Το αγγούρι είναι ένα τροπικό φυτό εγγενές στην Ινδία. Άρχισε να καλλιεργείται σε παρτέρια κήπου στην Αρχαία Αίγυπτο και αργότερα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Η επιτυχία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, αλλά τον κύριο ρόλο παίζει η σωστή επιλογή ποικιλίας. Τις περισσότερες φορές, οι περισσότεροι κηπουροί κάνουν το ίδιο λάθος - σπέρνουν δύο ή τρεις ποικιλίες που έχουν καλλιεργηθεί για περισσότερες από δύο δεκαετίες.
Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται συνεχώς για την ανάπτυξη νέων υβριδίων που παράγουν καλές αποδόσεις και έχουν καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Για επιτυχημένη καλλιέργεια, αξίζει να σπείρετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες ταυτόχρονα. Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε την απόδοση κάθε ποικιλίας σε ορισμένες κλιματικές συνθήκες. Σε περίπτωση παρατεταμένων βροχών ή έντονης ξηρασίας, ο κηπουρός θα έχει την ευκαιρία να πάρει συγκομιδή από τουλάχιστον μία ποικιλία.
Ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, οι ποικιλίες αγγουριού χωρίζονται σε υπερπρώιμες, πρώιμες, μεσαίες και όψιμες. Επίσης, καθένα από τα υβρίδια έχει το δικό του σκοπό - υπάρχουν αγγούρια που μπορούν να παστωθούν, να αλατιστούν ή να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία φρέσκων πιάτων. Υπάρχουν επίσης φυτά που παράγουν καρπούς πολλαπλών χρήσεων. Τις περισσότερες φορές, σπόροι πρώιμων και μεσαίων ποικιλιών σπέρνονται σε ανοιχτά κρεβάτια.
Τα αυτογονιμοποιούμενα υβρίδια δεν απαιτούν την παρουσία μελισσών και καρποφορούν ανεξάρτητα από τις ατμοσφαιρικές συνθήκες. Τα φρούτα είναι εντελώς απαλλαγμένα από πικρία. Επίσης, αυτά τα φυτά έχουν καλή ανοσία.
Οι ποικιλίες που επικονιάζονται με έντομα μπορεί να ξεκινήσουν την καρποφορία τους αργότερα, εάν ήταν κρύο και βροχερό στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού.
Οι ποικιλίες αγγουριών αγγουριού χρειάζονται χώμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, τα φυτά χρειάζονται συνεχή τροφοδοσία και πότισμα.
Στο κρεβάτι του κήπου μπορείτε να καλλιεργήσετε τόσο αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες όσο και αγγούρια που επικονιάζονται από έντομα. Σε τέτοια φυτά, σχηματίζονται πρώτα αρσενικά άνθη, τα οποία πρέπει να μαζευτούν για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του φυτού. Τα υβρίδια που μπορούν να αυτογονιμοποιηθούν είναι λιγότερο ευαίσθητα σε υπερβολικές ποσότητες υγρασίας, καθώς και ανοσία σε ασθένειες.
Οι καλύτερες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε ανοιχτό κήπο.
Γιος του συντάγματος
Ποικιλία μεσαίας σεζόν για καθολική χρήση. Ανήκει στην κατηγορία των μίνι αγγουριών. Οι καρποί συλλέγονται και σε μορφή τουρσιών. Το "Son of the Regiment" διακρίνεται από μια μακρά περίοδο καρποφορίας.
Οι καρποί έχουν καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Έχουν ωοειδές σχήμα. Στην επιφάνεια υπάρχουν σπάνια φυμάτια. Το αγγούρι φτάνει σε μέγεθος 6-8 εκατοστά και δεν μεγαλώνει περισσότερο και δεν είναι επιρρεπές στο κιτρίνισμα.
Η έναρξη της καρποφορίας γίνεται 40-45 ημέρες από τη στιγμή της σποράς υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες. Το φυτό έχει καλή ανοσία στην ψώρα της κολοκύθας, το ωίδιο και τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού.
