Suuri määrä "valkoisten porkkanoiden" - terveellisiä palsternakkoja - varhais- ja keskikauden lajikkeita ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa.
Myöhäisiä lajikkeita on paljon vähemmän, mutta niistäkin löytyy sopivia vaihtoehtoja.
"Kulinaarinen"
Keskivarhaisen kylmänkestävän Kulinaran kasvukausi on 80–85 päivää. Valkoisten kartiomaisten hedelmien paino on noin 135–150 g.
Niiden pituus voi olla 15 cm. Niiden pinta on epätasainen. Maku on korkea karkeudesta ja alhaisesta mehukkuudesta huolimatta. Sato voidaan säilyttää pitkään sadonkorjuun jälkeen.
"Albion"
Varhain kypsyvä "Albion" on pyöreä, hieman litistetty hedelmä. Ihon alla on tiheää valkoista massaa. Maku on makeahko, tuoksu mausteinen-raikas, hieman karkea. Kypsyy 100-110 päivässä.
Vaatimaton, korkeatuottoinen. Soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.
"Hormoni"
Varhain kypsyvällä "Gormonilla" on pitkiä, kartiomaisia juurikasveja, jotka kypsyvät 75 päivässä. Ne kasvavat jopa 22 cm pituisiksi.
Maksimipaino – 130 g Palsternakka on mausteinen ja aromaattinen.
"Valkoinen fregatti"
Yksi keskiaikaisen "White Fregaten" eduista on sen kylmänkestävyys. Ensimmäinen sato korjataan 105 päivän kuluttua. Nämä ovat suuria juureksia: kartiomaisia, kevyitä, hieman kermanvärisiä.
Massan väri on valkoinen; sen ominaisuuksia ovat mehukkuus, aromi, miellyttävä maku.
"Petrik"
"Petrik" erottuu korkeasta tuottavuudesta ja alhaisesta alttiudesta sairauksille. Kasvukausi on 85-130 päivää.
Ominaisuudet: kartiomainen, harmaanvalkoinen väri, miellyttävä maku. Enimmäispaino - 250 g.
"Gladiaattori"
Korkeasatoisia hybridilajikkeita ovat "Gladiator", joka kypsyy 110–120 päivässä. Sillä on valkoiset ja sileät kartiomaiset juuret.
Ne ovat aromaattisia, sokerisia ja makeita. Hedelmä painaa noin 150 g.
"Opiskelija"
"Student"-lajikkeen kypsyminen kestää noin 150 päivää. Se on kuivuutta kestävä. Pituus ei yleensä ylitä 30 cm.
Hedelmän hedelmäliha on tiheää ja aromaattista. Antaa hyvän sadon - 1 neliömetristä. m sato jopa 3,5 kg. Voidaan säilyttää pitkään.
"Poseidon"
Myöhäinen kypsyminen on myös tyypillistä PoseyDonille. Kypsyminen tapahtuu 140–150 päivässä. Tuottavuus voi olla 3,5 kg/m².
Valkeat (kermanväriset) hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä, niiden paino vaihtelee 90-120 grammaan. Ne ovat karkeita eivätkä mehukkaita.
Suosituilla palsternakkalajikkeilla on monia etuja, joten on vaikea erottaa tiettyjä nimiä laajasta luettelosta. Jokainen lajike on valinnan arvoinen.
