La fraise ananas est l'un des noms botaniques scientifiques des fraises du jardin, familièrement appelées fraises. Cependant, les vraies fraises sont une espèce botanique complètement différente. Ci-dessous les descriptions et caractéristiques de 5 variétés d'ananas ou simplement de fraises du jardin, sélectionnées selon le goût, le rendement et les connaissances.
Alba
Fraises ananas précoces de sélection italienne. Ces plantes atteignent une hauteur de 35 cm. Les grandes feuilles ainsi que les pédoncules longs et épais sont typiques des buissons d'Alba. Les premières fraises sont très grosses, atteignant 50 grammes, puis elles deviennent plus petites jusqu'à 30 g. La productivité moyenne de chaque buisson est de 700 grammes, avec des soins intensifs, elle peut atteindre 1 kg.
Les principaux avantages d'Alba sont la productivité, la résistance à l'hiver et la résistance à la sécheresse.
Alba est considérée comme l'une des variétés précoces les plus douces de cette espèce.
Christine
Il s'agit d'une fraise précoce à gros fruits, cette fois de sélection anglaise. Ces plantes sont généralement de faible hauteur – seulement 15 cm.
S'il est possible d'utiliser la récolte, les buissons de Christina sont universels, c'est-à-dire que leurs fruits peuvent être utilisés à la fois frais et transformés.
Les avantages de « Christina » sont :
- maturation précoce;
- bonne durée de conservation et transportabilité;
- état commercialisable ;
- résistance à la pourriture au contact du sol ;
- baies de grande taille : elles peuvent peser jusqu'à 50 à 65 grammes ;
- productivité élevée des buissons - jusqu'à 2 kg;
- agréable goût aigre-doux.
Inconvénient de la variété :
- Maturation inégale des baies, la pointe verte reste longtemps.
Récolte CGL
Variété de mi-saison de sélection russe.
Ce fraisier se caractérise par un grand nombre de feuilles larges et dressées. Les buissons s'avèrent grands. Ces plantes sont universelles dans l'utilisation des baies. Ils se caractérisent par une couleur rouge cerise, une densité moyenne et une chair rouge.
Avantages de "Urozhaynaya TsGL":
- Goût unique.
- La taille impressionnante des fraises : elles pèsent 20 à 90 grammes.
- Arôme agréable.
- Goût sucré agréable avec la note de dégustation la plus élevée.
- Haut rendement.
- Résistance accrue au gel.
- Résistant aux acariens et à certaines pourritures.
Défauts:
- Fragilité des tiges.
- Augmentation des dégâts causés par les charançons du framboisier et du fraisier, les chrysomèles et les nématodes. Il est nécessaire de traiter systématiquement les plantes avec des insecticides.
L'élu
Variété de mi-saison de sélection russe, sélectionnée vers 1975. Ces buissons se caractérisent par leur compacité, leur semi-élévation et leur bon feuillage. Les tiges relativement épaissies sont également typiques des buissons. Les caractéristiques typiques des plantes Izannitsa sont les baies en forme de cône et la présence d'un col prononcé. La peau est de couleur violette et présente un éclat notable.
La pulpe est généralement dense. Poids des fruits - 15-30 g. Le goût est aigre-doux, ils ont un arôme agréable.
Festival
Fraises de mi-saison de sélection russe. Il a été développé au milieu du 20e siècle.Le festival tire son nom du festival de la jeunesse et des étudiants. La récolte Festivalnaya est adaptée à la consommation fraîche, à la confection de confitures et à la congélation, c'est-à-dire qu'elle est une variété universelle. Les buissons Festivalnaya sont grands en raison de leurs longues feuilles et de leur feuillage dense.
Les pédoncules sont épais avec un grand nombre de fleurs blanches. Les fraises ont une forme ovale allongée et se séparent facilement de la tige. Les plantes sont à gros fruits, les premiers fruits pèsent jusqu'à 40 g, les suivants deviennent plus petits jusqu'à 20 grammes. La pulpe est suffisamment dense pour être transportée, et en même temps relativement tendre. La couleur des baies est rouge-écarlate. Les graines se trouvent à la surface des baies. Le goût de la pulpe est doux avec une légère acidité. Les buissons sont considérés comme résistants au gel. Avec un bon abri, les plantes peuvent résister aux hivers froids.
Avantages de la variété : goût agréable et rendement constamment élevé.
