Ein geschmückter Weihnachtsbaum ist ein obligatorisches Merkmal der Neujahrsfeiertage. Handgefertigter essbarer Christbaumschmuck liegt heute im Trend. Für die Herstellung solcher Dekorationen können Sie frische oder getrocknete Früchte, Gewürze, Lebkuchen, Bagels, verschiedene Kekse und Nüsse verwenden. Dabei ist zu berücksichtigen, dass eine künstliche Fichte einer größeren Gewichtsbelastung standhält als eine natürliche.
Plätzchen
Diese Dekorationen sind am einfachsten vorzubereiten. Kneten Sie einfach den Teig. Geben Sie ihm eine schöne Form und backen Sie es im Ofen. Zum Dekorieren fertiger Produkte können Sie fertige Glasur oder Schokolade verwenden.
Testkomponenten:
- 300 g Weizenmehl;
- 200 g Butter oder Margarine;
- 100 g Puderzucker;
- 1 Ei;
- Soda auf einer Messerspitze.
Die Butter, die in den Teig gelangt, kann nicht zu einem flüssigen Zustand geschmolzen werden. Es reicht aus, es bei Zimmertemperatur weich zu machen. Nachdem der Teig geknetet wurde, wird er mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank abgekühlt. Die Masse muss dünn ausgerollt und die Figuren ausgeschnitten werden. Es lohnt sich, Löcher in die Zuschnitte zu bohren, durch die Bänder gefädelt werden können.
Die Kekse werden 20 Minuten bei 180°C gebacken.
Gekühlte Produkte werden mit Glasur- oder Schokoladenmustern verziert.
Trockenfrüchte
Um solche Spielzeuge herzustellen, werden Früchte in dünne Ringe geschnitten und in einem Ofen oder elektrischen Trockner getrocknet. Das fertige Produkt kann mit Kristallzucker oder verschiedenen Süßwarenpulvern dekoriert werden.Zu diesem Zweck werden am häufigsten Zitrusfrüchte verwendet, aber auch festfleischige Äpfel oder Birnen sind geeignet. Sie können Pilze auch trocknen.
Hausgemachte Lutscher
Die Basis für die Herstellung von Süßigkeiten sind Zucker, Zitronensaft und Wasser. Als Geschmacks- und Farbstoff wird Beerensirup zugesetzt. Für 200 g braunen Zucker (Sie können auch normalen Zucker verwenden) 3 Esslöffel Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Die Mischung wird bei schwacher Hitze erhitzt, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wenn die Masse eine einheitliche Konsistenz und einen goldenen Farbton erreicht hat, wird sie in gefettete Karamellformen gegossen. Die fertigen Bonbons werden in bunte Papierstücke eingewickelt und mit einem Weihnachtsbaum geschmückt.
Baiserringe
Diese Dekorationen werden aus geschlagenem Eiweiß und Puderzucker hergestellt. Geben Sie 200 g Pulver für vier gekühlte Weißweine. Schlagen Sie die Mischung, bis ein stabiler Schaum entsteht. Drücken Sie die Mischung mit einer Spritze oder einem Beutel auf das Pergament. Sie können Dekorationen in Form von Schneeflocken, Herzen und Tierfiguren anfertigen. Baiser werden eine Stunde lang bei 70 °C im Ofen gegart.
Äpfel mit Glasur verziert
Für die Glasur nehmen Sie 250 g Puderzucker und ein Eiweiß. Kombinieren Sie die Zutaten und vermischen Sie den Boden zu einer homogenen und dicken Masse. Wenn die Konsistenz der Fichte das Auftragen von Mustern nicht zulässt, wird der Mischung Wasser oder Pulver zugesetzt.
Verwenden Sie zum Auftragen der Beschichtung eine Plastiktüte oder eine Spritze. Fertige getrocknete Äpfel werden an den Schwänzen an Zweigen aufgehängt oder zur Dekoration des Innenraums verwendet.
Weihnachtsmann-Rentier aus Keksen
Solche Dekorationen können an einem Faden aufgehängt oder mit einem normalen Spieß platziert werden. In die Creme zwischen den Keksen werden Spieße oder Plastiktuben gesteckt, mit deren Hilfe das Produkt am Baum aufgehängt wird.
Anschließend werden die Sandwichkekse in geschmolzene Schokolade getaucht und auf Wachspapier gelegt. Zur Dekoration werden Brezeln und Dragees verwendet.
Sie können fast alles, was Sie zur Hand haben, als Christbaumschmuck für Neujahr und Weihnachten verwenden. Aus bunten Lutschern und Geleebonbons lassen sich bunte Girlanden basteln. Aus geschmolzener weißer Schokolade lassen sich zarte Schneeflocken herstellen. Wenn alle Bastelarbeiten am Vorabend der Feiertage erledigt sind und die Kinder in den Prozess einbezogen werden, wird der Feiertag schön und ungewöhnlich.