Αλλιγάτορας
Υβριδική ποικιλία με μεγάλη καλλιεργητική περίοδο. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι επίσης κατάλληλα για καλλιέργεια κάτω από κάλυψη μεμβράνης. Ισχυρά και μεγάλα φυτά αναπτύσσονται από τους σπόρους, παράγοντας καρπούς μήκους έως και 40 εκατοστών. Το δέρμα είναι λεπτό και λαμπερό και η σάρκα είναι τρυφερή με γλυκιά γεύση.Τα αγγούρια τρώγονται ωμά ή σε κονσέρβα για το χειμώνα.
Το φυτό είναι ανθεκτικό στον αληθινό και περονόσπορο.
Κυρία
Μια μεσοεποχική ποικιλία που μπορεί να δώσει συγκομιδή 45 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό κρεβάτι. Η ιδιαιτερότητα του υβριδίου είναι ότι η ωοθήκη είναι διατεταγμένη σε τσαμπιά. Από τρία έως έξι αγγούρια ωριμάζουν σε ένα μάτσο.
Οι καρποί φτάνουν σε μήκος 10-12 εκατοστά και βάρος από 65 έως 85 γραμμάρια. Τα κυλινδρικά αγγούρια καλύπτονται με λεπτό δέρμα. Στην επιφάνεια του καρπού υπάρχει μεγάλος αριθμός φυματίων με λευκές ράχες.
Η ιδιαίτερη αξία του υβριδίου έγκειται στο γεγονός ότι τα αγγούρια δεν ξεπερνούν, δεν έχουν τάση να κιτρινίζουν και έχουν υψηλή πυκνότητα.
Τα φυτά έχουν καλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες. Το υβρίδιο "Madame" χαρακτηρίζεται από εντατική καρποφορία. Οι καρποί είναι τουρσί, αλατισμένοι και επίσης καταναλώνονται ωμοί. Για να σχηματίσετε σωστά το φυτό, θα πρέπει να τσιμπήσετε το βλαστάρι μετά το τρίτο φύλλο.
Κορίννα
Εξαιρετικά πρώιμο παρθενοκαρπικό υβρίδιο που προορίζεται για ανοιχτό έδαφος.
Οι καρποί της ποικιλίας Corinna είναι αγγουράκια μήκους 8-10 εκ. σε πλούσια χρώματα. Δεν έχουν πικρία, η συνοχή του πολτού είναι πυκνή. Κατάλληλο για τουρσί, κονσερβοποίηση και παρασκευή φρέσκων σαλατών.
Το αγγούρι πρέπει να σπαρθεί στα τέλη Μαΐου. Η ποικιλία δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα, αλλά τα φυτά πρέπει να ταΐζονται και να ποτίζονται. Σε ένα μ2 δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από τρία φυτά.
Herman F1
Αυτό το υβρίδιο είναι παρθενοκαρπικό και μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο σε ανοιχτό κρεβάτι κήπου, αλλά και υπό κάλυψη. Τα πρώτα αγγούρια μπορούν να συγκομιστούν 36 ημέρες μετά τη σπορά, αλλά η μαζική καρποφορία αρχίζει μόνο μετά από ενάμιση μήνα.
Η ωοθήκη σχηματίζεται σε δέσμες.Παραγωγικότητα ανά m2 φτάνει τα 15 κιλά, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα τα νούμερα αυξάνονται. Σχεδόν όλα τα φρούτα έχουν όμορφο σχήμα και ίδιο μέγεθος. Η διάμετρος του αγγουριού είναι 3 cm και το μήκος είναι 12 cm Ο πολτός είναι υψηλής πυκνότητας, ανοιχτό πράσινο, νόστιμο, δεν υπάρχει πικρία ακόμη και με ξηρασία και σπάνιο πότισμα.
Οι σπόροι πρέπει να υποστούν επεξεργασία και να καλύπτονται με προστατευτική επικάλυψη. Η απουσία ενός φωτεινού κελύφους είναι ένα σημάδι απομίμησης.
