Κάθε νοικοκυρά χρησιμοποιεί φούρνο τουλάχιστον μία φορά. Και κάποιοι το χρησιμοποιούν ακόμη και στη μαγειρική σχεδόν κάθε μέρα. Ο καιρός περνά και τίθεται το ερώτημα πώς να καθαρίσετε τον φούρνο από τις εναποθέσεις καμένου λίπους και άνθρακα. Για να μην φτάσει ο φούρνος σε αυτήν την κατάσταση, πρέπει να σκουπίζετε τις επιφάνειες με ένα υγρό πανί μετά από κάθε χρήση. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά από λίγο δεν θα χρειαστεί να βάλετε μυαλό για το πώς να το πλύνετε.
Εάν, ωστόσο, αυτό δεν μπορούσε να αποφευχθεί και το ριζωμένο λίπος και η αιθάλη είναι το νούμερο ένα πρόβλημα, τότε πρέπει να ξέρετε πώς να το εξαλείψετε.
Καθαρισμός του τζαμιού του φούρνου
Πάνω του συσσωρεύεται η ίδια ποσότητα λίπους όπως στα τοιχώματα του φούρνου. Εάν σκουπίζετε το εσωτερικό γυαλί με ένα υγρό πανί μετά από κάθε χρήση του φούρνου, τότε για γενικό καθαρισμό θα αρκεί να το επεξεργάζεστε με ειδικό αντιλιπαντικό μόνο μία φορά το μήνα.
Η μαγειρική σόδα μπορεί να σας βοηθήσει να καθαρίσετε εύκολα τη γυάλινη επιφάνεια της πόρτας. Η όλη διαδικασία καθαρισμού μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια.
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να σκουπίσετε την πόρτα και το τζάμι με ένα υγρό σφουγγάρι.
- Ρίξτε μαγειρική σόδα σε όλη την επιφάνεια της πόρτας.
- Τρίψτε καλά με ένα σφουγγάρι (αλλά όχι μεταλλικό, διαφορετικά μπορεί να καταστρέψετε το γυαλί).
- Απλώστε ξανά τη μαγειρική σόδα στην επιφάνεια της πόρτας και αφήστε για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλοι οι παλιοί λεκέδες θα καταστραφούν.
- Είναι απαραίτητο να σκουπίσετε το γυαλί με ένα βρεγμένο πανί και στη συνέχεια να στεγνώσετε.
- Για να διασφαλιστεί ότι το γυαλί είναι απόλυτα καθαρό, σκουπίζεται με καθαριστικό επιφάνειας παραθύρων και καθρεφτών.
Αφαίρεση καμένου λίπους
Είναι πολύ σημαντικό να σκουπίζετε τον φούρνο αμέσως μετά το μαγείρεμα. Το λίπος που παραμένει στους τοίχους θα αρχίσει να καίγεται με την πάροδο του χρόνου και κατά τη διάρκεια κάθε μαγειρέματος θα εμφανίζεται μια δυσάρεστη μυρωδιά καψίματος στο διαμέρισμα.
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε δύναμη για να αφαιρέσετε το φρέσκο λίπος, καθώς όλοι οι φούρνοι έχουν εμαγιέ επιφάνεια. Το λίπος που δεν αφαιρείται έγκαιρα από τους τοίχους σκληραίνει και είναι απίθανο να είναι δυνατό να απαλλαγούμε από αυτό χωρίς ειδικά προϊόντα καθαρισμού. Σε οποιοδήποτε κατάστημα οικιακών χημικών μπορείτε να βρείτε πολλά προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα για τον καθαρισμό του φούρνου. Λειτουργούν όλα, ωστόσο, για να πετύχετε το πιο γρήγορο αποτέλεσμα, πρέπει πρώτα να θερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς, και όταν κρυώσει, να ξεκινήσετε το καθάρισμα.
Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε σταγόνες λίπους χρησιμοποιώντας αμμωνία. Απλώστε το σε ένα πανάκι και λιπάνετε τα τοιχώματα του φούρνου. Για περισσότερες πιθανότητες επιτυχίας, μπορείτε να το αφήσετε για μισή ώρα. Στη συνέχεια οι επιφάνειες πλένονται πολλές φορές με καθαρό νερό. Κάνετε αυτό μέχρι να εξαφανιστεί τελείως η μυρωδιά. Εάν η αμμωνία δεν ξεπλυθεί εντελώς, τότε όλα τα μαγειρεμένα τρόφιμα θα μυρίζουν αμμωνία.
