Dans les cuisines de nombreuses femmes au foyer consciencieuses, il existe un type d'ustensile de cuisine appelé chaudron, idéal pour préparer divers plats. Après tout, quels délicieux plats d'accompagnement peuvent être préparés dans ce merveilleux récipient. Et surtout, pratiquement aucun effort ni temps n'est nécessaire pour préparer des plats que nous connaissons depuis l'enfance. Mais comme partout ailleurs, elle a aussi ses inconvénients, à savoir la pollution. Beaucoup d'entre nous se demandent souvent comment nettoyer un chaudron de la rouille, des dépôts de carbone et de la graisse. Mais généralement, les méthodes étaient laborieuses et inefficaces. C’est ce qui sera discuté plus loin.
De la rouille
Avant de comprendre les méthodes de contrôle, il convient de connaître les raisons de la formation de rouille. La rouille se forme à partir de 2 facteurs :
- Forte humidité dans la pièce où est stocké le chaudron.
- Élimination de l'eau insuffisante après avoir lavé la vaisselle.
Tout est simple ici. Après le lavage, la vaisselle doit être soigneusement essuyée, ou il est préférable de la sécher au four à basse température pour éliminer le liquide de toute la surface du chaudron. Il est préférable de ranger le chaudron dans un endroit visible, mais pas au sous-sol ou dans le garde-manger. L'humidité s'y forme instantanément, et avant utilisation, il vaut la peine de désinfecter la vaisselle pour une plus grande fiabilité. Mais si la rouille s'est déjà formée, vous devez alors utiliser des méthodes pour l'éliminer de la surface. Donc dans l'ordre :
- Méthode au vinaigre. la méthode la plus simple et la plus couramment utilisée pour éliminer de petites quantités de rouille.Une solution de vinaigre est versée dans le chaudron, qui est laissé pendant plusieurs heures, après quoi le chaudron est essuyé avec une éponge. Mais il faut savoir qu'une solution d'huile et de sel est prévue pour l'éponge. Cette bouillie est indispensable pour nettoyer les anciennes taches de rouille.
- Méthode de broyage. Ici, il vaut la peine d'utiliser un produit de nettoyage et une éponge métallique. Vous pouvez utiliser une méthode sophistiquée et polir la vaisselle à l'aide d'une perceuse dotée d'un accessoire doux. Mais ici, vous devez être prudent et ne pas toucher l'émail de la surface, sinon vous ne vous débarrasserez pas du tout des dépôts de carbone.
- La méthode « No Rush ». Ici, tout est sûr, mais cela demande beaucoup de travail. Une solution saline est versée dans un chaudron et bouillie pendant midi. Après cela, la solution est égouttée et le chaudron est bouilli dans de l'eau claire.
- La méthode prudente. Cette méthode implique l'utilisation de différents types d'acides. Il est assez simple de les obtenir et le résultat ravira les yeux. Mais vous devez prendre toutes les précautions, sinon les brûlures ne peuvent être évitées. Pour ce faire, vous devez utiliser des gants et des vêtements fermés, dont un masque, afin de ne pas inhaler des vapeurs toxiques.
- Méthode « hors AMM ». Ici, vous pouvez utiliser des produits utilisés pour nettoyer d'autres surfaces. Il peut s'agir de produits de nettoyage pour cuisinières, micro-ondes, fours, etc. Il vous suffit de l'appliquer sur la surface puis de suivre les instructions.
Des dépôts de carbone
Il existe un assez grand nombre de méthodes de nettoyage, les principales étant alcalines, acides et la méthode utilisée par nos grands-pères.
- Alcalin. Cette méthode peut être utilisée à la fois avec du savon et du soda. Vous devez trouver un grand récipient dans lequel vous pouvez placer le chaudron et le remplir d'eau.Et puis la procédure est tout à fait simple : versez de la colle de bureau dans un récipient avec un chaudron et de l'eau et ajoutez soit un paquet de soda, soit du savon râpé. Nous faisons bouillir ce mélange pendant 10 heures (si le chaudron est complètement mort, alors 14 heures), après quoi nous l'égouttons et l'essuyons avec une éponge métallique jusqu'à ce que la plaque à la surface soit complètement éliminée. Le chaudron est prêt pour une utilisation ultérieure.
- Acide. Si vous êtes allé à l’école, vous avez probablement vécu des réactions d’interaction entre un élément et un autre. Pour nettoyer le chaudron des dépôts de carbone selon cette méthode, du sel, du vinaigre et du soda seront utilisés. Versez du sel dans un bol et ajoutez du vinaigre. Une fois le mélange chauffé, ajoutez du bicarbonate de soude et observez la réaction. Cela ne prendra pas longtemps et vous n’aurez pas à attendre de nombreuses heures. Après cette procédure, le chaudron doit être rincé à l'eau et, si les dépôts de carbone ne disparaissent pas complètement, frottez-le avec une éponge métallique. Ceci termine la procédure.
- Vieux. Cette méthode est basée sur l'utilisation de sable. Dans les temps anciens, il n'existait aucun produit capable d'éliminer facilement la graisse ou de se débarrasser des croûtes brûlées. Tout a été fait avec des moyens improvisés, ce qui a contribué efficacement à la lutte contre la saleté. Les dépôts de carbone pourraient être éliminés avec du sable. Cela valait la peine de remplir le chaudron de sable et de le mettre sur feu doux. Le récipient a été chauffé pendant la nuit et le matin, le sable a été versé et le chaudron a été lavé à l'eau froide. Nagara, c'est comme si cela ne s'était jamais produit. Vous pouvez continuer à l'utiliser librement pour préparer de délicieux plats.
De la graisse
Tout est très simple ici. Ici, il convient de rappeler la méthode de nettoyage immédiatement après utilisation.Dès que vous avez préparé votre plat préféré, vous devez immédiatement placer le chaudron dans un récipient contenant de l'eau chaude et y verser du liquide vaisselle ordinaire. Après 1 à 2 heures, utilisez un gant de toilette et un détergent pour laver le chaudron à l'intérieur et à l'extérieur.
Si vous avez quitté le chaudron et que la graisse a même eu le temps de sécher, vous devez alors utiliser des méthodes plus difficiles. Placez le chaudron dans un récipient contenant de l'eau bouillante et ajoutez-y du savon dissous. Désormais, il est déjà possible d'utiliser un produit liquide, mais si vous n'en avez pas acheté, vous devez alors râper du savon solide avec des copeaux. Le chaudron bouillira pendant plusieurs heures et sera comme neuf. La graisse disparaîtra fugacement, vous n’aurez même pas le temps de vous en rendre compte.
Et encore comme neuf !
Les activités de nettoyage redonnent toujours un bel aspect à votre chaudron, mais ne lui redonnent pas son aspect d'origine. Pour obtenir le maximum d’effet de beauté et d’attractivité des plats, la procédure suivante doit être effectuée. L'ensemble du chaudron, extérieur et intérieur, doit être enduit d'huile végétale à l'aide d'un chiffon ou d'un coton-tige. La couche doit être petite pour que l'huile ne s'écoule pas de tous les trous. Le chaudron est placé au four à basse température puis cuit à la vapeur pendant plusieurs heures. Une fois refroidi, le récipient aura l’air comme si vous veniez de l’apporter du magasin. Ensuite, vous pouvez essuyer un peu le chaudron avec un chiffon sec pour éliminer toute huile restante. Cela permettra d'éviter la formation de taches grasses sur la surface où vous rangez le chaudron.
Les méthodes proposées vous aideront à nettoyer les contenants sales. Mais ici, il convient de rappeler une règle : il est préférable de nettoyer immédiatement le chaudron du charbon ou de la graisse, afin qu'il soit plus facile de travailler à nouveau plus tard.Il convient également de considérer qu'il est préférable de conserver ces plats dans une pièce sèche pour éviter le développement de la rouille et des champignons. La vaisselle doit être constamment essuyée et séchée au four - un autre facteur important pour éviter la formation d'humidité à la surface de la poêle. Et la dernière méthode pour éviter la contamination est la calcination du récipient. Le chaudron doit être rempli de sel et placé au four jusqu'à ce que le sel devienne noir. De telles procédures doivent être effectuées régulièrement et aucun problème avec le chaudron ne devrait survenir dans votre maison et la nourriture de votre fête sera toujours délicieuse. Et tous les invités en visite ne seront que jaloux et vous demanderont conseil.