Τα φυτά είναι ανθεκτικά στο ωίδιο, το μωσαϊκό και την κλαδοσπορίωση. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν μόνο αφού παρέλθει η απειλή όψιμου παγετού. Θερμοκρασίες κάτω των +8 °C είναι επιζήμιες για το φυτό.
Απρίλιος
Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης ικανό να καρποφορήσει 45 ημέρες μετά τη σπορά. Αυτή είναι μια ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια στο μπαλκόνι σε μεγάλα κουτιά. Τα αγγούρια φτάνουν τα 25 εκατοστά σε μήκος.
Τα πλεονεκτήματα του υβριδίου περιλαμβάνουν χαμηλή συντήρηση, καλή γεύση, έλλειψη πικράδας και αντοχή στο κρύο. Το φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί από τις μέλισσες και δεν θα καρποφορήσει υπό κάλυψη. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης.
Zador F1
Υβρίδιο τύπου αγγουριού αυτογονιμοποιούμενο, κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί έχουν μήκος έως 10 εκατοστά, έχουν εξαιρετική γεύση, δεν είναι πικροί και ενδείκνυνται για νωπή κατανάλωση, καθώς και για τουρσί. Είναι το “Zador F1” που θεωρείται ένα από τα καλύτερα για αλάτισμα λόγω της λεπτής φλούδας του και της έλλειψης σπόρων. Δεν σχηματίζονται κενά στους καρπούς.
Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος, αλλά αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφύτευση και προσαρμόζεται γρήγορα. Ο βλαστός του φυτού διακλαδίζεται καλά. Το υβριδικό Zador F1 έχει ισχυρή ανοσία και ανέχεται δυσάρεστες καιρικές συνθήκες.
Berendey F1
Παρθενοκαρπική μεσοπρώιμη ποικιλία. Η ιδιαιτερότητα του υβριδίου είναι η μεγάλη του ανοχή στη σκιά. Αυτό καθιστά δυνατή την ανάπτυξη του φυτού ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους ή στο μπαλκόνι.
Όταν καλλιεργούνται υπό κάλυψη, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος στα μέσα Μαΐου. Το δεύτερο μισό του Απριλίου, οι σπόροι σπέρνονται σε ξεχωριστές γλάστρες και μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά την εμφάνιση του τέταρτου φύλλου.
Με το υπερβολικό σκουρόχρωμο, οι καρποί γίνονται στραβά και ωχροί. Το υβρίδιο δεν του αρέσει το άφθονο ηλιακό φως και πρέπει να σκιάζεται.
Μόνο θηλυκά άνθη παράγονται ανά φυτό. Ένας κόμβος μπορεί να περιέχει έως και 4 φρούτα. Η απόδοση από ένα μέτρο είναι έως και 14 κιλά από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 8 κιλά. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, αλατισμένα και τουρσί.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σήψη των ριζών και στο ωίδιο.
Οι πρώιμες ποικιλίες έχουν σύντομη περίοδο καρποφορίας και έχουν ασθενέστερη ανοσία από τα υβρίδια όψιμης ωρίμανσης. Για να έχουν καλή συγκομιδή, τα φυτά φυτεύονται σε χαλαρό έδαφος που περιέχει λιπάσματα και θερμαίνεται καλά από τον ήλιο. Για να έχετε την πιο πρώιμη δυνατή συγκομιδή, αξίζει να φυτέψετε αγγούρια σε σπορόφυτα. Δεν πρέπει να σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα πριν από το χρονοδιάγραμμα - χωρίς ειδικό φωτισμό, οι νεαροί βλαστοί θα εκτείνονται και στη συνέχεια θα προκύψουν προβλήματα προσαρμογής στον κήπο.
Κάθε μεμονωμένη ποικιλία έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για καλλιέργεια, αξίζει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της και να λάβετε υπόψη τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες θα καλλιεργηθεί.
που μπορώ να αγοράσω αυτές τις ποικιλίες αγγουριών; Ευχαριστώ.