Τα φραγκοστάφυλα είναι μια καλλιέργεια πλούσια σε βιταμίνες, αλλά η γεύση των μούρων μερικές φορές αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Τα ξινά φρούτα είναι κατάλληλα μόνο για επεξεργασία. Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, οι ποικιλίες βελτιώνονται συνεχώς. Σήμερα, οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να καλλιεργήσουν γλυκές ποικιλίες φραγκοστάφυλων. Παρουσιάζουμε τις πέντε πιο δημοφιλείς ποικιλίες.
"Ουραλ ροζ"
Ποικιλία φραγκοστάφυλου με μεγάλα μούρα πλούσιου ροζ χρώματος. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και άφθονη καρποφορία. Ένας θάμνος δίνει απόδοση έως και 10 kg (σε βέλτιστες συνθήκες).
Τα φραγκοστάφυλα ανήκουν στην ομάδα των μεσοόψιμων αυτογόνιμων ποικιλιών. Δεν απαιτεί επικονίαση. Οι καρποί φτάνουν σε βάρος 7 γρ. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, γευστικός. Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά. Η ποικιλία παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες.
Τα φρούτα έχουν καθολική χρήση και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας και κομπόστας ή κατεψυγμένα. Όταν φυτεύετε το "Ural Pink", είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι είναι απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους και το επίπεδο φωτισμού.
"Krasnoslavyansky"
Μια από τις καλύτερες ποικιλίες γλυκού. Το "Krasnoslavyansky" χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμερινή αντοχή, παράγει άφθονες συγκομιδές και έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα που το προστατεύει από ασθένειες. Η ποικιλία δεν απαιτεί φροντίδα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μεγάλο αριθμό αγκαθιών στους βλαστούς και την τάση να ρίχνουν μούρα.
Οι καρποί αυτού του φραγκοστάφυλου είναι μεγάλοι - ζυγίζουν έως και 7 γραμμάρια Μετά την ωρίμανση, τα μούρα γίνονται σκούρα κόκκινα. Ο πολτός είναι αρωματικός, γλυκός, με ελαφρά ξινίλα. Υπάρχει πυκνή εφηβεία στην κορυφή του φραγκοστάφυλου.
Το "Krasnoslavyansky" αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης εποχής. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου. Ο θάμνος φτάνει στη μέγιστη παραγωγικότητά του στην ηλικία των έξι ετών. Από έναν θάμνο συλλέγονται 6-8 κιλά μούρα. Η φλούδα των φρούτων είναι λεπτή, γι' αυτό είναι προτιμότερο να τα μαζέψετε άγουρα αν υπάρχει πολύωρη μεταφορά.
"Καραμέλα"
Μια ποικιλία από επιλογές Ural που έχει συγκεντρώσει πολλές θετικές κριτικές. Το «Candy» διακρίνεται για την όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί βρίσκονται κάθετα, υπάρχουν λίγα αγκάθια. Το μέγιστο βάρος των καρπών είναι 6 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, ροζ και ελαφρώς εφηβικό.
Οι γευσιγνώστες συγκρίνουν τη γεύση του πολτού με το νέκταρ. Ο καθολικός σκοπός των φρούτων τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδας και μαρμελάδας. Τα μούρα είναι νόστιμα σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Εάν ακολουθούνται γεωργικές πρακτικές, ένας θάμνος παράγει έως και 6,5 κιλά μούρα.
Η παραγωγικότητα εξαρτάται επίσης από την περιοχή καλλιέργειας. Τα φραγκοστάφυλα καρποφορούν καλύτερα σε εύκρατα κλίματα. Το "Candy" δεν απαιτεί επικονίαση. Οι καρποί δεν είναι επιρρεπείς να απορρίπτονται όταν είναι πλήρως ώριμοι. Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η ασθενής αντοχή σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα και η απαιτητική σύνθεση του εδάφους.
"Βηρύλλος"
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση, μεγάλους καρπούς και αντοχή στο ωίδιο. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους έως 1 m.Υπάρχουν λίγα αγκάθια, υπάρχουν μόνο στο κάτω μέρος των βλαστών. Στο στάδιο της ωρίμανσης, τα φρούτα βάρους έως 9 g παραμένουν πράσινα. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση, με ελαφρά ξινίλα.
Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, η φλούδα είναι λεπτή. Η συγκομιδή ωριμάζει νωρίς, στα μέσα Ιουλίου.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -35 °C. Ένας ενήλικος θάμνος είναι ικανός να παράγει συγκομιδή έως και 9 κιλά. Τα μούρα ανέχονται καλά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε τυπικές μυκητιακές ασθένειες. Το Beryl ανήκει στην αυτογόνιμη ομάδα (δεν απαιτεί επικονίαση), είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και χαρακτηρίζεται από σταθερή καρποφορία σε κάθε καιρό. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας, ζελέ, κομπόστας και κρασιού.
"Συνεργάτης"
Τα προφανή πλεονεκτήματα του "Cooperator" είναι τα μεγάλα φρούτα, η παραγωγικότητα και η αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η μεσαία-όψιμη ποικιλία της επιλογής Ural προορίζεται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και τις βόρειες περιοχές. Ένας ενήλικος θάμνος φτάνει σε ύψος τα 1,2 m, ενώ φαίνεται συμπαγής λόγω των κάθετα τοποθετημένων βλαστών.
Τα κλαδιά καλύπτονται με σπάνια μονά αγκάθια. Τα μεγάλα μούρα φτάνουν σε βάρος 7-8 g, καλυμμένα με σκούρο μπορντό δέρμα στην κορυφή. Η γεύση του πολτού είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή. Ο «Συνεργάτης» ανήκει στην ομάδα των μεσοόψιμων ποικιλιών.
Υπό κατάλληλες συνθήκες, ο θάμνος μπορεί να παράγει έως και 8 κιλά μούρα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο και τις προσβολές πριονιού. Τα φραγκοστάφυλα δεν φοβούνται την ξηρασία και τη ζέστη και δεν χρειάζονται επικονιαστές. Η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη και μπορεί να μεταφερθεί εύκολα. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και επεξεργασμένα.
Προκειμένου η επιλεγμένη ποικιλία φραγκοστάφυλου να ανταποκριθεί στις προσδοκίες, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος φύτευσης για τα σπορόφυτα. Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, όχι επιρρεπές σε στασιμότητα του νερού, με ουδέτερη οξύτητα. Το αργιλώδες έδαφος βελτιώνεται με την προσθήκη άμμου. Ο λάκκος φύτευσης είναι γεμάτος με σάπια κοπριά και ορυκτά λιπάσματα.
