Οποιαδήποτε νοικοκυρά αντιμετωπίζει αργά ή γρήγορα το πρόβλημα μιας βρώμικης κουζίνας και πρέπει να αποφασίσει πώς θα καθαρίσει τη σόμπα από παλιά λίπη και εναποθέσεις άνθρακα. Πράγματι, είναι σχεδόν αδύνατο να μαγειρέψετε φαγητό χωρίς να λερώσετε την εστία. Πάντα πιτσιλάει νερό από τις κατσαρόλες, πιτσιλιές λίπους πετούν από τηγάνια, κομμάτια φαγητού πέφτουν στη σόμπα και καίγονται. Για να καθαρίσετε τη συσκευή της κουζίνας σας, μπορείτε να αγοράσετε χημικά ή να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές μεθόδους.

Μην ξεκινήσετε να καθαρίζετε την επιφάνεια της σόμπας μέχρι να κρυώσει εντελώς. Αυτό μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Και αν ο φούρνος σας είναι αερίου, οι ζεστοί καυστήρες μπορεί να καταστρέψουν τους πάγκους που τους τοποθετείτε. Να προστατεύετε πάντα τα χέρια σας με λαστιχένια γάντια.
Πώς να καθαρίσετε μια βρώμικη σόμπα από εμαγιέ
Οι σόμπες με εμαγιέ ήταν οι πιο συνηθισμένες πριν από περίπου 20-30 χρόνια. Μπορούν να έχουν διαφορετικά χρώματα σμάλτου, είναι αρκετά ανθεκτικά, εύχρηστα και εύχρηστα. Ο φούρνος μπορεί να πλυθεί με απορρυπαντικά, καθαριστικά και σόδα. Χρησιμοποιήστε διάφορα είδη σφουγγαριών και κουρελιών, μαλλί από χάλυβα.
Κανόνες για το πλύσιμο της ίδιας της σόμπας:
- Συνιστάται να ρίχνετε την επιφάνεια με απορρυπαντικό ή σκόνη καθαρισμού αραιωμένη με νερό ή διάλυμα σόδας και να την αφήνετε για έως και 20 λεπτά για να μουλιάσει το λίπος.
- Αφού περάσει ο χρόνος, πλύνετε τα πάντα με ένα σφουγγάρι, προσέχοντας ιδιαίτερα τα βρώμικα σημεία κοντά σε καυστήρες ή ηλεκτρικές τηγανίτες.
Πώς να καθαρίσετε μια σόμπα από ανοξείδωτο χάλυβα
Η επίστρωση από ανοξείδωτο μέταλλο φαίνεται πιο ωραία από το κανονικό βαμμένο σμάλτο. Αυτό το υλικό είναι ισχυρότερο, πράγμα που σημαίνει ότι η σόμπα θα είναι πιο ανθεκτική σε οποιαδήποτε μηχανική δράση. Το μόνο μειονέκτημα στη λειτουργία του είναι οι λεκέδες και οι λεκέδες που παραμένουν στην επιφάνεια. Δηλαδή, όταν το πλένετε πρέπει να το χειρίζεστε εξαιρετικά απαλά. Αυτός ο φούρνος δεν μπορεί να πλυθεί με κυκλικές κινήσεις. Και μετά τον καθαρισμό, θα πρέπει να το σκουπίσετε καλά, κατά προτίμηση με ένα βαμβακερό πανί. Αν πάλι δεν μπορείτε να αποφύγετε τους λεκέδες, μια φέτα λεμόνι θα σας βοηθήσει. Πρέπει να σκουπίσετε την επιφάνεια του χάλυβα με αυτό και να την στεγνώσετε καλά με ένα μαλακό πανί.
Οι κανόνες πλυσίματος για αυτόν τον τύπο σόμπας είναι οι ίδιοι όπως και για τις σόμπες εμαγιέ.
Εάν ο φούρνος σας είναι αερίου, τότε εκτός από την ίδια την επιφάνεια, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στους καυστήρες, τη σχάρα και τα χερούλια.
Κανόνες πλύσης καυστήρων.
Ακόμα κι αν, με την πρώτη ματιά, δεν είναι ξεκάθαρο ότι οι καυστήρες είναι βρώμικες, μεγάλη ποσότητα λίπους και αιθάλης εξακολουθεί να συγκεντρώνεται πάνω τους. Για να απαλλαγείτε από δυσάρεστες συσσωρεύσεις, συνιστάται να τα βάλετε σε διάλυμα σαπουνιού για λίγο, στη συνέχεια να τα ξεπλύνετε με νερό, να τα σκουπίσετε και να τα επαναφέρετε στη θέση τους.
