Červená řepa patří mezi plodiny, které nezpůsobují velké potíže při skladování. K věci ale musíme přistupovat zodpovědně, aby zůstala čerstvá, šťavnatá a bez poškození až do příští sklizně. Nejprve je nutné vybrat odrůdy, které dlouhodobě nekazí a zachovávají si svou prezentaci. Podívejme se na některé z nich.
Bordeaux-237
Odrůda dozrává za 95-110 dní. Za mnoho let pěstování se osvědčila ve všech regionech země.
má:
- zaoblená kořenová plodina, poměrně velká;
- silná kůže, takže je dobře zachována doma;
- sotva znatelné kruhy;
- odolnost vůči nízkým teplotám. Lze vysévat na podzim.
Rostlina vyžaduje větší pěstební plochu než jiné odrůdy.
Egyptský byt
Rostliny jsou připraveny ke sklizni přibližně po 3,5 měsících. Pokud se vysévá i pozdě na jaře, může být sklízena brzy na podzim.
Odrůda je různá:
- malé zploštělé hlavy;
- tmavá, jednotná dužnina;
- vynikající udržovací kvalita;
- mrazuvzdornost;
- nevyhazuje květní stonky.
Semena dlouho klíčí a řádky jsou často prořídlé. Proto je nutné je vysévat hustě, aby byly plodiny kompletní.
Válec
Odrůda má průměrnou dobu zrání - 100 dní po výsevu je odstraněna ze zahrady. Má následující parametry:
- plod má podlouhlý tvar, 17 cm vysoký a asi 8 cm v průměru;
- nezkazí se až do konce léta, zachovává si vynikající chuť;
- šťavnatá dužina tmavě červené barvy, bez žilek;
- vytáhne se ze země bez námahy;
- vysoký výnos.
Nevýhodou je špatná odolnost sazenic vůči nízkým negativním teplotám.
Renova
Týká se pozdních odrůd. Pěstuje kořenovou plodinu:
- střední válcový;
- sytá vínová barva, žádné kroužky;
- příjemná nasládlá chuť;
- leží až do příští sklizně bez poškození.
Ze semene vytváří mnoho klíčků, proto je nutné výsadby v sezóně rozrušovat.
Detroit
Vegetační období je asi 15 týdnů, během kterých dochází k plnému zrání.
Vyznačuje se následujícími vlastnostmi:
- kulatá zelenina o hmotnosti do 150 g;
- zvonění téměř chybí;
- sladká chuť;
- Skladovatelnost je vysoká.
Ukazatele kvality produktu závisí na úrodnosti půdy.
Mulat
Poměrně mladá odrůda, vyšlechtěná domácími chovateli v roce 2003. Vlastnosti:
- hladké, středně velké, téměř kulaté hlavy, vhodné pro vaření;
- nenáročný, odolný vůči suchu;
- průměrný výnos;
- tkáně uvnitř jsou tmavě hnědé, nejsou zde žádná bílá vlákna;
- vhodný na vaření, přes zimu nevadne;
- při vaření si zachovává barvu.
Mladé listy mohou být poškozeny zpětnými mrazy.
Při výběru vhodného sortimentu je třeba věnovat pozornost agrotechnickým vlastnostem, kde je zónován.
