Puutarhurit kasvattavat sipulia istuttamalla varhain keväällä. Hyvän sadon saamiseksi ei ole tärkeää vain asianmukainen hoito, vaan myös lajike. Puutarhanhoitokauden aattona on hyödyllinen luettelo parhaista istutettavien taimien lajikkeista. Niistä jokainen puutarhuri löytää itselleen sopivan vaihtoehdon.
Parhaat valkosipulilajikkeet
Jalostajien työn tulos oli uusien tuottavien sipulilajikkeiden ilmaantuminen, joilla on korkea vastustuskyky sairauksille. Tällaiset hybridit ovat istutettavien taimien kolmen parhaan lajikkeen joukossa.
Stardust F1
Tämä lajike on erinomainen esimerkki hollantilaisten kasvattajien työstä. Stardust F1 -sipulisipulilla on herkkä pikantti maku ja lumivalkoinen väri. Hybridin kasvattamiseen käytettävä maataloustekniikka on vakio.
Edut:
- korkea tuottavuus;
- erinomainen säilyvyyslaatu;
- vaatimattomuus;
- varhainen kypsyminen;
- erinomainen maku;
- korkea vastustuskyky sairauksille;
Stardust F1:tä voidaan kasvattaa kaikissa ilmasto-olosuhteissa paitsi Kaukopohjolassa.
Komeetta F1
Toinen hollantilainen hybridi. Viittaa myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Siinä on makea maku ja mehukas sipuli. Sopii tuoreeseen kulutukseen.
Edut:
- kestää vaaleanpunaista mätää ja fusariumia;
- säilyvyys yli kuusi kuukautta;
- makea maku;
- korkea vastustuskyky ilmastonmuutokselle.
Käytetään tavallista maataloustekniikkaa. Ainoa ehto on 2-3 kivennäislisää kauden aikana.
Sterling F1
Keskikypsyvä hybridi. Sopii kasvatukseen avoimessa maassa. Optimaalisissa olosuhteissa sitä säilytetään tammikuun loppuun asti. Muodostaa suuria, säännöllisen pyöreitä sipuleita.
Edut:
- korkea sopeutumiskyky ilmastoon;
- vastustuskyky putrefaktiivisille sairauksille;
- vaatimattomuus;
- hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus.
Tämän hybridin erikoisuus on se, että sipuleita leikattaessa silmäsi eivät kastele. Tämä tekee siitä paljon helpompaa käyttää tuoreena.
Keltaisten sipulien parhaat lajikkeet
Keittämiseen ja pitkäaikaiseen varastointiin käytetään sipulilajikkeita, joiden suomut ovat punaisia tai tummanruskeita. Näiden lajikkeiden joukossa on johtavia sadon- ja taudinkestävyyden suhteen.
Erica F1
Myöhään kypsyvä lajike – kasvukausi kestää jopa 120 päivää. Muodostaa säännöllisen pyöreän muotoisia sipuleita. Viittaa lajikkeisiin, joilla on terävä, pikantti maku.
Edut:
- erittäin korkea vastustuskyky kaulan ja bakteerimätä vastaan;
- korkea tuottavuus;
- pitkäaikainen varastointi - jopa 8 kuukautta;
- korkea kuljetettavuus;
- pakkaskestävyys.
Erika F1 -lajikkeen ihanteellinen kaupallinen sipulivalikoima mahdollistaa sen kasvattamisen henkilökohtaisiin tarkoituksiin ja myyntiin.
Stutti
Varhainen hollantilainen lajike, kasvukausi on vain 70-80 päivää. Sillä on pistävä maku ja litteä pyöreä sipulin muoto. Suomujen väri on kullanruskea, liha valkoinen. Sopii erinomaisesti viljelyyn istutussarjoilla ennen talvea.
Edut:
- varhainen kypsyminen;
- vaatimattomuus;
- korkea tuottavuus;
- miellyttävä massan maku;
- vastustuskyky härmäsientä vastaan;
- korkea säilyvyyslaatu.
Sipulien korkean maun ja kaupallisten ominaisuuksien lisäksi lajikkeen sato on myös hämmästyttävä - 4-5 kg per 1 m2.
Goljat
Viittaa varhain kypsyviin talvisipulin lajikkeisiin. Taimet on suositeltavaa istuttaa syksyllä 2-3 viikkoa ennen pakkasen alkamista. Sipulit ovat muodoltaan pitkänomaisia kullanvärisillä suomuilla, hedelmälihan maku on pistävä.
Edut:
- pitkä säilyvyysaika;
- käytön monipuolisuus;
- hoidon helppous;
- sopeutumiskykyä ilmastonmuutokseen.
Goliattisipulia ei käytetä vain tuoreeseen kulutukseen ja peittaukseen, vaan myös pakastukseen. Sipulit sisältävät suuren prosenttiosuuden kuiva-ainetta.
Parhaat punasipulilajikkeet
Punaisilla lajikkeilla on sipulien hienostunut ja makea maku. Oletus, että tällaisia tuotteita voidaan kasvattaa vain lämpimässä ilmastossa, on virheellinen. Tämän vahvistavat 2 punasipulilajiketta, jotka kasvavat hyvin avoimessa maassa keskilämpötilassa.
Punainen paroni
Yksi suosituimmista punasipulilajikkeista. Sitä voidaan kasvattaa jopa ankarissa kylmissä ilmastoissa. Sipulit ovat muodoltaan pyöreitä ja litteitä, ja niissä on punainen kuori ja hedelmäliha.
Edut:
- vaatimaton ilmasto;
- korkea tuottavuus;
- hyvä maku;
- vaatimattomuus.
Tämä on helppohoitoinen ja tuottava punasipuli. Säilyy hyvin ja voidaan kuljettaa.
Robin F1
Keskiaikainen valikoima hollantilaista valikoimaa. Sipulit ovat sydämenmuotoisia ja väriltään tummanpunaisia. Maku on pehmeä ja makea. Se on helppohoitoinen, mutta vaatii usein kastelua.
Edut:
- kestävä fusariumille ja vaaleanpunaiselle mätäneelle;
- vaatimaton ilmastolle;
- hyvin säilytetty;
Robinin sato riippuu kastelusta. Tippukastelun asentaminen sänkyihin auttaa lisäämään tuottoa.
Onnistuneelle sipulin viljelylle ei ole tärkeää vain maataloustekniikka, vaan myös lajike. Valinta on tehtävä ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet ja sen ilmasto-olosuhteita koskevat vaatimukset.