Όταν επιλέγετε μια χημική ουσία, πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση. Εάν περιέχει οξέα, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε την αγορά, καθώς μπορούν να βλάψουν την επιφάνεια του φούρνου.
Τα προϊόντα καθαρισμού δεν φέρουν πάντα ετικέτα με οδηγίες για τη σωστή χρήση τους. Εν τω μεταξύ, υπάρχουν αυτοί οι κανόνες.
- Όταν εργάζεστε με οικιακές χημικές ουσίες, πρέπει να φοράτε γάντια ώστε το δέρμα σας να μην έρχεται σε επαφή με καυστικές ουσίες.
- Μην εφαρμόζετε το καθαριστικό απευθείας στα στοιχεία του φούρνου. Πρώτα πρέπει να το απλώσετε σε ένα σφουγγάρι και στη συνέχεια να σκουπίσετε τις επιφάνειες του ντουλαπιού με αυτό.
- Για να ξεκολλήσει το λίπος πιο γρήγορα από τα τοιχώματα, ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί για 15 λεπτά πριν τον καθαρισμό.
- Τα ράφια και τα ταψιά πρέπει να καθαρίζονται σε ξεχωριστό δοχείο με νερό στο οποίο έχει αραιωθεί το καθαριστικό.
Όταν εργάζεστε, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα στοιχεία που θερμαίνονται όταν ο φούρνος είναι ενεργοποιημένο δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν με καθαριστικά!
Ο ηλεκτρικός εξοπλισμός απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Για να το καθαρίσετε, ανακατέψτε σε ένα δοχείο σκόνη καθαρισμού, μερικές σταγόνες κιτρικό οξύ (ή φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού) και απορρυπαντικό πιάτων.
Το μείγμα που προκύπτει κατανέμεται σε όλες τις επιφάνειες. Ανάλογα με τον βαθμό μόλυνσης, η πάστα αφήνεται για μισή έως μία ώρα. Στη συνέχεια αφαιρείται χρησιμοποιώντας μεγάλη ποσότητα καθαρού νερού.
Πώς να αφαιρέσετε την άσχημη μυρωδιά
Το καμένο φαγητό ή ο εκτενής καθαρισμός με χημικά μπορεί να οδηγήσει σε μια δυσάρεστη οσμή στο φούρνο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το εξαλείψετε. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να αφήσετε το φούρνο ανοιχτό όλη τη νύχτα.
Εάν αυτό δεν σας βοηθήσει, μπορείτε να κάνετε ένα από τα παρακάτω:
- παρασκευάστε ένα διάλυμα από δισκία ενεργού άνθρακα αραιωμένα σε καθαρό νερό και βράστε το προκύπτον μείγμα στο φούρνο για 30 λεπτά.
- Ο χυμός λεμονιού, που χρησιμοποιείται για να σκουπίζει τα τοιχώματα του φούρνου, αφαιρεί τέλεια την οσμή (η ουσία του ξιδιού δίνει το ίδιο αποτέλεσμα).
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι για να αφαιρέσετε εντελώς τα υπολείμματα του καθαριστικού από τον φούρνο, πρέπει να το σκουπίσετε τουλάχιστον 70 φορές. Το νερό πρέπει να αλλάζεται μετά από κάθε σκούπισμα. Είναι απίθανο κάποιος να αποφασίσει να εργαστεί για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσετε τον φούρνο χωρίς να καταφύγετε σε χημικά.
Καθαρισμός του φούρνου με λαϊκές θεραπείες
Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυτοσχέδια μέσα είναι πολύ καλύτερα, και μερικές φορές πολύ πιο αποτελεσματικά, από τα χημικά. Αυτές οι μέθοδοι της «γιαγιάς» είναι ιδανικές για όσους μαγειρεύουν πολύ στο φούρνο και έχουν παιδιά. Με αυτόν τον τρόπο δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως εισέλθουν χημικές ουσίες στο φαγητό σας και μετά στο σώμα του παιδιού σας.
Σόδα
Αυτό το προϊόν είναι από καιρό γνωστό ως καθαριστικό επιφανειών. Ο τρόπος επεξεργασίας του γυαλιού του φούρνου με αυτό περιγράφεται παραπάνω. Αλλά αυτή η ουσία αντιμετωπίζει επίσης παλιούς λιπαρούς λεκέδες με ένα κτύπημα. Η διαδικασία καθαρισμού είναι η ίδια όπως για το γυαλί:
- οι λιπαρές επιφάνειες υγραίνονται με ένα πανί.
