品種都有自己的特色、優點和缺點。每個人都有崇拜者。但所描述的七個品種不僅受到初學者的喜愛，而且也受到經驗豐富的園丁的喜愛。
