Le raisin est une culture sans prétention répandue dans les régions du sud et du centre. Bien entretenues, les vignes produisent chaque année une récolte abondante. Le manque d'humidité et de nutriments, les infections par des maladies fongiques et virales conduisent au séchage des baies avant leur maturité technique. Pour maintenir la qualité et la taille de votre récolte, vous devez connaître les problèmes les plus courants et comment les résoudre.
Surcharge de récolte
Le séchage des baies peut survenir pour des raisons naturelles. Si trop d'ovaires se sont formés sur les buissons, la plante peut ne pas avoir suffisamment de nutriments et de force pour une croissance active et la maturation des fruits. Dans une telle situation, le buisson commence à réguler indépendamment le volume de la récolte, en laissant tomber les baies en excès. L'ovaire sèche avant de mûrir.
La surcharge de récolte est typique des jeunes buissons où les branches épaisses ne se sont pas formées ou le système racinaire n'est pas suffisamment développé. L'auto-élimination des pousses en excès vous permet d'éviter une surcharge lors de la récolte. Sur les buissons de moins de 4 ans, il est recommandé de ne pas laisser plus de 6 grappes.
Violation des règles de soins
La deuxième raison courante pour laquelle les cultures se flétrissent est une violation des règles de soins. Pour le développement harmonieux et la maturation des fruits, la culture a besoin d'arrosage, de nutriments et d'un soleil modéré.
- Manque d'humidité. Lors d'une sécheresse prolongée, les raisins réagissent à la situation en réduisant le volume de la récolte.Cela se produit en raison du flétrissement et du séchage du fruit. Les raisins se développent bien s'il y a 2-3 jours de fortes pluies au cours du mois. Si les buissons sont jeunes ou si les précipitations sont insuffisantes au cours du mois, les plantes nécessitent un arrosage supplémentaire.
- Coup de soleil. Les grappes d'arbustes dépourvues de masse verte souffrent de coups de soleil. Ils se manifestent par le flétrissement des baies et une modification de leur goût. En cas de brûlures graves, la brosse sèche complètement. Les experts ne recommandent pas de retirer les feuilles vertes des raisins. En cas de volume insuffisant de masse verte, un ombrage artificiel diffus est créé pour les grappes.
- Manque de nutriments. Les buissons de raisin ont un système racinaire développé. Si une culture pousse longtemps au même endroit, le sol s’épuise. Le manque de nutriments entraîne une baisse des récoltes de la vigne. Il est recommandé de nourrir les buissons au printemps et en automne.
Dommages causés par les maladies et les ravageurs
Si les raisins poussent sur des sols fertiles et que toutes les règles d'entretien de la culture sont respectées, la raison du dessèchement des fruits avant la maturation est associée à des maladies et à des ravageurs.
Parmi les maladies figurent :
- moisissure;
- sécheresse des raisins;
- anthracnose tacheté;
- flétrissement verticillien.
Les maladies se propagent rapidement. Ils se transmettent facilement aux plantes voisines et affectent la plantation. Le problème peut être résolu par une inspection régulière des plantes et un traitement préventif avec des médicaments antifongiques au printemps. Des solutions de sulfate de cuivre, de chaux liquide et de soufre ont montré leur efficacité.
Parmi les ravageurs pouvant provoquer le flétrissement des baies figurent :
- tétranyque;
- guêpes;
- phylloxéra souterrain.
Pour lutter contre les ravageurs, les nids de guêpes situés à proximité des vignes sont supprimés. Traitez régulièrement les plantes avec des insecticides.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les raisins se flétrissent. L'utilisation de variétés adaptées aux caractéristiques de la région et le respect des règles de soins, associés à une prévention rapide des maladies fongiques, préservent une récolte abondante et de haut goût.
