7 nippi kasemahla kogumiseks

Kõik mäletavad lapsepõlvest kasemahla maitset, selle kasulikud omadused ja looduslik koostis motiveerivad meid metsa minema ja seda korjama. Nektari ravitoime on teada: see suurendab immuunsust, puhastab jääkainetest ja toksiinidest, küllastub vitamiinidega ja avaldab soodsat mõju seedetraktile. Lisaks eelistele armastavad paljud kasemahla maitset, mida säilitatakse pikaajaliseks säilitamiseks suhkru ja sidrunhappega, lisatakse rosinaid, sidrunit, apelsini, musta sõstra oksi, piparmünti, kibuvitsamarju ja lodjamarjamahla.

Millal ja kuidas mahla koguda

Kasemahla kogumine algab märtsis, kui külmad taanduvad, ja ei lõpe enne, kui puudel õitsevad pungad. Kõige soodsam kellaaeg kogumiseks on kella 10-18. Parem on panna konteiner varahommikul, siis õhtuks on juba tulemus käes. Üks kask toodab 2–3 liitrit vedelikku.

Kasevee kogumise peamised reeglid:

• 0,5 m kaugusel maapinnast peate koore sisse tegema augu;
• Parem on koguda lõunapoolsest küljest - seal on rohkem päikest ja soojust, mis tähendab, et mahla liikumine on aktiivsem;
• kooresse tehakse auk noa, kirve või puuriga;
• Kasutage vedeliku tühjendamiseks alumiiniumsoont või puidust tihvti.

Selleks, et loodust mitte kahjustada, ei saa koguda mahla noorelt kaselt, mille tüve läbimõõt on alla 20 cm - see hävitab puu. Ärge eemaldage puult suurt kooretükki, isegi kui see on jämeda tüvega: see põhjustab puu kuivamist.Ühelt puult ei tohiks koguda suuri koguseid kasevedelikku, loodusele on ohutum koguda igalt üks liiter.

Kirvega ei saa tüvele suuri lõikeid teha ega oksi murda - kask sureb.

Kasulikud näpunäited

Rikkaliku tervendava vedeliku saagi saamiseks kasutage neid väikseid nippe:

1. Mugavaks ülevooluks kasutage tilgutit: toru otsa saab pista otse pudelisse, mis ei lase kasemahlal kaduma minna. Prahi sissepääsu tõenäosus väheneb, kuna kitsa kaelaga konteinerite kasutamine on lubatud.
2. Kui teil pole kogumiseks tilgutit käepärast, kasutage kokteilikõrt. Esmalt tehke väike auk, et toru välja ei kukuks.
3. Ärge olge liiga laisk, et sügavale metsa minna: maanteede ääres on kasemahl määrdunud ja "heasoovijad" ei saa seda tõenäoliselt ära viia.
4. Et eelnevalt veenduda, et puu on mahlane, tehke enne anuma asetamist kooresse 1–2 sentimeetri sügavune torke. Kui vesi ilmub, tähendab see, et seda kasepuult tasub koguda.
5. Et teha kindlaks, kas tasub puult mahla koguda, peate seda kuulama. Koputage käe või pulgaga tüve: kui heli on "tuim", siis saate, kui see "heliseb", siis pole puu kas valmis või on vastupidi vanaks jäänud.

6. Ärge unustage pudelit kinnitada: kasevee kogumise ajal võib loom mööda joosta, puhuda tugev tuul ja pudel kukub tasakaalu kaotusest maha. Kõige mugavam on kinnitada trosside või teibiga.
7. Kiire ja lihtsa augu tegemiseks kasutage akutrelli. Auk on väiksem kui noaga lõikamisel ja selle tegemine on palju kiirem.

Tänuks loodusele, pärast vedeliku kogumist, aidake puud. “Haavad” saab katta pesuseebi, vaha ja männivaiguga. Siis järgmisel aastal selle kase juurde tulles ei märka sekkumise jälgi.