Peamisteks kriteeriumiteks kööginõude ostmisel on mitmekülgsus, vastupidavus, tugevus ja mugavus. Roostevabast terasest pannid vastavad neile nõuetele. Need on esteetiliselt meeldivad, kestavad kaua ja neid on lihtne kasutada.
Eelised ja miinused
Roostevabast terasest kööginõude eelised:
- Pinda on lihtne puhastada;
- Kui perenaine eelistab metallist lusikaid ja spaatleid, siis võib neid toiduvalmistamise ajal kasutada – metall ei kahjusta roostevaba terast;
- Võimalik on valmistada roogasid, mis nõuavad äädika ja muude toiduhapete lisamist,
- Roostevabast terasest anumad säilitavad oma esialgse välimuse pikka aega, temperatuurimuutused ei kahjusta esteetikat ja metallitükid ei purune;
- Paksud seinad ja põhi takistavad toidu kõrbemist;
- Spetsiaalne väga keskkonnasõbralik sulam eristub antibakteriaalsete omaduste poolest ja säilitab toodetes sisalduvad kasulikud mikroelemendid;
- Toiduvalmistamiseks vajaliku õli kogust on võimalik vähendada.
Raskused roostevabast terasest pannide kasutamisel:
- Kõrge hind võrreldes muudest materjalidest valmistatud roogadega;
- Vajadus soojendada enne toiduvalmistamise alustamist;
- Suur kogus soola ja tugev ülekuumenemine jätavad sisepinnale plekid.
Kuidas õigesti valida
Roostevabast terasest panni valimisel on oluline järgida mitmeid soovitusi.
- Kõige vastupidavamad pannid on valmistatud terasest, millel on markeering 18/10.
- Põhi peab koosnema 2 või enamast metallikihist, selle paksus on vähemalt 3 mm.
- Keskklassi kööginõude seinad peaksid olema 0,5 mm paksused, esmaklassilistel - 0,8 mm. Õhemad seinad deformeeruvad kiiresti, paksemate soojenemine võtab kaua aega.
- Tuleb jälgida, et põhja ja seinte pinnal ei oleks kahjustusi ega plekke.
- Optimaalsed käepidemed on terasest, need ei kuumene. Mõned Euroopa kaubamärgid kasutavad silikoonist käepidemeid, et vältida käepidemete ülekuumenemist ja hõlbustada nende kasutamist.
- Parem on eelistada keevitatud käepidemetega nõusid.
- Kaane põhinõue on tihe kinnitus ja auru väljalaskeava olemasolu. See võib olla valmistatud terasest või kuumakindlast klaasist.
Kaubamärkide kirjeldus
Erinevad roostevabast terasest panne tootvad ettevõtted võimaldavad igal ostjal teha valiku vastavalt oma eelarvele ja vajadustele. Valida saab tuntud maailmabrändide tooteid või osta kodumaiselt toodetud roogasid.
BergHOFF
Belgias toodetud BergHOFF kööginõud peetakse siseturul kõige populaarsemaks. Tuntud kvaliteedi ja taskukohase hinna poolest. Mõeldud induktsioon-, gaasi- ja elektripliitidele. Pannid on valmistatud kroom-nikkelterasest: löögikindel, kuumakindel ja keskkonnasõbralik.
Neid iseloomustab lakooniline disain. Põhi on kaunistatud vaskplaadiga. Käepidemed on ülekuumenemise eest kaitstud spetsiaalse süsteemiga. Tootja garantii – 1 aasta.
Blaumann
Blaumann kaubamärgiga kööginõusid iseloomustab hea kvaliteedi ja taskukohase hinna suhe. Mitmekihilise põhja olemasolu võimaldab valmistada roogasid, laskmata neil põletada.
Kuumakindel klaasist kaas sobib tihedalt panni seintega, kaitstes valmistatavat toitu võõrkehade sissepääsu eest. Terasest käepidemed on kuumakindlad ja neil on mugavuse huvides mõõteskaala.
Crsitel
Prantsusmaal valmistatud esmaklassilised potid. Need on tuntud oma elegantse, läbimõeldud disaini ja funktsionaalsuse poolest. Eripäraks on mitte ainult fikseeritud, vaid ka eemaldatavate käepidemete olemasolu.
