育種者的工作並沒有停滯不前。不久前,他們開發了一種令人驚訝的西紅柿品種,稱為松露。它的果實不尋常的外觀和令人驚嘆的味道甚至引起了狂熱的園丁的興趣。松露系列非常多樣化;有紅色、黑色和黃色。儘管在某些地區只能在遮蓋下種植,但鬆露番茄到處都有種植。
日本松露橙
橙色松露品種是一種中等大小的灌木,高度可達 120 公分。它與該品種的其他品種的不同之處在於果實早熟,即在芽出現後100天發生。該品種的果實以 5-7 粒的小簇形式收集。梨形西紅柿幾乎沒有明顯的棱紋。在完全成熟的那一刻,它們的皮膚呈現出明亮的橙色。它可以很好地保護緻密的果肉免受環境影響,因此蔬菜可以長期保持其吸引力。一種蔬菜的重量為150至200克。它既可以新鮮使用,也可以罐裝使用,但由於其乾物質含量高,因此不能用於製作果汁。
日本金松露
此品種番茄灌木叢粗壯,莖高可達180厘米,為中熟品種,發芽後125-135天即可採果。為了獲得豐收,建議塑造灌木叢並將它們綁在格子上。一根健康的莖上最多可以形成 5 個簇,每個簇包含 5 或 6 個番茄。果實重量相差100公克以內。梨形或南瓜形番茄以其裝飾性和極佳的口感而引人注目。香甜多汁的果肉覆蓋著一層緻密的果皮,完全成熟時果皮的顏色會變成金橙色。
日本松露粉紅
此品種為中等大小的灌木叢,果實成熟時間為中早。灌木叢長到一公尺半高,同時形成多達10簇,每簇含有6-7個番茄。它們的成熟發生在第一批芽出現後 130-135 天。西紅柿增重可達150克。梨形形狀有輕微的羅紋。成熟的番茄的外皮是亮粉紅色的。它很好地保護了濃密的甜果肉,略帶酸味。西紅柿的使用是普遍的。
日本松露黑
黑松露番茄灌木叢中等大小,高度可達150-160厘米,莖粗壯,有大量深綠色的葉子。番茄以每串 5-6 顆的形式收集。從第一個芽出現的那一刻起,果實成熟105-110天。棕色或黑色西紅柿重約 120 克,並且是一維的。果肉緻密多汁,味道甜美,完全沒有酸味。果實的形狀與其他松露代表的形狀相同。收穫的果實可以保存很長時間,用來製作新鮮的沙拉和過冬的食物。
日本紅松露
一種不確定的品種,其灌木叢可長至兩公尺高。灌木叢中含有大量的葉子,其中帶有果實的明亮刷子非常引人注目。一串平均含有 6 個番茄。它們的成熟發生在幼苗發芽後3.5-4個月。梨形番茄上的輕微棱紋使作物與松露蘑菇相似。細膩的糖醋果肉覆蓋著厚紅色的板狀外皮。適合普遍使用。因其良好的保存品質和高抗病性而受到園丁的重視。
日本松露黃
指中熟品種,其果實從生長季節開始後3-3.5個月開始成熟。在溫室中,灌木叢的高度可達 180 厘米,在開闊的地方,梨形番茄的高度可達 150 厘米,每簇 6-7 片。梨形的豎肋番茄,味道甜甜的,帶著辣味,幾乎看不出來酸味。鮮嫩多汁的果肉覆蓋著黃橙色的外皮。
即使是初學者也能種植出美味且外觀不尋常的西紅柿。品種的選擇取決於個人的喜好。