- Η σόδα χύνεται γενναιόδωρα πάνω τους.
- μετά από μια ώρα, όλα ξεπλένονται με καθαρό νερό.
Ξύδι
Αυτό το προϊόν είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε τις επιφάνειες του φούρνου από καμένο λίπος και να τον επαναφέρετε στην αρχική του καθαριότητα. Επιπλέον, το ξύδι είναι καλό στην εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών. Για να το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να αφαιρέσετε τα ταψιά και τις σχάρες. Σκουπίστε όλες τις επιφάνειες με ξύδι, μετά μοιράστε το ομοιόμορφα και αφήστε το για αρκετές ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα). Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να σκουπίσετε τον φούρνο.
χυμό λεμονιού
Ο χυμός λεμονιού και το κιτρικό οξύ κάνουν καλή δουλειά στην απομάκρυνση των εναποθέσεων άνθρακα και στην εξάλειψη των οσμών. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε τον φούρνο σας χρησιμοποιώντας αυτά τα συστατικά.
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού που προκύπτει αναμιγνύεται με την ίδια ποσότητα νερού. Μουλιάστε ένα πανί σε αυτό το διάλυμα και σκουπίστε με αυτό τις επιφάνειες του φούρνου. Μετά από 40 λεπτά, όλα ξεπλένονται με καθαρό νερό.
Η δεύτερη μέθοδος είναι παρόμοια, αλλά διαφέρει στο ότι το διάλυμα που προκύπτει χύνεται σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και οι επιφάνειες δεν σκουπίζονται, αλλά ψεκάζονται πάνω τους. Μετά από μισή ώρα, σκουπίστε το φούρνο με ένα στεγνό πανί.
Σαπούνι πλυντηρίου
Αυτό είναι ένα από τα ασφαλέστερα καθαριστικά φούρνου.Το αλκάλι που περιέχεται στο σαπούνι τρώει κυριολεκτικά το καμένο λίπος. Για να καθαρίσετε τον φούρνο με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστείτε ένα κομμάτι σαπούνι πλυντηρίου που διαλύεται στο νερό.
Το διάλυμα σαπουνιού τοποθετείται στο φούρνο, ο οποίος θερμαίνεται στους 110 βαθμούς. Μετά από μισή ώρα, το αέριο σβήνει, το δοχείο με σαπουνόνερο αφαιρείται και όλη η επίμονη βρωμιά αφαιρείται εύκολα με μία κίνηση του σφουγγαριού.
Μετά από τέτοιο καθάρισμα, οι επιφάνειες του φούρνου πλένονται καλά. Συνιστάται να αφήνετε το φούρνο ανοιχτό όλη τη νύχτα, ώστε να εξαφανιστεί η μυρωδιά του σαπουνιού πλυντηρίου.
συμπέρασμα
Οι μέθοδοι που αναφέρονται παραπάνω σας επιτρέπουν να καθαρίζετε τον φούρνο σε στιγμές που φαίνεται αδύνατο να το κάνετε. Αποδεικνύεται ότι όχι μόνο οι χημικοί παράγοντες μπορούν να αντιμετωπίσουν αυτό, αλλά και οι συμβατικοί, οι οποίοι είναι ασφαλέστεροι και φθηνότεροι.
Το υπερβολικό λίπος πρέπει να αφαιρεθεί όσο είναι ακόμη φρέσκο. Αυτό είναι απαραίτητο όχι μόνο για ηθικούς λόγους, αλλά και από την άποψη της ασφάλειας της υγείας. Κατά το μαγείρεμα, το λίπος που περισσεύει από την τελευταία φορά δεν θα είναι η πιο χρήσιμη προσθήκη στο πιάτο.
Εάν δεν θέλετε να ασχοληθείτε καθόλου με το θέμα του καθαρισμού, τότε μπορείτε να αγοράσετε ειδικούς φούρνους που έχουν λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Υπάρχουν πολλοί τύποι τέτοιων φούρνων: μερικοί μετατρέπουν τα αποθέματα λίπους και άνθρακα σε στάχτη, άλλοι έχουν ακόμη και μια επίστρωση στην οποία δεν κολλάει τίποτα από αυτά. Είναι αλήθεια ότι μια τέτοια τεχνική κοστίζει πολύ, αλλά εξοικονομεί νεύρα και προσπάθεια.