Brändi tooteid saab oma lihtsa, lakoonilise disaini tõttu kasutada igal pliidil, neid on lihtne puhastada ja pesta. Keedunõude põhi ja seinad on mitmekihilised, küpsetamine võtab vähem aega ja puudub kõrbemisoht.
Hoffmann
Hoffmanni toodete peamine omadus on nende ebatavaline disain. Pannidel on mittenakkuva kate, mis võimaldab küpsetada toitu kõrgel temperatuuril. Need on vastupidavad, rooste- ja deformatsioonikindlad.
Kaas on varustatud auruavaga, mis võimaldab juhtida kõiki toiduvalmistamise etappe. Võib pesta automaatses nõudepesumasinas. Ainsaks märgitud puuduseks on mustuse kogunemine käepidemete kinnituskohtadesse.
Fissler
Saksamaal valmistatud kvaliteetsed roostevabast terasest pannid. Valmistatud kõrgtehnoloogiat kasutades ja varustatud klaasist kaanega. Kasutusreeglite järgimisel säilivad igapäevasel kasutamisel esteetilised omadused.
Fissleri kööginõud sobivad igat tüüpi pliitidele, neil on mittenakkuvad omadused ja neid saab pesta nõudepesumasinas. Seal on spetsiaalsed seeriad:
- Originaal pro kollektsioon. Kasutavad professionaalsed kokad.
- Lisaks kasulikele soojussalvestusomadustele on sellel atraktiivne ja elegantne disain.
- Tänu sisseehitatud sõelale sobib hästi pasta keetmiseks. Mõõtmisskaala on olemas.
- Need võimaldavad teil toiduvalmistamise ajal auru säilitada ja vajaduse korral kaane eripära tõttu vabastada. Varustatud vedeliku äravoolu seadmega.
Philipiak Milano
Suure tugevusega potid Itaalia tootjalt. Ei allu roostele ega mehaanilistele vigastustele. Paksendatud põhjal on kõrge kuumutuskiirus, mis suurendab toiduvalmistamise kiirust.
Hea soojuse säilitamise tase võimaldab hoida küpsetatud toitu kuumana mitu tundi. Tänu kaane servade disainile sulgub anum hermeetiliselt.
Tefal
Maailmakuulus ettevõte, mis toodab erinevaid köögitarbeid. Roostevabast terasest pannid on tuntud oma vastupidavuse ja pika kasutusea poolest. Need kuuluvad keskmisesse hinnasegmenti. Neid on lihtne ja mugav puhastada.
Mõned pannid on varustatud mittenakkuva kattega. Käepidemed on valmistatud silikoonist, mis hoiab neid jahedana. Saate süüa teha igal pliidil.
Gurmaan
Venemaal valmistatud Premium klassi potid. Neid eristab sees täiesti sile pind. Käepidemed ei kuumene ja on keevitatud, mistõttu on neid lihtne puhastada. Tooted ei oksüdeeru ja säilitavad oma loomuliku maitse. Mitmekihilise põhja ja seinte struktuursed omadused võimaldavad hoida nõu kuumana kuni 6 tundi.
Sobib küpsetamiseks igat tüüpi pliitidel. Plastosade puudumine muudab need ahjukindlaks.Köögivilju on võimalik küpsetada omas mahlas ilma vett lisamata. “Pro” sari sobib suurtele peredele, kuna sisaldab suuremahulisi potte.
Rikkalik saak
Selle tootja tooted on eriti populaarsed koduperenaiste seas, kes armastavad toitu säilitada. Spetsiaalne paks põhi hõlbustab seda protsessi oluliselt.
Lihtne hooldada ja vastupidav. Kuumakindlast klaasist kaaned istuvad tihedalt anuma külge ja on varustatud auru väljalaskmise seadmega. Käepidemed on ergonoomilised ja ei kuumene.
Köögitarvikuid ostetakse harva ja pikaks ajaks, seega on ostmisel oluline pöörata tähelepanu märgistusele, valida tuntud tootja ja seejärel oma ostu eest korralikult hoolt kanda. Sel juhul peab ostetud komplekt vastu pikki aastaid. Samuti peaksite meeles pidama, et köögis peaksid olema erineva suurusega potid, seega on soovitatav osta komplekt, et saaksite hommikusöögiks kiiresti muna keeta ja paljudele pereliikmetele suppi valmistada.
