Posuđe od bakra i nikla izgleda elegantno, ali samo ako znate kako čistiti pribor za jelo od bakra i kako ga čuvati. A za to ćemo razumjeti svojstva ove legure.
Kupronikal je složena legura na bazi crvenog bakra i nikla, koja je izumljena prije naše ere, ali je njegova proizvodnja u današnjem obliku uspostavljena tek u 19. stoljeću, uvođenjem tehnologije koju su osmislili francuski izumitelji Maillot i Chaurier. U njihovu čast dobio je ime. Kupronikal je legura bakra i nikla kojoj se dodaju cink, nikal i ponekad srebro. Ova je legura oduvijek bila popularna jer je izgledala impresivno poput srebra, nije bila niža od nje u snazi i izdržljivosti, ali je u isto vrijeme bila jeftinija. Zbog činjenice da kupronikal nije osjetljiv na koroziju, koristi se za izradu ne samo nakita, već i pribora za jelo. Jedina mana legure je što s vremenom može potamniti. Nemoguće je isprati ovaj plak običnim deterdžentom. Koji je razlog ovoj pojavi?
Zašto kupronikal potamni?
Odakle dolazi smećkasti talog koji ne može uništiti sapun? Ovo tamnjenje naziva se patina i nije uzrokovano prljavštinom. Pojava patine povezana je s oksidacijom metala u kontaktu sa zrakom. I ovo je prirodan proces. Visoka vlaga ga ubrzava. Tada se na nikl srebru pojavljuju mrlje i tamne mrlje. Bez odgovarajuće njege i čišćenja, legura brzo potamni.
Kako koristiti gotove proizvode?
Čišćenje bilo kojeg proizvoda izrađenog od legure kupronikla ne razlikuje se od brige za srebrne proizvode. Prvo se žlice i vilice od kupronikla peru na isti način kao i obično - spužvom (ali ne tvrdom) umočenom u otopinu sapuna. Time se odmašćuje njihova površina i uklanjaju prljavštine.
Prodavaonice željezarije i nakita prodaju posebne paste i vlažne maramice namijenjene čišćenju predmeta od srebra i nikla. Ako dizajn pribora za jelo uključuje mnogo složenih ukrasnih detalja, kupite posebnu tekućinu za čišćenje. Pomaže vratiti izvorni sjaj u kovrče ukrasnog uzorka, gdje je teško dosegnuti četkom.
Restaurator za kupronikal "uradi sam".
Sastav za čišćenje kupronikla također se može napraviti kod kuće. Da biste to učinili, potrebna vam je jedna komponenta - natrijev tiosulfat, koji se prodaje u ljekarnama. Razrjeđuje se vodom, trostruko više vode po dijelu tvari. Pamučni obrisak se namoči u ovu otopinu, tretiraju se površine noževa, žlica i vilica i ostave nekoliko minuta kako bi otopina reagirala s metalom. Nakon toga, proizvodi se operu sapunastom vodom i temeljito obrišu salvetom. Da biste to učinili, koristite meku pamučnu krpu ili mikrovlakanu.
Tradicionalne metode, provjerene vremenom
Tradicionalne metode također se koriste za čišćenje kupronikla. Postoji popis sastojaka koji se koriste za čišćenje ove legure:
- kuhinjska sol i soda bikarbona,
- amonijak,
- pasta za zube bez abrazivnih čestica,
- kora češnjaka,
- kreda,
- ljuska od jajeta,
- krumpir.
Razmotrimo prvu opciju.List folije za hranu stavi se na dno emajlirane posude, na vrh se položi pribor za jelo i prelije vrućom vodom. Zatim dodajte sodu bikarbonu i sol u jednakom omjeru (uzmite žlicu obojega na litru vode). Spremnik se stavi na vatru i kuha 10-15 minuta, nakon čega se ukloni i ostavi da se voda ohladi. Pribor za jelo se izvadi i osuši flanelskom krpom. To im pomaže vratiti prijašnji sjaj. Ova se metoda ne koristi za pozlaćene proizvode.
