Η γεύση της ντομάτας εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες καλλιέργειας, την ποιότητα του εδάφους και τη λίπανση. Έχει δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα για τις ντομάτες στο θερμοκήπιο. Το λαχανικό προστατεύεται από φυσικές καταστροφές και αλλαγές θερμοκρασίας. Ωστόσο, οι καρποί μπορεί να αποδειχθούν ξινοί ακόμα και με σωστό πότισμα και άφθονο ήλιο. Αυτό συμβαίνει όταν τα φυτά στερούνται θρεπτικών συστατικών. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι ντομάτες είναι γλυκές στο στάδιο της εκκόλαψης και αργότερα, όταν οι καρποί αρχίζουν να σχηματίζονται και μετά γεμίζουν.
Λιπάσματα για τη βελτίωση της γεύσης της ντομάτας
Όταν καλλιεργείτε ντομάτες, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ορυκτά λιπάσματα. Σήμερα, οι κατασκευαστές παράγουν εξειδικευμένα συμπλέγματα που απλά πρέπει να εφαρμοστούν σύμφωνα με τις οδηγίες, ώστε τα φυτά να λαμβάνουν τις ουσίες που χρειάζονται. Ωστόσο, δεν θέλουν όλοι οι κηπουροί να χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα στα οικόπεδά τους. Μπορείτε επίσης να επιτύχετε μια καλή γεύση στις ντομάτες χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες. Η λίπανση πρέπει να γίνεται κάθε 2 εβδομάδες.
Τέφρα ξύλου
Για να είναι γλυκά τα φρούτα, οι ντομάτες πρέπει να λαμβάνουν καροτενοειδή, πολυφαινόλες, αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Η τέφρα του ξύλου περιέχει ένα ευρύ φάσμα ορυκτών. Η σκόνη τέφρας περιέχει μεγάλες δόσεις καλίου, μαγνησίου και ασβεστίου. Επιπλέον, η ουσία περιέχει και άλλα μικροστοιχεία. Ετοιμάστε ένα θρεπτικό διάλυμα από 1 φλιτζάνι στάχτη και 10 λίτρα ζεστό νερό.Το μείγμα πρέπει να καθίσει για 4-5 ώρες. Μετά από αυτό, το διάλυμα χύνεται κάτω από τη ρίζα κάθε φυτού σε ποσότητα 0,5-1 λίτρου. Η σίτιση με τέφρα πραγματοποιείται:
- στο στάδιο της ανθοφορίας?
- κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών.
- στο στάδιο της πλήρους καρποφορίας.
Ενώ ρίχνουμε τις ντομάτες, προσθέτουμε 1 κ.σ. στο διάλυμα. μεγάλο. άλας. Η τροφοδοσία των ριζών μπορεί να εναλλάσσεται με ψεκασμό φύλλων.
Πράσινη κοπριά
Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι το πότισμα κομμένου χόρτου με έγχυμα βελτιώνει τη γεύση της ντομάτας. Ιδιαίτερα χρήσιμο θα είναι το λίπασμα τσουκνίδας. Το έγχυμα προετοιμάζεται εκ των προτέρων, καθώς πρέπει να ζυμωθεί για 1-1,5 εβδομάδες. Τα κομμένα ζιζάνια ρίχνονται σε ένα βαρέλι που στέκεται σε ηλιόλουστο μέρος. Οι πρώτες ύλες πρέπει να καταλαμβάνουν το μισό δοχείο.
Ο υπόλοιπος όγκος γεμίζεται με καθαρό νερό, αφήνοντας 5-7 cm στην άκρη και στη συνέχεια το δοχείο καλύπτεται με ένα καπάκι. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, το λίπασμα αναδεύεται για να απελευθερωθούν αέρια. Όταν ο αφρός εξαφανιστεί από την επιφάνεια του εγχύματος, ο επίδεσμος είναι έτοιμος. Η σύνθεση διηθείται, αραιώνεται με 5 μέρη νερού και χύνεται κάτω από τη ρίζα κάθε φυτού σε ποσότητα 1 λίτρου.
Ιώδιο και γάλα
Για καλή γεύση του φρούτου, είναι χρήσιμο να ψεκάζετε τις ντομάτες την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών με γάλα (2 λίτρα ανά 10 λίτρα νερού) με την προσθήκη 5 σταγόνων ιωδίου. Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με ορό γάλακτος. Λόγω έλλειψης ιωδίου, οι ντομάτες αναπτύσσονται αργά και η καθυστέρηση επηρεάζει επίσης τη γεύση του καρπού.
Το γάλα μαλακώνει την επίδραση του ιωδίου και, επιπλέον, είναι από μόνο του ένα λίπασμα που περιέχει βιταμίνες και μέταλλα.Τα λίπη που περιέχονται στο προϊόν, μετά την ξήρανση, σχηματίζουν ένα προστατευτικό φιλμ στα φύλλα της ντομάτας - προστατεύει τα φυτά από βακτήρια και σπόρια μυκήτων.
Διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου
Το υπερμαγγανικό κάλιο χρησιμοποιείται επίσης ως κορυφαίο ντρέσινγκ που βελτιώνει τη γεύση της ντομάτας. Αυτή η λαϊκή θεραπεία όχι μόνο θα προστατεύσει τις ντομάτες από την ανεπάρκεια μαγγανίου, αλλά θα τις βοηθήσει και στην προστασία τους από ασθένειες. Είναι σαφές ότι μόνο ένα υγιές φυτό μπορεί να παράγει καρπούς υψηλής ποιότητας.
Η λίπανση πραγματοποιείται με ψεκασμό στο φύλλο κατά την ανθοφορία και 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Η τελευταία επεξεργασία θα σώσει τις ντομάτες από την όψιμη λοίμωξη και την εμφάνιση καφέ σήψης - αυτό είναι σημαντικό, επειδή οι μολύνσεις εξαπλώνονται πολύ γρήγορα σε ένα θερμοκήπιο. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, χρησιμοποιήστε αρκετούς κρυστάλλους για να αποκτήσετε ένα ανοιχτό ροζ υγρό. Μια πολύ δυνατή σύνθεση μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα.
Κατά την εφαρμογή της λίπανσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη συμμόρφωση με τη γεωργική τεχνολογία. Δεν συνιστάται να ποτίζετε τις ντομάτες σε θερμοκήπιο πολύ συχνά και άφθονο, καθώς αυτό θα κάνει τους καρπούς υδαρείς. Για να εξασφαλιστεί ότι οι θάμνοι λαμβάνουν αρκετό φως, μερικά από τα φύλλα στους βλαστούς κόβονται. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην οξύτητα του εδάφους. Αυτός ο δείκτης πρέπει να είναι μεταξύ 6,5-7 pH.
