Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι κάτι αναντικατάστατο. Βρίσκεται σε διαμερίσματα, σπίτια, κοιτώνες και γραφεία. Το χρησιμοποιούμε κυρίως για να ζεσταίνουμε γρήγορα τα τρόφιμα. Αλλά στην πραγματικότητα, με τη βοήθεια ενός φούρνου μικροκυμάτων μπορείτε να διευκολύνετε σημαντικά τη ζωή των νοικοκυρών, επεκτείνοντας ελαφρώς το πεδίο εφαρμογής του.
Περισσότερος χυμός λεμονιού χωρίς προσπάθεια
Ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται συχνά από τις νοικοκυρές στην προετοιμασία νόστιμων και αρωματικών πιάτων. Αλλά αν η φλούδα του φρούτου είναι πολύ παχιά, η έκθλιψη του χυμού γίνεται πραγματικό πρόβλημα. Ένας φούρνος μικροκυμάτων θα σας βοηθήσει σε αυτό. Τοποθετήστε τα φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για μισό λεπτό. Το βγάζουμε και περιμένουμε να κρυώσει. Είναι πιο εύκολο να στύψετε χυμό από θερμαινόμενα λεμόνια και παίρνετε πολύ περισσότερο προϊόν.
Σπουδαίος! Πριν ζεστάνετε οποιοδήποτε φρούτο, ανοίξτε μικρές τρύπες στη φλούδα για να διαφύγει ο ατμός. Διαφορετικά μπορεί να εκραγούν.
Επαναφέρει τη γεύση στα καρυκεύματα
Τα καρυκεύματα δίνουν στα πιάτα μοναδική γεύση και άρωμα. Όμως με την πάροδο του χρόνου, η μυρωδιά των μπαχαρικών γίνεται λιγότερο έντονη ή εξαφανίζεται εντελώς. Σε αυτή την περίπτωση, τα μπαχαρικά είναι σχεδόν άχρηστα και μπορούν να πεταχτούν. Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να επαναφέρει τα καρυκεύματα στη ζωή. Ρίξτε τα μπαχαρικά σε ένα πιάτο και αφήστε τα για 20 δευτερόλεπτα και απολαύστε το αποτέλεσμα.
Στέγνωμα των τσιπς
Μερικές φορές τα τσιπς αποθηκεύονται λανθασμένα και γίνονται υγρά, στερούνται τραγανότητας και χάνουν τη γεύση. Μην πετάτε μουσκεμένα πατατάκια. Τοποθετήστε τα σε μια χαρτοπετσέτα και φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.Η χαρτοπετσέτα θα αφαιρέσει την υπερβολική υγρασία και τα τσιπς θα γίνουν ξανά τραγανά.
Απολυμάνετε σφουγγάρια και σανίδες
Οι σανίδες κουζίνας και τα σφουγγάρια είναι ένα εξαιρετικό περιβάλλον για την εξάπλωση των βακτηρίων. Για να απαλλαγείτε από μικροοργανισμούς και δυσάρεστες οσμές, βάλτε τα σφουγγάρια στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό. Προ-βρέξτε τις σανίδες κοπής με χυμό λεμονιού.
Ξεφλουδίζοντας το σκόρδο
Λίγες νοικοκυρές αρέσει να ξεφλουδίζουν το σκόρδο. Αλλά χωρίς αυτό, το πιάτο δεν θα είναι τόσο γευστικό. Τοποθετήστε τα γαρίφαλα σε ένα μικρό μπολ και βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα. Περιμένουμε να κρυώσει και το καθαρίζουμε.
Υποκλίση χωρίς δάκρυα
Τα φρέσκα, καλά κρεμμύδια φέρνουν πάντα δάκρυα στα μάτια, γεγονός που κάνει το ψιλοκόψιμο του λαχανικού δύσκολη υπόθεση. Τοποθετήστε το κρεμμύδι στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα. Κόβουμε χωρίς δάκρυα ή καταρροή.
Γλασαρισμένο μέλι
Εάν το μέλι αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ζαχαρώνει. Για να μην υποφέρουμε με ένα λουτρό νερού, το λιώνουμε χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων. Το βάζουμε σε πλήρη ισχύ για ένα λεπτό. Δροσίστε και απολαύστε τη λιχουδιά.
Τα αμύγδαλα που ξεφλουδίζονται εύκολα
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το μαρτύριο κατά το ξεφλούδισμα των ξηρών καρπών. Αλλά αν γνωρίζετε μερικά κόλπα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα αμύγδαλα σε λίγα λεπτά. Βάλτε τους ξηρούς καρπούς σε βραστό νερό και φούρνο μικροκυμάτων για μισό λεπτό. Στεγνώστε σε χαρτί κουζίνας και καθαρίστε εύκολα.
Νόστιμο πρωινό σε 5 λεπτά
Μερικές φορές το πρωί θέλετε πολύ κάτι γλυκό και νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων για να μαγειρέψετε ένα cupcake σε μια κούπα. Υπάρχουν πολλές επιλογές στο Διαδίκτυο, αλλά ας δούμε την κλασική συνταγή. Θα χρειαστείτε:
- γάλα, ζάχαρη, αλεύρι - μόνο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι;
- 1 αυγό κοτόπουλου?
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ?
- Κακάο, σοκολάτα, πασπαλίζουμε για διακόσμηση αν θέλουμε.
Το κέικ θα επεκταθεί καθώς ψήνεται, γι' αυτό επιλέξτε μια μεγαλύτερη κούπα.
Παρασκευή:
- Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι.
- Ρίχνουμε το λιωμένο, αλλά όχι καυτό, βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέστε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια κούπα και ανακατεύουμε καλά.
- Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε την ισχύ στην υψηλότερη ρύθμιση και μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
Ένας φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη εάν τον αξιοποιήσετε στο έπακρο. Το πεδίο εφαρμογής του είναι πολύ ευρύτερο από όσο έχουμε συνηθίσει να πιστεύουμε. Χρησιμοποιήστε λίγη φαντασία, κοιτάξτε τον φούρνο μικροκυμάτων από μια ελαφρώς διαφορετική οπτική γωνία και θα βρείτε έναν άλλο τρόπο να το χρησιμοποιήσετε.