Ako kontaminacija nije jaka, možete koristiti jednostavniju metodu. Pribor za jelo od nikljanog srebra stavi se u vruću vodu u kojoj se prethodno kuhao krumpir i ostavi preko noći. Ujutro na njihovoj površini neće biti mrlja. Otopina sode također će se nositi s laganim onečišćenjem. Uzmite oko 50 g sode bikarbone na litru tople vode i otopite je. Zatim se pribor za jelo opere ovom mješavinom i ispere u hladnoj vodi. Ako je površina malo potamnila, pomoći će zdrobljena kreda kojom se briše površina uređaja. Ali njegove čestice moraju biti vrlo male, inače će ogrebati površinu.
Amonijak se također bori protiv tamnih mrlja na kuproniklu. Koristi se njegova vodena otopina niske koncentracije. Alkohol se razrijedi toplom vodom, u njoj se opere pribor za jelo i osuši ručnikom ili flanelom. Ne zaboravite nositi rukavice!
Kako očistiti proizvode od nikla i srebra u izvarku ljuske jaja? Ovo je radno intenzivna metoda. Uzmite ljuske od tri ili četiri kokošja jaja, ovisno o broju posuđa, sitno ih zdrobite, napunite vodom i stavite na vatru.Kada voda proključa, na dno posude stavlja se pribor za jelo od bakra i kuha se 5-10 minuta. Nakon toga, uređaji se uklanjaju i suše ručnikom.
Pasta za zube dobro uklanja mrlje, ali postupak čišćenja je kompliciran. Pasta se nanosi na vlažnu vatu i utrlja na površinu pribora za jelo. To zahtijeva fizičku snagu i vrijeme, kao i oprez da se ne ošteti ili izgrebe površina. Kako biste izbjegli ozljede kože ruku, nosite rukavice.
Ljuska češnjaka smatra se dokazanim lijekom. Srebrni proizvodi od kupronikla kuhaju se u vodi s ovom ljuskom. Što duže žlice i vilice stoje na vatri, češnjak će se bolje nositi s guljenjem. Količina ljuske ovisi o stupnju onečišćenja i broju pribora za jelo.
Korisni savjeti
Pribor za jelo od ove legure ne može se čistiti tvrdim spužvama i raznim abrazivima (suha soda, prašak za zube). Površina legure će se očistiti, ali će se na njoj pojaviti ogrebotine. Gotovo su nevidljivi nakon prvog čišćenja, ali nakon dva ili tri postupka proizvodi će izgubiti sjaj.
Pribor za jelo izrađen od nikal srebra i ukrašen pozlatom pažljivo je očišćen. Prvo se pozlaćena površina obriše suhim pamučnim štapićem kako bi se uklonila prašina. Zatim se tretira vatom umočenom u terpentin ili vinski ocat. Nakon toga se pribor za jelo pažljivo opere vodom. Također se preporuča istrljati pozlaćene uređaje smjesom na bazi bjelanjaka. Umjesto vate koristite meku flanelsku salvetu.
Proizvodi od nikla i srebra s crnenjem zahtijevaju pažljivo rukovanje.Ne mogu se kuhati u češnjaku, sodi ili fiziološkoj otopini, jer će ukrasna crna područja postati svijetla i dekorativna. Takve proizvode treba čistiti samo ručno pastom za zube ili još bolje posebnim sredstvom za čišćenje.
Posuđe od bakra i drugi predmeti ne mogu se prati u perilici posuđa. Ne koristite otopine koje sadrže klor za čišćenje.
Nakon završetka postupka, pribor za jelo od bakra i nikla se osuši. Često se čuvaju u kartonskim kutijama ili kuhinjskim ladicama. Ali pribor za jelo morate zamotati u prozirnu foliju. To će blokirati pristup zraku i usporiti oksidaciju. To znači da površina uređaja neće potamniti. Imajte na umu da uređaje od nikla i srebra ne možete pohraniti pored kućanskih kemikalija ili parfema, čak i ako su proizvodi u zatvorenoj kutiji. Time se ubrzavaju oksidacijski procesi.