Κανόνες για το πλύσιμο των σχαρών.
Ανάλογα με το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι σχάρες, υπάρχουν κάποιες διαφορές στον τρόπο καθαρισμού τους.
- Οι σχάρες από χυτοσίδηρο δεν μπορούν να καθαριστούν με νερό. Προκειμένου να αφαιρεθούν οι συσσωρευμένοι αναθυμιάσεις από αυτά, πρέπει να θερμανθούν, για παράδειγμα, πάνω από αέριο ή φωτιά. Δεν συνιστάται η χρήση μαχαιριών για το ξύσιμο των εναποθέσεων άνθρακα από μια σχάρα από χυτοσίδηρο, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο.
- Η δομή του σμάλτου μπορεί να εμποτιστεί σε νερό με σαπούνι ή να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.Η λεία επιφάνειά τους καθαρίζεται εύκολα και γρήγορα, αλλά, όπως στην περίπτωση του χυτοσίδηρου, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μαχαίρι για να αποφύγετε γρατσουνιές και ζημιές.
- Οι σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα γενικά πλένονται καλά με καθαριστικά και απορρυπαντικά, αλλά για καλύτερο αποτέλεσμα, εμποτίζονται για μερικές ώρες (ή καλύτερα κατά τη διάρκεια της νύχτας) σε νερό με χημικές ενώσεις, στη συνέχεια ξεπλένονται και στεγνώνουν.
Οι ακόλουθες λαϊκές θεραπείες θα βοηθήσουν στον καθαρισμό της σχάρας από εναποθέσεις άνθρακα και λίπος:
- Ένα διάλυμα από ξύδι και σόδα 2:1;
- Ξηρά μουστάρδα που αφήνεται σε στοιχεία χάλυβα και σμάλτου για μερικές ώρες.
- Ζεστή άμμος, η οποία πρέπει να τρίβεται καλά στη σχάρα.
Αφού πλύνετε τις σχάρες, θα πρέπει να τις σκουπίσετε καλά πριν τις χρησιμοποιήσετε ξανά, γιατί τα σωματίδια λίπους κολλάνε πολύ γρήγορα σε βρεγμένα υλικά.
Κανόνες πλυσίματος χεριών.
Είναι πιο βολικό να πλένετε τις λαβές, οι οποίες είναι αφαιρούμενες. Μπορείτε να κάνετε με αυτά το ίδιο όπως και με τους καυστήρες, βάζοντας το λίπος σε διάλυμα σαπουνιού για να μουλιάσει. Ένα μείγμα χυμού λεμονιού με σόδα ή ξύδι με σόδα, αμμωνία αραιωμένη σε αναλογία 1:1 με νερό ή κανονικό απορρυπαντικό ρούχων θα βοηθήσει επίσης. Οι λαβές που δεν αφαιρούνται μπορούν να καθαριστούν με οδοντόβουρτσα ή ραβδιά αυτιών σε ιδιαίτερα δυσπρόσιτα μέρη.
Μέθοδοι καθαρισμού υαλοκεραμικών και επαγωγικών κουζινών
Σήμερα, όλο και περισσότερες νοικοκυρές επιλέγουν νέες, όμορφες και εύχρηστες κεραμικές και επαγωγικές κουζίνες που ταιριάζουν καλά σε κάθε εσωτερικό χώρο. Έχουν λεία επιφάνεια, η φροντίδα τους είναι ταχύτερη και ευκολότερη, αλλά παρόλα αυτά αυτή η διαδικασία έχει τις δικές της αποχρώσεις.
Υπάρχουν ειδικά προϊόντα καθαρισμού και σφουγγάρια για αυτόν τον τύπο φούρνου.Μπορούν να βρεθούν σε εξειδικευμένα καταστήματα, να αγοραστούν αμέσως μαζί με την αγορά της ίδιας της σόμπας και να παραγγελθούν σε κέντρα εξυπηρέτησης. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πανί κουζίνας που χρησιμοποιείτε για να πλένετε άλλες επιφάνειες ή πιάτα, καθώς σε αυτή την περίπτωση δεν θα μπορέσετε να αποφύγετε τους λεκέδες. Ένα σφουγγάρι ή πανί (ειδικό ή κανονικό) πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για την επιφάνεια μαγειρέματος.
Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα καθαρισμού γιατί θα γρατσουνίσουν και θα καταστρέψουν εύκολα το πάνελ. Φυσικά, δεν ενδείκνυται να χρησιμοποιείτε μαχαίρια ή ατσάλινο μαλλί για να αφαιρέσετε τα καμένα τρόφιμα. Για αυτό, υπάρχουν ειδικές ξύστρες που θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε για να τραβήξετε προσεκτικά τις άκρες του καμένου φαγητού και να προσπαθήσετε να το αφαιρέσετε από την επιφάνεια. Εάν αυτό δεν μπορεί να γίνει και κάτι κολλάει πολύ δυνατά στο φούρνο, τότε μπορείτε να ρίξετε φυτικό λάδι σε αυτό το μέρος για λίγο. Θα βοηθήσει να χαλαρώσουν τα κολλημένα σωματίδια.
Εξειδικευμένα απορρυπαντικά: τα κουρέλια, τα σφουγγάρια και οι ξύστρες για υαλοκεραμικά δεν είναι φθηνά, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να ξοδέψετε χρήματα μία φορά και να τα χρησιμοποιήσετε για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής και να εξασφαλίσετε απόδοση υψηλής ποιότητας της διαδικασίας θέρμανσης. Τα επαγγελματικά προϊόντα αφαιρούν όχι μόνο λίπη και λεκέδες, αλλά και άλατα. Επιπλέον, μετά τη χρήση τους, σχηματίζεται ένα λεπτό στρώμα προστατευτικής μεμβράνης σιλικόνης στο πάνελ, το οποίο χρησιμεύει ως πρόσθετη προστασία της επιφάνειας από ζημιές και βοηθά στη μείωση του μετέπειτα χρόνου καθαρισμού της σόμπας.
Εάν δεν έχετε διαθέσιμα προϊόντα σχεδιασμένα για αυτόν τον τύπο φούρνου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό πλυσίματος γυαλιού. Θα πρέπει να το εφαρμόσετε για λίγα λεπτά, να αφήσετε τους λεκέδες να μουλιάσουν και, στη συνέχεια, σκουπίστε τα πάντα με ένα σφουγγάρι ή χαρτοπετσέτα.Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό, να την αφήσετε στην επιφάνεια για λίγο και μετά να τα πλύνετε όλα καθαρά. Τα σωματίδια σόδας στο διάλυμα είναι πολύ μικρά, επομένως δεν μπορούν να χαράξουν την επίστρωση. Μαζί με αυτό, η μαγειρική σόδα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες οσμές μαγειρεμένου ή καμένου φαγητού. Το ξύδι έχει επίσης καλές αποσμητικές ιδιότητες. Μπορείτε να το διαλύσετε σε νερό 1:1 και να σκουπίσετε τη σόμπα με αυτή τη σύνθεση. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από δυσάρεστες οσμές, βακτήρια, μικρόβια και υπολείμματα λίπους χωρίς να αφήνετε υπολείμματα.
Συμβουλές για τη χρήση υαλοκεραμικών και επαγωγικών κουζινών:
- Για να αποφύγετε το κάψιμο των τροφίμων, ελέγχετε πάντα πριν ανάψετε τη σόμπα ότι δεν έχουν μείνει υπολείμματα τροφών πάνω της.
- Μην χρησιμοποιείτε χαλύβδινο μαλλί, χημικά λειαντικά ή αιχμηρά αντικείμενα που δεν προορίζονται για αυτόν τον τύπο επίστρωσης. Όλα αυτά επιδεινώνουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των επιφανειών μαγειρέματος.
- Προσπαθήστε να καθαρίζετε τον φούρνο σας μετά από κάθε χρήση.
- Μην τοποθετείτε ποτέ πλαστικά προϊόντα στη σόμπα. Αν ο φούρνος είναι ζεστός, θα λιώσουν γρήγορα, θα κολλήσουν στην επιφάνεια και θα την χαλάσουν.
- Χρησιμοποιήστε μαγειρικά σκεύη ειδικά σχεδιασμένα για αυτόν τον τύπο σόμπας. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή γρατσουνιών στην εστία.
- Τα μαγειρικά σκεύη που δεν προορίζονται για υαλοκεραμικά μπορεί να μην έχουν τέλεια λεία επιφάνεια βάσης, επομένως, για να αποφύγετε ζημιά στο υλικό, μην τα μετακινείτε κατά μήκος του πίνακα της συσκευής.
Αυτές είναι όλες οι απλές συμβουλές για το πώς να διατηρήσετε τη σόμπα σας σε καθαρή, εύχρηστη κατάσταση. Σημειώστε τα και μακάρι να σας φανούν χρήσιμα.
Πραγματικά δεν μου αρέσει να πλένω τη σόμπα, χρειάζεται πάντα πολύς χρόνος και μετά πετάω τα σφουγγάρια γιατί κολλάνε τόσο πολύ παλιό λίπος που δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν.