Un grand nombre de variétés de « carottes blanches » précoces et de mi-saison - des panais sains - sont appréciées des jardiniers.
Il existe beaucoup moins de variétés tardives, mais même parmi elles, vous pouvez trouver des options appropriées.
"Culinaire"
La saison de croissance du « Kulinara » mi-précoce et résistant au froid est de 80 à 85 jours. Le poids des fruits blancs en forme de cône est d'environ 135 à 150 g.
Ils peuvent atteindre 15 cm de longueur. Leur surface est inégale. Le goût est élevé, malgré la rugosité et la faible jutosité. La récolte peut être conservée longtemps après la récolte.
"Albion"
"Albion" à maturation précoce a des fruits ronds légèrement aplatis. Sous la peau se trouve une pulpe blanche et dense. Le goût est sucré, l'arôme est épicé-frais, un peu âpre. Mûrit en 100 à 110 jours.
Sans prétention, à haut rendement. Convient pour le stockage à long terme.
"Hormone"
Le "Gormon" à maturation précoce a de longues racines en forme de cône qui peuvent mûrir en 75 jours. Ils mesurent jusqu'à 22 cm de longueur.
Poids maximum – 130 g. Les panais sont épicés et aromatiques.
"Frégate blanche"
L’un des avantages de la « Frégate blanche » du milieu des débuts est sa résistance au froid. La première récolte sera récoltée dans 105 jours. Ce seront de grosses légumes-racines : en forme de cône, légers, avec une légère teinte crémeuse.
La couleur de la pulpe est blanche ; ses caractéristiques sont la jutosité, l'arôme et le goût agréable.
"Pétrik"
"Petrik" se distingue par une productivité élevée et une faible sensibilité aux maladies. La saison de croissance dure de 85 à 130 jours.
Caractéristiques : en forme de cône, couleur blanc grisâtre, goût agréable. Poids maximum – 250 g.
"Gladiateur"
Les variétés hybrides à haut rendement comprennent le « Gladiator », qui mûrit en 110 à 120 jours. Il a des racines blanches et lisses en forme de cône.
Ils sont aromatiques, sucrés et sucrés. Le fruit pèse environ 150 g.
"Étudiant"
La variété « Étudiant » met environ 150 jours à mûrir. Il résiste à la sécheresse. La longueur ne dépasse généralement pas 30 cm.
La pulpe du fruit est dense et aromatique. Donne une bonne récolte - à partir de 1 m². m récolte jusqu'à 3,5 kg. Peut être conservé longtemps.
"Poséidon"
La maturation tardive est également typique du PoseyDon. La maturité survient en 140 à 150 jours. La productivité peut atteindre 3,5 kg/m².
Les fruits blanchâtres (avec une teinte crémeuse) sont de forme ronde, leur poids varie de 90 à 120 g. Ils sont rugueux et non juteux.
Les variétés populaires de panais présentent de nombreux avantages, il est donc difficile de distinguer des noms spécifiques dans la longue liste. Chaque variété mérite d'être choisie.
